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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
YUBARI Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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4.6771 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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230 Rue St-Paul O.
(1974)
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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.6771 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yubari est largement reconnu comme une destination haut de gamme dans le Vieux-Montréal, mariant avec brio la gastronomie japonaise raffinée à une ambiance dynamique et feutrée. La clientèle salue régulièrement la décoration élégante, les prestations de DJ en direct et un service attentionné qui en font un choix privilégié pour les anniversaires, les rendez-vous galants et les occasions spéciales. Bien que de nombreux convives considèrent les sushis et les plats fusion créatifs comme étant d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles, les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains soulignant des tarifs élevés par rapport à la taille des portions. Si la plupart des expériences se distinguent par un accueil professionnel, une minorité de visiteurs a rapporté des irrégularités dans la rapidité du service ou la gestion des réservations, mentionnant parfois un volume sonore trop élevé. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire énergique et esthétique dans un cadre prestigieux.
Page 27 de 54 - 537 Avis
Patrick
5.0

Bien situé, près du Métro Square Victoria & 7 minutes à pieds du vieux-port. Belle sélection de Saké & cocktails. Belle présentation & très frais.

6 juil. 2025
sur Google
Colin
5.0

Only had drinks here but a great hip vibe with a DJ spinning some awesome house. Shazam was running overtime.

Definate repeat.

3 juil. 2025
sur Google
Riham
5.0

A very chic & elegant restaurant in Old port Montreal! It features authentic Japanese cuisine with a twist of Asian & French influences & fresh ingredients flown in from Japan.

The prices for sushi ranges from 20$ to 170$. The place is not cheap. However, this pricing is justified by the exceptional quality of the ingredients used.

To drink, you'll find an excellent selection of signature cocktails with Asian influences & bold flavors.

It's an ideal place to visit for a gathering, business lunch/dinner or a date night!

Highly recommended 👌

2 juil. 2025
sur Google
Aisy
5.0

Perfection exists..
Writing this review based on the items we ordered & the service we received - everything was amazing!
The Furusato Maki is a must-try, 10/10 😍
The Premium Sashimi Moriawase had an excellent selection of fish & was served with fresh wasabi.
We arrived a bit early, before 5 PM, & were still warmly welcomed. Service was great, & the atmosphere was cozy.

1 juil. 2025
sur Google
Manon
5.0

Beau restaurant, staff compétent & accueillant & nourriture très bonne produit de qualité.
Merci

1 juil. 2025
sur Google
Ratika
5.0

Excellent Japanese food!

1 juil. 2025
sur Google
Sandra
4.0

Food, ambiance, & service was excellent. I am holding back a star because they were a bit shady in giving us a free'chef special' nigiri that we didn't not order & they ended up charging us for it too! Not cool. Make sure this doesn't happen to you. Check your bill!

30 juin 2025
sur Google
Mike
5.0

Amazing sushi & wonderful service. Nice choice of drinks & super accommodating - this is one of my favorite Montreal restauarants.

30 juin 2025
sur Google
Jenny
5.0

I recently spent the weekend in Montreal with the girls for a little getaway. On our first night, we had dinner at Yubari, a sleek Japanese restaurant known for its fresh, authentic sushi. The vibes were immaculate-chic yet cozy, perfect for everything from a casual night out to a celebratory dinner. Our waitress was a gem-super sweet, attentive, & incredibly knowledgeable about the menu, which made our experience even better.

We ordered their edamame, salmon tacos, crispy rice, sashimi platter (12pcs) & their Yubari signature rolls.

Everything we ordered was absolutely delicious, & the presentation of each dish was stunning-almost too pretty to eat. The edamame was coated in truffle, giving it a rich, earthy twist that elevated it far beyond the usual appetizer. It practically melted in my mouth. The sashimi & Yubari signature rolls were incredibly fresh, each bite packed with clean, balanced flavors. But the standout for me was the crispy rice-topped with Bluefin tuna tartare, a touch of mujjol caviar, lemon zest, & a drizzle of unagi sauce. The contrast of textures & flavors made every bite burst with richness, brightness, & just the right hint of sweetness.

25 juin 2025
sur Google
Rochele
5.0

Great food & service.

24 juin 2025
sur Google
www.restomontreal.ca