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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise

Vieux-Montréal
4.6$$$
OUVERT11:30 - 22:00
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dimanche
Photo de YUBARI, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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4.6836 évaluations
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YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1000+)
*au 2026-09-01
4.6836 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yubari propose une expérience culinaire raffinée à Montréal, marquée par un décor magnifique, une ambiance vibrante et une cuisine fusion japonaise de haute qualité. De nombreux convives soulignent la fraîcheur exceptionnelle des poissons, notamment les sashimis et les makis créatifs, ainsi que la qualité des cocktails. Le service est fréquemment décrit comme attentif, professionnel et chaleureux, plusieurs membres du personnel étant reconnus pour leur dévouement à rendre chaque visite mémorable. Bien que certains clients notent que les prix sont élevés et que les portions peuvent paraître modestes, le consensus général demeure que l'alliance du cadre élégant, de la musique et de la maîtrise technique des plats fait de ce restaurant une destination de choix pour les occasions spéciales.
Page 31 de 59 - 586 Avis
Fabiano
5.0

Great experience. 1st class service. Best sushi in town.

26 juil. 2025
sur Google
Michael
5.0

Top Notch, Service, Food & Atmosphere!

26 juil. 2025
sur Google
Fiona
5.0

A must-try spot! The cocktail was amazing, sushi 10/10, & the service was excellent. Loved it! Worth the hype

25 juil. 2025
sur Google
Ana
5.0

Great place for all you can eat sushi. Staff was very nice, came in to check in on us frequently.

25 juil. 2025
sur Google
Oscar
5.0

The food was amazing. The place is beautifully decorated. Chef Marcelo is 10/10.

25 juil. 2025
sur Google
Adam
5.0

Absolutely delicious food carefully chosen by Lena, who provided a great service throughout. We were warmly welcomed by Taryn & her team, who do a wonderful job. À must-visit!

24 juil. 2025
sur Google
Aiden
5.0

food tight service tight atmosphere tight taryn(tara?) excellent vibes

24 juil. 2025
sur Google
Jennie
5.0

It's not easy to find a spot that nails both food & drinks but this place absolutely delivers. Everything on the menu sounded incredible but the hot makis were next level. & don't even get me started on the edamame coated in truffle with a creamy mayo sauce I seriously never want to eat edamame any other way again. The spicy gyoza was a 10 out of 10 & every dish just hit.

The dessert was bomb like truly the perfect way to wrap up an already amazing meal.

Beyond the incredible food & drinks the service truly stood out. Sarah was fantastic. She gave thoughtful recommendations had the best energy & made the entire experience even better. The vibe of the place is effortlessly chic & relaxed & honestly I just wish I lived closer because I'd be back all the time.

Sarah was a 10 out of 10 the vibes were immaculate thank you for making the night a whole experience.

12 juil. 2025
sur Google
Ornella
5.0

Hands down, one of the best, if not the best sushi we had. It literally melts in the mouth, wow!

8 juil. 2025
sur Google
Patrick
5.0

Bien situé, près du Métro Square Victoria & 7 minutes à pieds du vieux-port. Belle sélection de Saké & cocktails. Belle présentation & très frais.

6 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca