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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise
Vieux-Montréal
4.6$$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fête du Canada: l'horaire peut varier
YUBARI Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar

À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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Mentionné dans:Voir Plus

YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1967)
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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
5★
81%
4★
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Résumé des avis

Yubari est largement reconnu comme une destination haut de gamme dans le Vieux-Montréal, mariant avec brio la gastronomie japonaise raffinée à une ambiance dynamique et feutrée. La clientèle salue régulièrement la décoration élégante, les prestations de DJ en direct et un service attentionné qui en font un choix privilégié pour les anniversaires, les rendez-vous galants et les occasions spéciales. Bien que de nombreux convives considèrent les sushis et les plats fusion créatifs comme étant d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles, les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains soulignant des tarifs élevés par rapport à la taille des portions. Si la plupart des expériences se distinguent par un accueil professionnel, une minorité de visiteurs a rapporté des irrégularités dans la rapidité du service ou la gestion des réservations, mentionnant parfois un volume sonore trop élevé. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire énergique et esthétique dans un cadre prestigieux.
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Une soirée de nouvel an parfaite.

1 janv. 2026
sur Google

Dined as a family with a 6pm reservation on a Tuesday night . Busy but not too busy with several open tables. Food & service, at least most of it, was absolutely amazing. Again, the food & most of the service was absolutely amazing, but it's not always just about the food, it's about the full experience.

Unfortunately, we had a lovely time until 8:10pm when someone, not our server, came to the table & said we needed to leave with our children because it was past 8pm. Maybe that's a provincial rule which I totally understand. Hopefully, that's the case & it's not just an establishment rule that was disrespectfully thrust at our table. It wasn't even the server who we had worked with the entire meal but someone else. Honestly at that point we were just waiting on the server to come back so we could ask for the bill anyway.

The way it was communicated was abrupt & embarrassing. Not at all on par with expectations of a restaurant of this caliber. Nobody gave us a heads up & even took a dessert order shortly before this happened. It was handled so poorly by the staff & honestly ruined & otherwise fantastic dinner.

For the cost of dinner I expected way more respect from the staff. Really poor form. We loved the dinner & now will likely never go back after that incident.

31 déc. 2025
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10/10 !! Super bonne bouffe de qualité, avec un vibe & un service incroyable, merci à Arielle pour les shots !! 😇

31 déc. 2025
sur Google

Quelle soirée ! Nous y sommes allés entre amis, & avons pris le Yubari Blue Premium qui est un assortiment de sashimi, nigiris & makis avec des produits de la mer d'exception (homard, anguille). Le service par Alexia était absolument parfait, aux petits soins. L'ambiance est chaleureuse & intimiste. L'addition est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup !

30 déc. 2025
sur Google

Me & my friend spent a lovely dinner at Yubari. The quality of the food is extraordinary. Strongly recommend the Yubari blue...fresh fish getting delivered in 3 days from Japan...hard to beat. But the experience was even better thanks to Alexia, a lovely waitress that really took care of every little things. Thank you !!! See you real soon !!!

30 déc. 2025
sur Google

L'ambiance est très agréable, mais on était déçus des sushis énormément.

30 déc. 2025
sur Google
5.0

Very good experience.

29 déc. 2025
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I came here with my boyfriend for the second time after having a disappointing experience, & it was amazing, the service was great, we got treated well with hospitality by the hostess, the waitress, the runners & the manager. The whole team was supper great, after hearing about our first experience. The manager made sure that our second time at yubari was a night to remember, & he most certainly was right! The food was supper good, I definitely recommend the sushi experience.The new drink menu is 100 times better than the old one. We tried 4 different signature cocktails & every single cocktail was simply amazing & paired well with what we ate.
We are super glad we went back, & thanks to the amazing service, we will most definitely be back very soon !

27 déc. 2025
sur Google

Amazing amazing amazing! The food was so delicious & the vibes were 10/10

27 déc. 2025
sur Google
5.0

Excellent across the board! The place is a gem! Staff, food, decor - top notch!

26 déc. 2025
sur Google