Vallier Bistro Montréalais
Restaurant
Vallier Bistro Montréalais
Opens Today at 11:30 am
| Monday | 11:30 am - 9 pm |
| Tuesday | 11:30 am - 9 pm |
| Wednesday | 11:30 am - 9 pm |
| Thursday | 11:30 am - 10 pm |
| Friday | 11:30 am - 10 pm |
| Saturday | 11:30 am - 10 pm |
| Sunday | Closed |
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Info & Location
A contemporary and inviting bistro in the heart of the city where comforting and often reinvented classics that Montréalers love exist alongside creations inspired by local flavours. At Vallier, locally sourced ingredients and products are spotlighted both on the menu and on the cocktail list.
Amenities, services & more
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Reviews for Vallier Bistro Montréalais
Reviews often mention
tartare(41) bistro(28) salad(24) dessert(21) decor(21) cocktail(18) qualite(18) recommend(17) burger(17)Page 9 of 20 - 391 Reviews
Kyle
Superbe endroit
Je choisis toujours les places au bar pour être servi par Steve
Attentionné, efficace & super drôle !
La nourriture est excellente & les cocktails sont très originaux !
En bref je recommande grandementView more
via LibroJ'aime tout particulièrement ce resto par ce que je me sens bien lorsque j'invite des amis au lunch & que je sais que tout sera parfait.
via LibroLe tartare était beaucoup moins goûteux qu'à l'habitude. Je me suis demandé si on avait seulement mis de la crème sûre au boeuf & aucun assaisonnement. Je n'ai pas aimé. Je trouve que la qualité de la nourriture n'est pas constante.
via LibroWe had a wonderful meal, & our server could not have been nicer. Merci pour un repas formidable!
via LibroService is top level, the smile of the waitresses always there ! Good food but the "canard effiloché" that was not bad but simply no taste, no good :(
Jason
Très bonne cuisine. Déception sur les quantités, trop faibles.View more
via LibroL'ambiance est très bruyante, mais pour le reste, c'est parfait. Merci
Mario
Très bel endroit ! Belle ambiance! Excellent service ! J’ai mangé un dessert… le brownie est moyen…. Il me fait penser au dessert du resto Lov.View more
via LibroBon restaurant. Le service est disponible, agréable, & attentif. La nourriture est très bonne. Cocktail du moment au top. Gros bémol : la quantité des plats. Surprise plutôt négative.
via LibroLe tartare de saumon aurait pu être un peu plus relevé! La salade de choux de Bruxelles était excellente!
via LibroService irrégulier. Bcp d'oublis. Le tartare de boeuf était coriace & j'ai dû changer mon plat pour une bavette qui était meilleure.
via LibroLa clim ne fonctionnait pas mais ca se comprends , nourriture excellente comme d'habitude
via LibroGreat experience last night at Vallier. Every staff member we encountered was pleasant, friendly, accommodating & competent. The ambience & food are fantastic, but it is the staff that make an experience great or just so-so, & our experience was great. Our waitress (brunette, ponytail) was excellent & made us feel like valued guests. The hostess was also super pleasant to deal with. :)) Merci Vallier!
Holly
This is a hidden gem in Montreal. Great prices. Great food. & super accommodating staff! We came as a family with our newborn & the staff helped us make extra space on the terrace for our stroller. We had the oysters which is HUGE! Also, the decor inside is stunning & really nice for an evening cocktail out with friends next time. We will be back.View more
via LibroExcellent service & the food was very good. Ambiance was quite loud so it was difficult to converse with others at the table. The blinds should have been open for a better view of the streetscape.
via LibroBravo à notre serveuse 'jeune femme blonde' qui a servi notre groupe de 11 personnes (hier jeudi 31 août) avec un beau sourire toute la soirée! Très cordiale & enjouée! Nous a fait bien rire! Merci également à l'équipe serveurs/bar/cuisine pour l'excellent service! Bonne bouffe, excellent choix de vinsss! Nathalie
via Libro
Trop long trop long beaucoup trop long avant de recevoir les plats !
Vallier Bistro était la place idéale pour les repas d'affaires car le service y était excellent, rapide & efficace. Malheureusement la sortie des plats de la cuisine est maintenant beaucoup trop longue - pourtant on a tous pris des tartares... Dommage...