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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise

Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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dimanche
Photo de YUBARI, Vieux-Montréal - Montréal
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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4.6836 évaluations
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YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1000+)
*au 2026-08-15
4.6836 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yubari propose une expérience culinaire raffinée à Montréal, marquée par un décor magnifique, une ambiance vibrante et une cuisine fusion japonaise de haute qualité. De nombreux convives soulignent la fraîcheur exceptionnelle des poissons, notamment les sashimis et les makis créatifs, ainsi que la qualité des cocktails. Le service est fréquemment décrit comme attentif, professionnel et chaleureux, plusieurs membres du personnel étant reconnus pour leur dévouement à rendre chaque visite mémorable. Bien que certains clients notent que les prix sont élevés et que les portions peuvent paraître modestes, le consensus général demeure que l'alliance du cadre élégant, de la musique et de la maîtrise technique des plats fait de ce restaurant une destination de choix pour les occasions spéciales.
Page 18 de 59 - 581 Avis
Charlotte
5.0

Quelle soirée ! Nous y sommes allés entre amis, & avons pris le Yubari Blue Premium qui est un assortiment de sashimi, nigiris & makis avec des produits de la mer d'exception (homard, anguille). Le service par Alexia était absolument parfait, aux petits soins. L'ambiance est chaleureuse & intimiste. L'addition est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup !

30 déc. 2025
sur Google
Arignavong
5.0

Me & my friend spent a lovely dinner at Yubari. The quality of the food is extraordinary. Strongly recommend the Yubari blue...fresh fish getting delivered in 3 days from Japan...hard to beat. But the experience was even better thanks to Alexia, a lovely waitress that really took care of every little things. Thank you !!! See you real soon !!!

30 déc. 2025
sur Google
Maryam
4.0

L'ambiance est très agréable, mais on était déçus des sushis énormément.

30 déc. 2025
sur Google
Eve
5.0

Very good experience.

29 déc. 2025
sur Google
Laura
5.0

I came here with my boyfriend for the second time after having a disappointing experience, & it was amazing, the service was great, we got treated well with hospitality by the hostess, the waitress, the runners & the manager. The whole team was supper great, after hearing about our first experience. The manager made sure that our second time at yubari was a night to remember, & he most certainly was right! The food was supper good, I definitely recommend the sushi experience.The new drink menu is 100 times better than the old one. We tried 4 different signature cocktails & every single cocktail was simply amazing & paired well with what we ate.
We are super glad we went back, & thanks to the amazing service, we will most definitely be back very soon !

27 déc. 2025
sur Google
Harish
5.0

Amazing amazing amazing! The food was so delicious & the vibes were 10/10

27 déc. 2025
sur Google
SD
5.0

Excellent across the board! The place is a gem! Staff, food, decor - top notch!

26 déc. 2025
sur Google
Joel
5.0

Deuxième Noël au Yurari ! Toujours excellent! Service impeccable

26 déc. 2025
sur Google
Grâce-nicole
5.0

C'est vrai que c'est un budget, mais ça vaut vraiment le coup !! Quand on peut se le permettre, c'est vraiment une belle expérience. Le menu découverte régulier etait vraiment bon! Au plaisir d'y retourner pour déguster le menu découverte de luxe !!

25 déc. 2025
sur Google
Palmera
5.0

We were staying at the hotel & decider to hit the Yubari restaurant. We were so pleased with the staff & the food was amazing. Arielle our waitresse was simply amazing, very warm & professional. She made our experience worthwhile. A Place to discover in the heart of Montreal !!! Food A1 +++ Arielle A1000+++++++

24 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca