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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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YUBARI Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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4.6771 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1974)
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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.6771 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yubari est largement reconnu comme une destination haut de gamme dans le Vieux-Montréal, mariant avec brio la gastronomie japonaise raffinée à une ambiance dynamique et feutrée. La clientèle salue régulièrement la décoration élégante, les prestations de DJ en direct et un service attentionné qui en font un choix privilégié pour les anniversaires, les rendez-vous galants et les occasions spéciales. Bien que de nombreux convives considèrent les sushis et les plats fusion créatifs comme étant d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles, les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains soulignant des tarifs élevés par rapport à la taille des portions. Si la plupart des expériences se distinguent par un accueil professionnel, une minorité de visiteurs a rapporté des irrégularités dans la rapidité du service ou la gestion des réservations, mentionnant parfois un volume sonore trop élevé. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire énergique et esthétique dans un cadre prestigieux.
Page 30 de 54 - 537 Avis
Moussa
5.0

One of the best restaurant i went to in town

25 mai 2025
sur Google
Alfredo
5.0

Very luxurious ambiance I like it

11 mai 2025
sur Google
Audrey
5.0

Service excellent, nourriture exquise & super ambiance!

11 mai 2025
sur Google
Genevieve
5.0

Merci à l'équipe
Bonus… ils sont super gentils avec les enfants :)
Nous avons passé une belle soirée en famille

10 mai 2025
sur Google
Hanna
5.0

Both service & food were very good .
I really enjoyed the atmosphere as well

9 mai 2025
sur Google
David
5.0

Fantastic Sushi platters & great atmosphere

6 mai 2025
sur Google
Briere
5.0

Une expérience inoubliable - mon nouveau resto coup de coeur!
J'ai mangé hier dans ce restaurant & je suis encore sous le choc… dans le bon sens! L'ambiance est tout simplement écoeurante - chaleureuse, stylée, avec une vibe qui te fait décrocher dès que tu passes la porte.

Mais le clou du spectacle, c'est la nourriture. Sérieusement, j'ai goûté au boeuf Wagyu… & c'était carrément une révélation. La viande arrivait dans une petite boîte en bois, & quand ils l'ouvrent devant toi, une fumée s'en dégage - le genre de détail qui te fait dire wow avant même d'avoir goûté. & quand tu y goûtes… mon Dieu! La viande était d'une tendreté incroyable, avec un goût subtil de charbon fumé, parfaitement balancé. Je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi bon. C'était fondant, savoureux, carrément divin.

Le concept est original, le service est impeccable - attentionné, rapide, souriant. On sent que chaque détail est pensé avec soin.

Honnêtement, ce restaurant vient de grimper au top de ma liste. Un vrai bijou. Je le recommande à 1000 %!

4 mai 2025
sur Google
Felicia
5.0

Best place for both food & vibes!!! You gotta try!

2 mai 2025
sur Google
Stéphanie
5.0

Super service de la part de MarieEve ! Elle nous a bien conseillé & était à l'écoute !

2 mai 2025
sur Google
Alain
5.0

amazing décor amazing food great service!
pricey but worth it if you want a real sushi experience .

29 avr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca