lundi

9:00 - 20:00

mardi

9:00 - 16:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

9:00 - 20:00

dimanche

9:00 - 20:00

À propos

Yin Ji Chang Fen se spécialise dans les rouleaux de nouilles de riz cantonais traditionnels, préparés avec une texture soyeuse distinctive et accompagnés d une sauce soja savoureuse caractéristique. Le menu met l accent sur des techniques authentiques, en se concentrant sur des préparations cuites à la vapeur fraîchement garnies d ingrédients tels que des crevettes, du bœuf ou du porc barbecue. Cet établissement suit l héritage de la célèbre marque en privilégiant la constance dans la finesse délicate des feuilles de farine de riz. Au-delà des rouleaux signatures, la cuisine produit une variété de boulettes faites à la main et d options de congee qui reflètent les traditions culinaires régionales classiques. L environnement de restauration privilégie un service efficace et direct qui met en valeur la préparation de ces plats spécialisés à base de farine de riz et de blé.

Avis pour Yin Ji Chang Fen

Nourriture

Service

sur Google4.4 (800+)

*au 2026-07-15

4.4 196 évaluations

5★

68%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

rice(32) congee(31) roll(27) dim sum(22) noodle(16) beef(15) dishes(15) authentic(13) hong kong(11) shrimp(10) tea(10) chinese(8)

Résumé des avis

Yin Ji Chang Fen est largement reconnu pour offrir une cuisine cantonaise authentique et réconfortante, se distinguant particulièrement par ses rouleaux de riz et son congee de grande qualité. De nombreux clients apprécient les saveurs traditionnelles qui rappellent celles de Hong Kong et du Guangdong, notant souvent que les plats sont frais, délicats et bien exécutés. Bien que le système de commande numérique et le programme de fidélité soient appréciés, les expériences concernant le service et le placement varient, car le restaurant peut devenir assez achalandé et étroit. Si une minorité de clients trouve l'espace restreint ou le rythme du service irrégulier, la majorité des convives loue la délicieuse nourriture, les prix raisonnables et le personnel accueillant, ce qui en fait une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience de dim sum authentique.

Page 2 de 11 - 107 Avis

Normand

4.0

cuisine typiquement asiatique, très bon mais un peu dispendieux

26 avr. 2026

sur Google

Linh

4.0

Very good traditional chinese food one off the best in Brossard for dim sum.

21 avr. 2026

sur Google

Frederique

5.0

Excellllennntt service & nourriture A1 !!!! - Brossard

20 avr. 2026

sur Google

Angelasfiesta

5.0

my favourite place for rice rolls!! i really like their stewed beef rice rolls & the curry balls! they serve breakfast lunch & dinner & they also have many promotions daily! & super nice staff & clean place

15 avr. 2026

sur Google

Vinny

5.0

Great rice noodle rolls! I appreciate the variety. The standard options (pork, shrimp, beef, chinese donuts) are well executed, & the extra choices are quite tasty (duck, beef stew for example).

The HK milk tea could be hotter but is otherwise we'll executed. The congee is good!

Edit 2026: Quality has kept up & the new dim sum menu is a nice addition.

12 avr. 2026

sur Google

Sergio

5.0

Delicious food, great ambiance, but service could be a bit faster. Apart from that, great experience & will definitely return

11 avr. 2026

sur Google

Theaulait

5.0

Les nourritures sont vrm délicieux comme en chine! & les mardis & mercredis ils ont des grand rabais !

8 avr. 2026

sur Google

Youg

5.0

We were not so hungry, but it was delicious that we want to come back. Also the staff was nice & they gave me a rewards card to encourage me to ?come back.

5 avr. 2026

sur Google

Bach

5.0

At Yin Ji, You can get some traditional, non conventional plates, as if you where in China, Guangdong province.

Yin Ji's offers is also influenced by Hong Kong blend of flavors. So it's traditional plates have modernity of the 20th century, but still very authentic.

Drinks, especially with milk are all on the modern & Hongkong side which are refreshing.

Yin Ji's specialties are noodle rolls & congee. But you can have some Dim Sum plates, but also some other Cantonese specialties.

Orders are done thru smartphone, so bringing one with you is a good idea.

The dishes are fresh, mostly delicate, but tasty & authentic. The service is nice & fast, like 5 to 10 minutes between plates rotation.

If you want to explore new dishes through Cantonese culture, Yin Ji offers some specific dishes impossible to find at other Chinese restaurants in the whole Québec province.

All in all it's a great place, authentic & exotic flavors with pricing on the wallet friendly side.

It's definitely one of the place to put in your list if you want to explore more classic or authentic dishes without taking an airplane ticket to China.

Update : pictures added

3 avr. 2026

sur Google

Jiabin

5.0

Delicious food. Dishes are very authentic.

28 mars 2026

sur Google

Yin Ji Chang Fen

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