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Restaurant

Yama Restaurant

L’art culinaire Nikkei rencontre les saveurs vibrantes des Andes dans chaque bouchée.

Centre-ville
4.4$$ & $$$
OUVERT7:00 (am) - 23:00
lundi
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Photo de Yama Restaurant, Centre-ville - Montréal
AsiatiquePéruvienneCréativeDéjeunerBrunchGrand choix de cocktailsResto-Bar
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Détails

À propos

Yama Restaurant propose un concept de fusion mariant les techniques japonaises aux ingrédients péruviens les plus caractéristiques. La cuisine privilégie les préparations de poisson cru, les sauces acidulées vibrantes et les protéines de haute qualité typiques des traditions culinaires Nikkei. Une attention particulière est portée aux combinaisons créatives qui font le pont entre la fraîcheur océanique et la terre andine. L environnement intérieur privilégie une disposition fonctionnelle adaptée à une exploration ciblée de ces profils de saveurs multiculturelles spécifiques. Les plats soulignent la précision du tranchage et s appuient sur des marinades complexes qui définissent ce style intercontinental unique. Le menu fonctionne comme une démonstration technique de l équilibre où le gingembre piquant et les poivrons s entremêlent aux sashimis délicats. Chaque élément sert à mettre en valeur les textures intrinsèques des ingrédients sélectionnés.

Commodités & services

Situé dans le Vogue Hôtel Montréal Centre-ville
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Foire aux questions

Où est situé Yama Restaurant ?

Yama Restaurant est situé au 1425 Rue de la Montagne, Montréal, H3G 1Z3. dans le quartier Centre-ville.

Quels sont les horaires d'ouverture de Yama Restaurant ?

OUVERT Aujourd'hui : 7:00 (am) - 23:00

lundi7:00 (am) - 23:00
mardi7:00 (am) - 23:00
mercredi7:00 (am) - 23:00
jeudi7:00 (am) - 23:00
vendredi7:00 (am) - 23:00
samedi7:00 (am) - 23:00
dimanche7:00 (am) - 23:00
Est-ce que Yama Restaurant accepte les réservations ?

Oui, Yama Restaurant accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Yama Restaurant propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Yama Restaurant. Vous pouvez appeler au (514) 281-3275 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Yama Restaurant a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Yama Restaurant ?

Yama Restaurant se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Yama Restaurant ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Yama Restaurant :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Yama Restaurant dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Yama Restaurant dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Yama Restaurant est ouvert le dimanche ?

Oui, Yama Restaurant est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 7:00 (am) - 23:00

Est-ce que Yama Restaurant est ouvert le lundi ?

Oui, Yama Restaurant est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 7:00 (am) - 23:00

Est-ce que Yama Restaurant a un site web ?

Oui, Yama Restaurant possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Yama Restaurant a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Yama Restaurant, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Yama Restaurant ?

Vous pouvez joindre Yama Restaurant par les moyens suivants :

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Avis pour Yama Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.4 (400+)
*au 2026-09-01
5★
76%
4★
8%
3★
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2★
9%
1★
4%

Résumé des avis

Le Restaurant Yama est largement reconnu pour son atmosphère élégante et stylée, ce qui en fait une destination de choix tant pour les repas décontractés que pour les rencontres professionnelles. La clientèle souligne régulièrement la qualité exceptionnelle de la cuisine, notamment la fraîcheur des sushis, la présentation artistique et la richesse des saveurs de plats tels que le tartare de thon et l'aubergine rôtie. Le service est fréquemment décrit comme étant attentionné, professionnel et chaleureux, plusieurs membres de l'équipe étant félicités pour leur expertise et leur dévouement à offrir une expérience mémorable. Bien que les prix reflètent le caractère haut de gamme de l'établissement, de nombreux visiteurs considèrent que la combinaison entre la gastronomie raffinée, les cocktails créatifs et un accueil de premier ordre justifie amplement la visite.

Stopped in here for a drink & some appetizers to kill some time since it was raining a bit. Decor is beautiful, if it wasn't for the occasional asian furnishings, wouldn't have thought it was a Japanese fusion restaurant. Food & drinks were nice but nothing to rave about. Service was nice, our server was wonderful & she was very charming. I was a little annoyed that one of the staff was actively listening in on our conversation & interjecting his comments. Maybe he was trying to be personable but come on man, don't butt in on a conversation you're not invited into, especially when you're supposed to be working. Overall, very nice place. Would have liked to try dinner there, but we had reservations at another venue.

1 août 2024
sur Google
5.0

Yama restaurant is located at the Vogue Hotel downtown Montreal. It's has a beautiful large marble stone bar in the centre & the interior design is breathtaking. This is a perfect spot to have drinks & enjoy the Fashion & Beauty experience.

20 avr. 2024
sur Google

Wonderful food. Lackluster service. The pace of service was terrible. The restaurant was half empty at most & it took 2 hours to complete a meal with one drink, two apps & two mains. The wagyu sando is a must order. Everything else was decent considering the price they're charging. The ambiance is beautiful.

19 déc. 2023
sur Google

Unique selection of food & drinks & very friendly service. The drinks are a bit on the pricier side, but the food surprisingly not. Got the risotto with wild crab & it was delicious. Would definitely go back!

6 nov. 2023
sur Google