Vallier Bistro Montréalais
Restaurant
Vallier Bistro Montréalais
Opens Today at 11:30 am
| Monday | 11:30 am - 9 pm |
| Tuesday | 11:30 am - 9 pm |
| Wednesday | 11:30 am - 9 pm |
| Thursday | 11:30 am - 10 pm |
| Friday | 11:30 am - 10 pm |
| Saturday | 11:30 am - 10 pm |
| Sunday | Closed |
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Info & Location
A contemporary and inviting bistro in the heart of the city where comforting and often reinvented classics that Montréalers love exist alongside creations inspired by local flavours. At Vallier, locally sourced ingredients and products are spotlighted both on the menu and on the cocktail list.
Amenities, services & more
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Reviews for Vallier Bistro Montréalais
Reviews often mention
tartare(41) bistro(28) salad(24) dessert(21) decor(21) cocktail(18) qualite(18) recommend(17) burger(17)Page 12 of 20 - 391 Reviews
via LibroGreat food, excellent service; my friend & I had an awesome time! Many thanks
via LibroSuper soirée, délicieuse bouffe & excellent service! On ne se trompe jamais!
via LibroL'endroit est un peu bruyant mais le service & la nourriture sont excellents. Le prix est bon, belle expérience globale.
via Libroresto où l'on va souvent. La carte est simple mais jamais décevante. le service est cordial. le décor chaleureux. endroit parfait pour un lunch ou 5 à 7 d'affaires ou pour "chiller" avec des collègues & copains
via LibroDelicious dinner at a very fair price, cool personal able to guide you through the menu, overall a very nice experience. Definitely we'll come back
via Libro
3 étoiles & demi mais j'aurais tellement voulu donner plus! Le restaurant est de toute beauté, l'accueil est chaleureux & décontracté, on s'y sent bien! Belle carte de bières/vins/cocktails & menu intéressant & varié. Je crois qu'ils doivent être victimes de la pénurie de personnel, ce qui a rendu l'expérience plus décevante. Lors de la prise de la commande, on nous informe qu'il y a des plats qui ne sont plus disponibles, ce qui nous a déçus; on aurait dû en être informés lorsqu'ils nous ont apporté le menu. Une fois les commandes passées, il a fallu une heure pour recevoir les entrées (deux salades vertes & un plat de calmars frits), qui étaient par contre très bonnes. Trois des plats principaux nous ont été servis & un des nôtres n'a pas reçu son assiette au même moment.
Bavette & frites: bonne portion, cuisson pas à point.
Halloumi & purée: plat original qui aurait été délicieux mais servi très tiède.
Tartare de saumon: bon
Hamburger: très bon
Crème brûlée au Grand Marnier bien réussie.
Notre serveuse principale était plutôt absente mais des collègues très sympathiques prenaient la relève.
Au moment d'apportez l'addition, ils avaient pris l'initiative de ne pas charger les entrées pour le temps d'attente, sans que nous n'ayons rien demandé, ce que nous avons apprécié.
via Libro
Ça faisait quelques années que nous y étions allés & samedi soir, nous avons décidé d'y redonner une autre chance. Merci! C'était excellent, le service était super, la nourriture était abondante & excellente!
Merci 🤩
via LibroSuper service, souriant & prévenant. Bonne cuisine. Toujours un plaisir.
via LibroNous avons adore notre serveuse, tellement souriante ca fais du bien
via LibroWe always feel at home at Vallier, delicious food, warm ambience & excellent service. New Year's Eve was no exception. We will be back as always! Bonne année!
via LibroConsistently great food, always served promptly by an attentive & courteous staff.