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Restaurant

Yin Ji Chang Fen

Dim sum et autres spécialités chinoises servis dans une salle à manger moderne à l'atmosphère détendue.
Brossard
4.4$$
OUVERT9:00 - 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Yin Ji Chang Fen, Brossard
ChinoiseAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)VégétarienneBrunch
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À propos

Yin Ji Chang Fen se spécialise dans les rouleaux de nouilles de riz cantonais traditionnels, préparés avec une texture soyeuse distinctive et accompagnés d une sauce soja savoureuse caractéristique. Le menu met l accent sur des techniques authentiques, en se concentrant sur des préparations cuites à la vapeur fraîchement garnies d ingrédients tels que des crevettes, du bœuf ou du porc barbecue. Cet établissement suit l héritage de la célèbre marque en privilégiant la constance dans la finesse délicate des feuilles de farine de riz. Au-delà des rouleaux signatures, la cuisine produit une variété de boulettes faites à la main et d options de congee qui reflètent les traditions culinaires régionales classiques. L environnement de restauration privilégie un service efficace et direct qui met en valeur la préparation de ces plats spécialisés à base de farine de riz et de blé.
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Avis pour Yin Ji Chang Fen

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Yin Ji Chang Fen est largement reconnu pour offrir une cuisine cantonaise authentique et réconfortante, se distinguant particulièrement par ses rouleaux de riz et son congee de grande qualité. De nombreux clients apprécient les saveurs traditionnelles qui rappellent celles de Hong Kong et du Guangdong, notant souvent que les plats sont frais, délicats et bien exécutés. Bien que le système de commande numérique et le programme de fidélité soient appréciés, les expériences concernant le service et le placement varient, car le restaurant peut devenir assez achalandé et étroit. Si une minorité de clients trouve l'espace restreint ou le rythme du service irrégulier, la majorité des convives loue la délicieuse nourriture, les prix raisonnables et le personnel accueillant, ce qui en fait une destination hautement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience de dim sum authentique.
Page 10 de 11 - 106 Avis

Après plusieurs visites celle ce sera la dernière. Aujourd'hui réception des plats inégale. Augmentation & réduction des portions.

Oui un endroit sympathique pour les brunch cantonais mais cette fois c'était la fois de trop. Retard dans la livraison des plat , soit un délai entre 10 & 15 minutes entre chaque. Pas de remplissage d'eau. Un verre c'est tout.
Cette fois je ne allergie ailleurs.

Dommage ça c'était un excellent endroit.

22 févr. 2025
sur Google

I like their food very much. This is the location you must try & then you will love it. Very traditional style rice noodles pair nicely with congee. Everything we order are so delicious & great quality & plenty.
The service is great & very friendly. The young gentleman server is very knowledgeable & helpful.

22 févr. 2025
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C'était ma première visite au Yin Ji aujourd'hui & j'ai adoré mon expérience ! J'ai gouté différents plats qui étaient tous délicieux. Je vais assurément y retourner !

9 févr. 2025
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The food tastes great, but the service made the meal really enjoyable! Our waitress had great attention to detail. She cleaned the booster seat before giving it to us, & let us know when serving our drinks to be careful since it's hot, or that the coffee tea doesn't have sugar in it yet. I'll definitely be coming back often.

5 févr. 2025
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Always crowded, so we ordered take out (do so early). Food is yummy, just not wow

5 févr. 2025
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New location is Brossard. Food is just okay & blend. Restaurant is clean & service is fast. Rice rolls & congee are popular dishes.

2 févr. 2025
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Très bien mangé, bon service. La sauce du "beef brisket" était excellente. Certains morceaux auraient pu être un peu plus tendres mais très bon. Le congee était bien garni.

31 janv. 2025
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正宗廣東美食

22 janv. 2025
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We always love this place. Unfortunately they moved to the south shore which is a bit further to us. But the same owner, we still love it. Can't wait for the full menu to be ready!

20 janv. 2025
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Excellent pour des déjeuners typiquement cantonais !

19 janv. 2025
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