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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise

Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de YUBARI, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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4.6836 évaluations
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YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1000+)
*au 2026-08-15
4.6836 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yubari propose une expérience culinaire raffinée à Montréal, marquée par un décor magnifique, une ambiance vibrante et une cuisine fusion japonaise de haute qualité. De nombreux convives soulignent la fraîcheur exceptionnelle des poissons, notamment les sashimis et les makis créatifs, ainsi que la qualité des cocktails. Le service est fréquemment décrit comme attentif, professionnel et chaleureux, plusieurs membres du personnel étant reconnus pour leur dévouement à rendre chaque visite mémorable. Bien que certains clients notent que les prix sont élevés et que les portions peuvent paraître modestes, le consensus général demeure que l'alliance du cadre élégant, de la musique et de la maîtrise technique des plats fait de ce restaurant une destination de choix pour les occasions spéciales.
Page 20 de 59 - 581 Avis
Gabriel
5.0

Incredible food & drinks, music was great, ambience was amazing i have nothing negative to say about this place. Probably the best discovery of the year. Ariel's service was impeccable, so sweet & caring of our time there. I'm impressed

13 déc. 2025
sur Google
Mya
5.0

Alexia is the best!!! Meilleure serveuse du monde, première fois que je vais dans cet endroit & surement pas la dernière grâce a Alexia!!!

13 déc. 2025
sur Google
Chimene
5.0

Alexia la serveuse était la meilleure serveuse très sympathique, la nourriture est excellente & l'ambiance aussi

13 déc. 2025
sur Google
Kaitlyn
5.0

Alexia was absolutely amazing. She was attentive, patient, & provided our group with exceptional service. The food was amazing, but Alexia really made the experience a 10/10, being sure to explain every dish & drink. Thank you for such an incredible experience. We will definitely be back when we visit Montreal again.

10 déc. 2025
sur Google
Jeremy
5.0

Amazing gem inside the St Paul hotel. Food was perfect for sharing, music was on point, & drinks were absolutely top notch. Lena & Pat were rock stars at the bar, with exceptional service. Instantly one of my go to places in Montreal!

10 déc. 2025
sur Google
Margaux
5.0

Première fois au yubari, & l'expérience était exceptionnelle. Le cadre du restaurant est magnifique, à la hauteur de la qualité des plats & du service qu'ils proposent

9 déc. 2025
sur Google
Paul
5.0

Quel bonheur, un super restaurant que je ne pourrais que recommander ! Meilleur sushi en ville

9 déc. 2025
sur Google
Naïs
5.0

Super expérience ! Merci

9 déc. 2025
sur Google
Simon
5.0

Sarah ! Friendly funny & pro active !

9 déc. 2025
sur Google
Morgane
5.0

je suis venu avec un groupe de 12 & nous avons tellement aimé le lieu, la qualité de la nourriture & le service incroyable!! c'est un vrai bijou, un gros merci à notre serveuse Sarah d'avoir pris aussi bien soin de nous & de s'être assurée que nous passions une excellente soirée.

9 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca