lundi

11:30 - 22:00

mardi

11:30 - 22:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

11:30 - 23:30

samedi

17:00 - 23:30

dimanche

17:00 - 22:00

À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Yubari est largement reconnu comme une destination haut de gamme dans le Vieux-Montréal, mariant avec brio la gastronomie japonaise raffinée à une ambiance dynamique et feutrée. La clientèle salue régulièrement la décoration élégante, les prestations de DJ en direct et un service attentionné qui en font un choix privilégié pour les anniversaires, les rendez-vous galants et les occasions spéciales. Bien que de nombreux convives considèrent les sushis et les plats fusion créatifs comme étant d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles, les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains soulignant des tarifs élevés par rapport à la taille des portions. Si la plupart des expériences se distinguent par un accueil professionnel, une minorité de visiteurs a rapporté des irrégularités dans la rapidité du service ou la gestion des réservations, mentionnant parfois un volume sonore trop élevé. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire énergique et esthétique dans un cadre prestigieux.

Avis pour YUBARI

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-06-15

4.6 767 évaluations

5★

81%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 1 de 54 - 534 Avis

Osama

5.0

Very good food & friendly staff

18 juin 2026

sur Google

Denis

We reserved a table there on the prom night of our daughter, who has had the best grades in her whole high school over the past 5 years. She was also the recipient of the Governor General's bronze medal last night! She did not want to eat frozen veggies & a scoop of mash for a ridiculous price at the prom dinner; instead, she asked us for a sushi dining experience because she loves it.We drove one hour from the 450 area, & WOW, was it worth the drive. The food is so fresh. Every bite is an explosion of flavour in your mouth. As others have already mentioned, the sushi melts in your mouth. Service is impeccable.Our budget does not permit us to go there very often, but it's worth considering a couple of visits a year. Rosy was very appreciative of that family moment. We enjoyed being at YUBARI very much. Thanks, guys, & keep up the good work! 10/10

14 juin 2026

Élise

La nourriture est délicieuse, le service était impeccable!

Lisa

Taryn était incroyable merci à elle pour son service

Isabelle

Delicious! Service impeccable, amicale, souriant! Bravo!!

10 juin 2026

Céline

Très bonne table, nous y avons fêté la collation des grades de ma fille, cadre agréable, musique d'ambiance, service impeccable

Disha

An absolute standout culinary experience! Yubari delivers an exclusive vibe that masterfully pairs high-end gastronomy with an incredible atmosphere.

We sampled both the vegetarian & salmon rolls-each expertly crafted, incredibly fresh, & bursting with unique, juicy flavor profiles. The bao buns are a absolute must-order; the bun bread was pillowy-soft & cloud-like, perfectly balancing the rich, savory fillings inside for both veg & non-veg options.

Beyond the menu, the ambiance is unmatched. The restaurant features a brilliant sound setup with a dedicated live DJ curating the perfect soundtrack for the evening. It elevates the entire dining experience into a unique night out. Highly recommend, & I'll definitely be returning!

8 juin 2026

Kym

4.0

L'assiette premium était tout simplement excellente : les sushis/sashimi étaient d'une fraîcheur remarquable & les cocktails délicieux. La qualité de la nourriture était vraiment à la hauteur de nos attentes.

Malheureusement, le service n'a pas suivi le même niveau d'excellence. Une fois notre repas servi, nous n'avons pratiquement pas revu notre serveur jusqu'au moment de demander la facture. J'ai mentionné à plusieurs reprises que j'aimerais accompagner mon repas d'une bouteille de saké & j'ai même dû interpeller une hôtesse pour obtenir la carte des vins. Après avoir fait mon choix, la carte est restée sur le comptoir pendant près de 30 minutes sans suivi.

Considérant le coût assez élevé du repas, nous nous attendions à un service plus attentif & présent. Cela dit, la qualité des plats & des boissons demeure un point fort indéniable. Avec un meilleur service & un rapport qualité-prix un peu plus équilibré, l'expérience aurait facilement mérité 5 étoiles.

Alexandra

Amazing service. Went the extra mile to make our celebration special!

Pascal

La meilleure place de sushi que jai essaye

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