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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise

Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de YUBARI, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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4.6820 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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230 Rue St-Paul O.
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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1000+)
*au 2026-08-15
4.6820 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yubari est largement reconnu comme une destination de choix dans le Vieux-Montréal pour sa cuisine fusion japonaise de haute qualité, son atmosphère élégante et son énergie lounge vibrante animée par des DJ. De nombreux clients décrivent les sushis et sashimis comme étant d'une fraîcheur exceptionnelle et magnifiquement présentés, soulignant souvent des plats phares comme l'edamame à la truffe, les pains bao et les makis signature. Bien que le service soit fréquemment qualifié d'attentif, professionnel et accueillant, certains convives ont noté des incohérences occasionnelles, notamment des temps d'attente prolongés, des difficultés de gestion des réservations ou un service parfois indifférent. Malgré des prix élevés et un volume sonore jugé parfois trop fort par certains, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée pour les occasions spéciales, les rendez-vous galants et les célébrations grâce à son esthétique sophistiquée et son menu savoureux.
Page 3 de 57 - 570 Avis
Luana
5.0

The vibe of this place, the food & the drinks are so amazing. Chef Marcelo & his team are the best. Highly recommended 🤍.

19 juil. 2026
sur Google
Yehor
5.0

I went tonight to this place, it was so amazing the music in this place is really nice to just relax & ea. The food is the greatest tried in my 18 years of life after my mom's of course. The drink that they gave me with bubbles was SOOO amazing. I REALLY RECOMMEND TRYING IT.

19 juil. 2026
sur Google
Louis
4.0

Food was good but we felt the 2 personne Yubari Blue meal needed more variety in the Maki. Restaurant was very loud & we could barely hear each other talk.

14 juil. 2026
sur Google
Carlo
5.0

5 Star ⭐⭐⭐⭐⭐
3 Crown 👑👑👑
Special Makis, Salmon Sashimi, Fried Rice 🔥💣💯

14 juil. 2026
sur Google
Kayla
5.0

Beautiful restaurant, great food, & extremely friendly service.

12 juil. 2026
sur Google
Lucie
5.0

Really best place food staff drink the decor ! I came last minute & they accommode us !

11 juil. 2026
sur Google
Tom
3.0

3/4 of the tables are empty but they can only seat you at the bar. Uh huh.

10 juil. 2026
sur Google
Adèle
5.0

Nourriture excellente, bonne ambiance avec dj (jeudi) & mixologist A1. Merci Kevin !

10 juil. 2026
sur Google
Vanessa
5.0

Une soirée magnifique dans un lieu très raffiné, très belle décoration. Merci à Olivier qui nous a guidé dans nos choix & qui a été très agréable durant notre dîner . Mention spéciale ++++ pour la qualité des mets . Nous y reviendrons c'est certain.

8 juil. 2026
sur Google
Alaa
1.0

Très mauvaise expérience. Nous étions un groupe de filles & nous avons attendu environ 30 à 40 minutes sans qu'aucun serveur ne vienne prendre notre commande. Pendant tout ce temps, les tables autour de nous étaient servies normalement, les serveurs allaient les voir régulièrement, leur parlaient avec le sourire & s'assuraient que tout allait bien.

De notre côté, nous avons eu l'impression d'être complètement ignorées. Aucun sourire, aucun accueil chaleureux & très peu d'attention. Cette différence de traitement nous a profondément mises mal à l'aise & nous a donné le sentiment d'avoir été traitées différemment, au point de nous demander si nous faisions l'objet de profilage racial.

Nous espérons que la direction prendra ce genre de situation au sérieux, car chaque client mérite le même respect & la même qualité de service.

8 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca