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Restaurant

Yin Ji Chang Fen

Dim sum et autres spécialités chinoises servis dans une salle à manger moderne à l'atmosphère détendue.
Brossard
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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Photo de Yin Ji Chang Fen, Brossard
ChinoiseAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)VégétarienneBrunch
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À propos

Yin Ji Chang Fen se spécialise dans les rouleaux de nouilles de riz cantonais traditionnels, préparés avec une texture soyeuse distinctive et accompagnés d une sauce soja savoureuse caractéristique. Le menu met l accent sur des techniques authentiques, en se concentrant sur des préparations cuites à la vapeur fraîchement garnies d ingrédients tels que des crevettes, du bœuf ou du porc barbecue. Cet établissement suit l héritage de la célèbre marque en privilégiant la constance dans la finesse délicate des feuilles de farine de riz. Au-delà des rouleaux signatures, la cuisine produit une variété de boulettes faites à la main et d options de congee qui reflètent les traditions culinaires régionales classiques. L environnement de restauration privilégie un service efficace et direct qui met en valeur la préparation de ces plats spécialisés à base de farine de riz et de blé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Yin Ji Chang Fen

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.4198 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

rice(32) congee(31) roll(27) dim sum(22) noodle(17) beef(15) dishes(15) authentic(13) hong kong(11) shrimp(10) tea(10) drink(8)

Résumé des avis

Yin Ji Chang Fen est largement reconnu pour offrir une cuisine cantonaise authentique et réconfortante, se distinguant particulièrement par ses rouleaux de riz et son congee de grande qualité. De nombreux clients apprécient les saveurs traditionnelles qui rappellent celles de Hong Kong et du Guangdong, notant souvent que les plats sont frais, délicats et bien exécutés. Bien que le système de commande numérique et le programme de fidélité soient appréciés, les expériences concernant le service et le placement varient, car le restaurant peut devenir assez achalandé et étroit. Si une minorité de clients trouve l'espace restreint ou le rythme du service irrégulier, la majorité des convives loue la délicieuse nourriture, les prix raisonnables et le personnel accueillant, ce qui en fait une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience de dim sum authentique.
Page 6 de 11 - 106 Avis
Kristine
5.0

Definitely the best congee in town! I ordered the combo for 1 person: Laiwan assorted congee, beef with chives rice noodle roll & a glass of Hong Kong style iced milk tea. I was very hangry after being stuck in traffic on the Champlain Bridge during the Friday rush hour. I decided to give this place a try for the first time & oh boy, it ain't gonna be the last time that I will be coming here for some comforting food 😋 Even the shrimp rolls that I ordered for take out were equally amazing!

5 sept. 2025
sur Google
Justin
5.0

Great atmosphere, food, & timely service. Stopped here in the middle of a roadtrip & the food hit the spot. Would 100% stop by again if in the area.

4 sept. 2025
sur Google
Amanda
5.0

Been there today, everything was delicious. Friendly staff, thank you ~

2 sept. 2025
sur Google
Jay
5.0

Very good restaurant, love it!

2 sept. 2025
sur Google
Jean-Christophe
5.0

Best rice crepes & dim sum in the area

30 août 2025
sur Google
Micah
5.0

Great place & very accommodating staff who speak very good English too. The food had the same quality as the ones from Toronto.

24 août 2025
sur Google
Sarah
5.0

First time & won't be the last. The pictures do not justify & authentic & freshness of the foods served. We love a good dimsum & esp cheongfuns but this is AMAZING! Come here for the great selection! Even the desserts were on point & also the drinks!! Who needs Chinatown when you can enjoy Hong Kong food this side of the river!

8 août 2025
sur Google
Vanessa
5.0

Great food, amazing service & very reasonable prices. They also do the stamp collecting for a free rice roll or congee once you collect 10 stamps.

2 août 2025
sur Google
Wuyang
5.0

Friendly staff, good quality is awesome! Best Cantonese food around the area.

2 août 2025
sur Google
Duc
5.0

J'ai adoré.On était un groupe de 20 personnes.La nourriture pour ma part était excellent. Plats authentique & savoureux.J'ai beaucoup aimé les congees(soupe à base de riz).Bon service.Prix abordable.Salle à manger quand même propre.Grand stationnement à l'avant facile d'accès. Je le recommande.

1 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca