Filter & Sort
District
( Selected)
AND
Places
( Selected)
AND
Option
( Selected)
Dietary restrictions
OR
Cuisine
( Selected)
OR
Dish
( Selected)
OR
Type
( Selected)
AND
Amenities
( Selected)
AND
Services
( Selected)
AND
Special Menu
( Selected)
AND
Atmosphere
( Selected)
Time
( Selected)
Budget
( Selected)
Sort By

Vallier Bistro Montréalais
Restaurant

Vallier Bistro Montréalais

4.6$$ & $$$
Opens Today at 11:30 am
Monday11:30 am - 9 pm
Tuesday11:30 am - 9 pm
Wednesday11:30 am - 9 pm
Thursday11:30 am - 10 pm
Friday11:30 am - 10 pm
Saturday11:30 am - 10 pm
SundayClosed
Vallier Bistro Montréalais Montreal - Menus, Hours & Reviews - RestoMontreal.ca
BistroFrenchRegionalBurgersComfort FoodTartareCaféGreat selection of winesResto-Bar
Ad
A contemporary and inviting bistro in the heart of the city where comforting and often reinvented classics that Montréalers love exist alongside creations inspired by local flavours. At Vallier, locally sourced ingredients and products are spotlighted both on the menu and on the cocktail list.

Amenities, services & more

Ad
Ad
Ad

Best Old Montreal Restaurants

Tiradito Restaurant

Tiradito

1076 Rue de Bleury
(1966)
Steak Frites St-Paul Restaurant

Steak Frites St-Paul

405 Rue St-Antoine O
(1904)
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1718)
Restaurant Mélisse Restaurant

Restaurant Mélisse

719 Rue William
(1723)
Restaurant H3 Restaurant

Restaurant H3

340 Rue de la Gauchetière O
(1153)
Ad

Events Nearby

Ad

Reviews for Vallier Bistro Montréalais

4.6 with 824 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
Boost your reputation.
Page 20 of 20 - 391 Reviews
via Libro
5.0

Really great place au usual. My first time back since the re-opening. Although the menu has been "down-sized" (not the portions just the number of choices), the food was delicious as was the wine suggested by our hostess. This restaurant is very cozy & the service is always good. A good place to unwind & have great food & great service,

Jul 7, 2021
Report
via Libro
4.0

Le service était très bien, les employés particulièrement sympathiques & les tartares, délicieux. La poutine n'est cependant pas la meilleure que j'ai mangé

Jul 2, 2021
Report
Ad
via Libro
5.0

Really good place ! The service is good & the food too ! I really enjoyed my Poutine !

Jun 23, 2021
Report
DianaGra-671
1 Review
2.0

I got to your restaurant around 4pm on Mothers' Day. The restaurant was empty. Clearly the Mothers' Day lunch folks had come & gone & the dinner people were not yet there. I was not sure whether I had a server or who my server was until well after my meal was brought to the table - the one server was quite attentive from then on. I ordered the bacon cheeseburger & I must say that for a $26 item (tax & tip included) it was the greasiest plate of food I have ever seen, hamburger was swimming in grease. I was disappointed to see that for that cost the hamburger was a pattie & not homemade. The fries were shrivelled & so very greasy. I ordered a margarita & it was served in a glass no bigger than a 'shot' size glass - has to be the world's smallest margarita. That was another $16 (tax & tip included). The upside was that I was sitting in the sun on the patio with no more than a couple of tables occupied at any one time. Thank you for the Mothers' Day gift of fudge, that was a nice treat.

May 13, 2019
Report
KamelTo-1361
5 Reviews
3.5

Les plats que j'ai pu essayer sont assez bons, mais rien d'extraordinaire non plus. & la carte est vraiment légère & ordinaire... tartare, poutine (de canard certes mais pas très élaboré), mac & cheese, burger, salade betterave chèvre, pâté chinois (canard encore, certes), gnocchi, saumon plancha & bavette. Ce n'est pas ici qu'il faut chercher l'expérience culinaire, mais ça reste plutôt bon. Mieux vaut une petite carte ordinaire avec des plats maitrisés plutôt que de rater une cuisine fine. Mais ça n'en demeure pas moins qu'il y a mieux dans le quartier à des prix similaires, à commencer par le voisin Holder (la bavette de veau y est d'ailleurs moins chère que la bavette de boeuf chez Vallier). Je n'y vais plus désormais, si ce n'est pour profiter de leur petite terrasse en été. Bon service.

Apr 28, 2018
Report
Finix
19 Reviews
3.5

La nourriture est bonne mais sans plus. J'y suis aller à quelques reprises & j'ai bien aimé l'ambiance très décontracte de l'endroit. J'ai toujours eu un bon service & les prix sont raisonnable.

Mar 27, 2018
Report
Marie-CharlotteCa-583
1 Review
5.0

Endroit magnifique & confortable...ambiance parfaite...qualité & goût des créations culinaires...fabuleux!!! On y va & y retourne!!!

Jun 23, 2017
Report
Ad
NBourdua
1 Review
5.0

J'ai eu la chance de découvrir le vallier, en compagnie de 5 amis & nous avons goûtés à plusieurs des plats sur le menu . Que ce soit l'entrée de salade de betteraves, le pâté chinois au canard, le tartare de saumon ou même les rib's tous était excellent mais il ne faut surtout pas passer à côté du fameux mac&cheese .... un Délice !!Accompagné d'un cocktail ayant pour nom le carribean punch .... Il n'y a rien de mieux !

Jul 15, 2016
Report
Kassandraaa
2 Reviews
5.0

Beautiful decor & charming ambience. I work steps away & decided to try something for take-out lunch today. I was greeted by the waiter who then helped me with my order. While waiting, the hospitable owner came over & introduced himself to me - always a nice touch!

I had the salmon tartare - which was absolutely delicious!
I'm looking forward to trying the rest of the items on the menu, I'd recommend anyone in the Old Montreal area to give it a try!

May 12, 2016
Report
Foodie
2 Reviews
4.0

Je vais au Vallier plusieurs fois chaque année depuis son ouverture (pour le souper). La nourriture y a tjrs été de très bonne à excellente. Le service est courtois & presque tjrs moyennement rapide. Cette fois j'ai essayé le carpaccio de boeuf en entré & les raviolis de Portabella avec canard effiloché confit... simplement divin. Ils ont une rampe amovible pour les clients en fauteuil roulant, par contre pour les toilettes on oublie ca...

Nov 2, 2014
Report
Foodie
1 Review
3.5

Nous avons passé une agréable soirée en général. L'ambiance est sympathique malgré que les tables soient un peu collé mais j'ai déjà vu pire.

Pour ce qui est de la nourriture, le tartare de boeuf est tout simplement exquis ! Je vous le recommande !
Nous avions également pris le foie gras de Canard, mais j'aurai dû poser plus de question car c'était la première fois que je mangeais du foie gras froid & je n'ai pas aimé mon expérience.
Une chance que mon copain & moi partagions nos entrée sinon, ça aurait été le 19$ le moins bien dépensé de notre soirée.
Reste que c'était excellent, mais je préfère chaud ;)

Sinon la carte des vins est bien. Bonne sélection & qu'en même plus de choix que dans le
Menu repas.
En repas principal, j'ai mangé une cuisse de canard confite sur un risoto, rien à dire; c'était excellent.
Mon copain pour sa part à pris l'agneau braisé & c'était également délicieux.

Côté service c'était excellent en général. Rapide, courtois & professionnel.
Nos coupes de vin n'étaient jamais vide.
Seul point négatif qui à gâché notre soirée, la serveuse à quitté le boulot après nous avoir servi les cafés, sans rien dire & sans s'assurer qu'un autre serveur allait nous prendre en charge.
On s'est donc ramassé à poiroter comme des dindes, & à avoir soif tout seul dans notre coin.
On à décidé de quitter à ce moment, sans prendre de dessert & sans un autre café.

En général très bon restaurant !

Feb 15, 2013
Report