Vallier Bistro Montréalais
Restaurant
Vallier Bistro Montréalais
Opens Today at 11:30 am
| Monday | 11:30 am - 9 pm |
| Tuesday | 11:30 am - 9 pm |
| Wednesday | 11:30 am - 9 pm |
| Thursday | 11:30 am - 10 pm |
| Friday | 11:30 am - 10 pm |
| Saturday | 11:30 am - 10 pm |
| Sunday | Closed |
SuggestionsView All
Info & Location
A contemporary and inviting bistro in the heart of the city where comforting and often reinvented classics that Montréalers love exist alongside creations inspired by local flavours. At Vallier, locally sourced ingredients and products are spotlighted both on the menu and on the cocktail list.
Amenities, services & more
Restaurants NearbyView All
Suggested Articles
on GoogleBest Old Montreal Restaurants
Events Nearby
Montreal International Black Film Festival 2025
Sep 24, 2025 to Sep 28, 2025
Otakuthon Anime Convention Montreal 2025
Aug 8, 2025 to Aug 10, 2025
Reviews for Vallier Bistro Montréalais
Reviews often mention
tartare(41) bistro(28) salad(24) dessert(21) decor(21) cocktail(18) qualite(18) recommend(17) burger(17)Page 13 of 20 - 391 Reviews
via LibroTrès bon service & excellent repas, c'était ma deuxième visite! Toujours satisfait!
via LibroSuper restaurant la serveuse qui s'est occupée de nous était adorable, les plats délicieux & le décor travaillé ! Nous reviendrons !
via LibroExcellent tartare comme toujours & délicieux pouding aux chômeurs 🙂, mais oubliez les calmars en entrée. ☹️
via LibroGreat restaurant, our server Tessie was fabulous. Wehad the grilled halloumi (awesome) the black pasta ( yummy) the French onion soup & some tasty drinks. Highly recommend!!
via LibroToujours aussi bon! Endroit chaleureux, personnel accueillant, belle ambiance, décor sublime. Mon préféré dans ce genre!
via Libro
Super endroit. Service excellent. Bistro réinventé. Beau choix végé!
via LibroSuperbe atmosphère, serveuse souriante & professionnelle & bonne bouffe. Un lieu agréable pour de belles retrouvailles. Merci pour une belle soirée!
via LibroTrès gouteux, généreuses quantités dans les assiettes & service exceptionnel.
via LibroNous avons passé une merveilleuse soirée, en particulier grâce au service exceptionnel que nous avons reçu: notre serveuse était souriante, dynamique, de bon conseil & très professionnelle. Merci à toute l'équipe !
via LibroJ'avais réservé pour 7, ensuite pour 5, & finalement... nous étions 3 ! Merci pour le service irréprochable malgré tout ... même la table de 2 nous a été offerte sans problème ! Accueil très professionnel & nourriture excellente !! Une mention spéciale pour le sourire de la personne qui nous a servi avec grand soin ... nous y retournerons, à 2, à 5 ou à 7 ! ;)
via LibroToujours aussi agréable & invitant à y retourner. Service rapide, chaleureux & accueillant. Dans les assiettes, rien du bon & du bonheur. Bravos à l'équipe derrière tout ça.
via LibroExcellente bouffe, super ambiance, service très sympathique & agréable
via LibroC'est un peu bruyant. Des panneaux acoustiques au plafond pour absorber le son serait une amélioration intéressante.
via LibroDelicious food! Service by Noah outstanding!! We loved the entire vibe of the restaurant!