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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
YUBARI Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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4.6771 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.6771 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yubari est largement reconnu comme une destination haut de gamme dans le Vieux-Montréal, mariant avec brio la gastronomie japonaise raffinée à une ambiance dynamique et feutrée. La clientèle salue régulièrement la décoration élégante, les prestations de DJ en direct et un service attentionné qui en font un choix privilégié pour les anniversaires, les rendez-vous galants et les occasions spéciales. Bien que de nombreux convives considèrent les sushis et les plats fusion créatifs comme étant d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles, les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains soulignant des tarifs élevés par rapport à la taille des portions. Si la plupart des expériences se distinguent par un accueil professionnel, une minorité de visiteurs a rapporté des irrégularités dans la rapidité du service ou la gestion des réservations, mentionnant parfois un volume sonore trop élevé. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire énergique et esthétique dans un cadre prestigieux.
Page 21 de 54 - 537 Avis
Marilyn
5.0

Absolument délicieux!!! 😍 seul bémol il y avait un photoshoot suggestif c'était un peu étrange d'avoir ça pendant que c'est ouvert au public mais vraiment très bonne nourriture & service impeccable!!

25 oct. 2025
sur Google
Kanica
5.0

J'ai organisé le lancement de mon livre avec Yubari & franchement, j'ai eu QUE des bons commentaires de mes invités, notamment quant au service (merci à Guillaume Rudloff, Tristan Dagenais, ainsi que l'autre Guillaume de l'hôtel!). Plusieurs de mes invités ont dit que les petites bouchées étaient particulièrement bonnes. Très belle ambiance.

24 oct. 2025
sur Google
Stéphanie
5.0

Rented the whole restaurant for a private event of 70 people. The staff was so accommodating, kind & helpful. I highly recommend. The decor is exquisite & the food simply delicious.

24 oct. 2025
sur Google
Pierre-alexandre
5.0

Très bonne cuisine & excellent service de Simon, le serveur, il était impeccable & a su nous offrir ce qui était le plus adapté à nos goûts.

11 oct. 2025
sur Google
Taylor
5.0

We came here as part of our honeymoon celebration & they treated us like royalty. We were given an amazing table, & they gave us a true VIP experience. The service was outstanding, & the sushi was some of the best we've ever had. Would absolutely come back the next time we're in town.

9 oct. 2025
sur Google
Yuan
5.0

Absolutely loved this spot! The fish was super fresh, the ambience was inviting, & Chef Marcelo's skills were seriously impressive, his sashimi cuts were so precise & beautifully presented, it made the whole experience feel extra special. Can't wait to come back!

7 oct. 2025
sur Google
Elijah
5.0

I had an amazing time for my birthday Julian did a great job organizing my reservation. Tarryn was an amazing host she took her time to serve my group of friends & the food was great

5 oct. 2025
sur Google
Sandrine
5.0

Cocktails incroyable, tout était excellent, service, qualité, ambiance. J'y retourne dès que possible.

5 oct. 2025
sur Google
Geraldine
5.0

Great restaurant great food the service is impeccable & everyone is so professional! Love this restaurant I can eat there all the time!!

5 oct. 2025
sur Google
Scott
5.0

Amazing food, skip the dessert, it wasnt as good
Great service
Music was a bit loud, although the place was nicely decorated

4 oct. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca