YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Yubari propose une expérience culinaire raffinée à Montréal, marquée par un décor magnifique, une ambiance vibrante et une cuisine fusion japonaise de haute qualité. De nombreux convives soulignent la fraîcheur exceptionnelle des poissons, notamment les sashimis et les makis créatifs, ainsi que la qualité des cocktails. Le service est fréquemment décrit comme attentif, professionnel et chaleureux, plusieurs membres du personnel étant reconnus pour leur dévouement à rendre chaque visite mémorable. Bien que certains clients notent que les prix sont élevés et que les portions peuvent paraître modestes, le consensus général demeure que l'alliance du cadre élégant, de la musique et de la maîtrise technique des plats fait de ce restaurant une destination de choix pour les occasions spéciales.
Nous avons passé une soirée exceptionnelle au restaurant Yubari.
Le service était impeccable : Brian a été attentionné du début à la fin, professionnel & vraiment chaleureux. Nous étions confortablement installés & tout a été parfaitement orchestré.
La nourriture était excellente, fraîche & pleine de saveurs - un vrai plaisir du début à la fin.
Merci à toute l'équipe pour cette magnifique expérience. Je recommande Yubari sans hésiter !
15 nov. 2025
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Yubari is an excellent choice for anyone looking for high-quality food, a great ambiance, & outstanding service. The staff are friendly, helpful, & consistently go out of their way to assist when needed. The menu offers a strong variety of Asian fusion options, including fresh sushi, meat dishes, & standout appetizers.
Highly recommend for anyone looking for a great spot to enjoy good food, good service, & a fun time with friends.
Had a great experience here! The food was delicious & everything came out fresh & flavorful. The staff were really friendly & attentive, which made the meal even better. Definitely a place I'd come back to & recommend to others!
Last week, I had my networking event at Yubari which was exceptional. The guests, alongside myself, loved the food & were really pleased by the drinks & the service that the staff offered during our event.
The service during the night was perfect: super attentive, kind & quick. I was also very lucky to work with Tristan, the event manager, during the planning of the event who was super responsive during our email exchanges & was super helpful in making our event a success. Big thanks to Tristan & his team for making the night run so smoothly & ensuring everything was perfect from start to finish.
Nonetheless, my guests & I were super pleased with the food, the drinks, the ambiance, & the service we were given during the planning of the event, as well as during the event itself. I had so many guests throughout & after the night tell me how much they loved the venue, the food & the drinks. If you're planning an event, I highly recommend Yubari! Tristan & his team made the whole process so easy, & your guests will definitely be impressed by the whole experience!
Une expérience absolument remarquable! Ce restaurant japonais allie à la perfection ambiance jet set, cuisine raffinée & service irréprochable. Les cocktails sont de véritables oeuvres d'art - parfaitement équilibrés & visuellement sublimes. La carte des vins recèle de véritables joyaux, soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat.Service courtois, attentionné & rapide du début à la fin. Une adresse incontournable à Montréal pour les amateurs de gastronomie haut de gamme.
