lundi

7:00 (am) - 22:00

mardi

7:00 (am) - 22:00

mercredi

7:00 (am) - 22:00

jeudi

7:00 (am) - 23:00

vendredi

7:00 (am) - 23:00

samedi

7:00 (am) - 23:00

dimanche

7:00 (am) - 22:00

À propos

Yama Restaurant propose un concept de fusion mariant les techniques japonaises aux ingrédients péruviens les plus caractéristiques. La cuisine privilégie les préparations de poisson cru, les sauces acidulées vibrantes et les protéines de haute qualité typiques des traditions culinaires Nikkei. Une attention particulière est portée aux combinaisons créatives qui font le pont entre la fraîcheur océanique et la terre andine. L environnement intérieur privilégie une disposition fonctionnelle adaptée à une exploration ciblée de ces profils de saveurs multiculturelles spécifiques. Les plats soulignent la précision du tranchage et s appuient sur des marinades complexes qui définissent ce style intercontinental unique. Le menu fonctionne comme une démonstration technique de l équilibre où le gingembre piquant et les poivrons s entremêlent aux sashimis délicats. Chaque élément sert à mettre en valeur les textures intrinsèques des ingrédients sélectionnés.

Yama Restaurant est fréquemment salué pour son atmosphère dynamique, son décor sophistiqué et sa cuisine japonaise de haute qualité, en particulier ses sushis et ses nombreuses options végétariennes. De nombreux clients soulignent l'hospitalité exceptionnelle et le service attentionné offerts par certains membres du personnel, notant souvent que ces interactions rendent l'expérience mémorable et chaleureuse. Bien que l'établissement soit largement considéré comme une destination de choix au centre ville de Montréal pour les réunions d'affaires et les célébrations, certains visiteurs signalent des incohérences concernant l'attention portée au service, la présence de la direction et un rapport qualité prix perçu comme inadéquat par rapport aux tarifs élevés. Dans l'ensemble, l'endroit demeure populaire pour ceux qui recherchent un environnement élégant, bien que les expériences individuelles en matière de rapidité de service et d'interactions avec la gestion puissent varier considérablement.

Avis pour Yama Restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.2 (200+)

*au 2026-07-01

4.3 242 évaluations

5★

69%

4★

11%

3★

2★

12%

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 1 de 17 - 162 Avis

Karen

1.0

Mon expérience dans ce restaurant a été très décevante. J'y suis allée avec ma mère & ma soeur pour le lunch, & nous avons toutes les trois commandé le steak.

Lorsque nous avons reçu nos assiettes, nous avons constaté qu'une sauce au poivre (du moins, c'est ce que nous croyons) était déjà sur le steak. Pourtant, ce n'était pas mentionné sur le menu. On aurait pu avoir des allergies.

En parlant du steak, il n'avait absolument aucun goût. Honnêtement, je me demande même si c'était réellement du steak. La texture & le goût ne ressemblaient pas du tout à ceux d'un vrai steak. Nous avons été vraiment déçues par la qualité.

Nous avons retourné nos assiettes après avoir seulement goûté le steak, puisqu'il était tout simplement immangeable. Malgré cela, on nous a quand même facturé les trois assiettes. En guise de compensation, nous avons seulement eu droit à une réduction de 5 % ainsi qu'à un bol d'edamame gratuit. Honnêtement, ce n'est pas une compensation adéquate compte tenu de la situation.

Par contre, je tiens à souligner le professionnalisme de notre serveuse, qui a fait de son mieux malgré la situation.

Pour ma part, je n'y retournerai pas.

6 juil. 2026

sur Google

Xavier

5.0

Wonderful location, Mike the owner is a great guy as well. 100% recommend

5 juil. 2026

Rihanata

4.0

Andrea nous a bien accueilli. Elle était vraiment chaleureuse ❤?❤?❤?

27 juin 2026

Liesse

Bien accueillis par Andrea , gentille, souriante

Natasha

Amazing vibe our server Andrea was very sweet

Daniel

Excellent sushi. Limited menu with a few things done exceptionally well.

26 juin 2026

Asha

We ordered room service. It was delivered by Matteo. He was incredibly helpful & went above & beyond. We needed more utensils & water & he made it happen with a smile.

The food was so perfect especially the uni spaghetti & gyoza.

Thank you Matteo & team for an incredible perfect meal after a long journey.

21 juin 2026

Kevin

Good dining experience, & breakfast is delicious!

20 juin 2026

Duc

Billy was a wonderful waiter. We actually stay here for dinner instead of going to Marcus because he was very kind. We will come back.

17 juin 2026

CHIMI

Billy a été extraordinaire

Yama Restaurant

CoordonnéesErreur?

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