YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Yubari propose une expérience culinaire raffinée à Montréal, marquée par un décor magnifique, une ambiance vibrante et une cuisine fusion japonaise de haute qualité. De nombreux convives soulignent la fraîcheur exceptionnelle des poissons, notamment les sashimis et les makis créatifs, ainsi que la qualité des cocktails. Le service est fréquemment décrit comme attentif, professionnel et chaleureux, plusieurs membres du personnel étant reconnus pour leur dévouement à rendre chaque visite mémorable. Bien que certains clients notent que les prix sont élevés et que les portions peuvent paraître modestes, le consensus général demeure que l'alliance du cadre élégant, de la musique et de la maîtrise technique des plats fait de ce restaurant une destination de choix pour les occasions spéciales.
Make sure you have a reservation, we came in without one, they kindly sat us at the bar. However, we were waiting for 30 minutes & nobody came to take our order or even bring over water until we flagged a waiter down. Music & vibe are great! Hope we have better luck next time.
I went there for drinks, booked a reservation few hours before, sat at the bar on the high chairs. The service was great, fast, friendly, communicative, kind. The cocktails were about 8 options offered in the menu, but very well made. The atmosphere is elevated & serene & intimate. I'd come again.
Enfin un endroit qui se distingue vraiment! Nous avons eu la chance d'être servis par Ali, qui nous a rappelé les serveurs expérimentés d'autrefois. Son service était impeccable & professionnel. Le lieu est magnifique. Nous avons adoré notre expérience & reviendrons sans aucun doute!
J'ai adoré mon expérience , avant tout car la nourriture est savoureuse mais aussi grâce au service impeccable & au charme de l'endroit. Bravo au personnel !
Superbe soirée! Tout était absolument parfait; l ambiance, le décor, la nourriture, le service, etc... Je crois avoir découvert mon nouveau resto favori. Tout les plats étaient savoureux, frais & bien présentés. La salade de mangue était bien acidulée, pieuvre tendre, filet mignon cuit à la perfection, brochettes assaisonnées, gâteau au fromage décadent . Mention spéciale pour les nouilles au homard, un pur délice. Je tiens également à souligner l excellent service de Arielle, une vraie perle! Souriante, avenante, très présente tout au long de cette mémorable soirée. Son enthousiasme & son grand professionnalisme ont grandement contribué au succès de notre soirée! Merci Arielle!! J y retourne assurément & je recommande sans hésiter.
Très belle expérience ! La nourriture était très bonne, ainsi que l'ambiance tamisée. Merci à Cindy d'avoir rendu ce souper d'anniversaire exceptionnel & de nous avoir fait sentir spécial avec cet excellent service !