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Boulangerie/Pâtisserie

Uncle Tetsu

Centre-ville
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
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dimanche
Uncle Tetsu Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Desserts et SucreriesService de traiteur

À propos

Uncle Tetsu se spécialise dans le gâteau au fromage japonais authentique, reconnu pour sa texture légère et aérienne qui le distingue nettement des versions occidentales plus denses. Ces gâteaux emblématiques sont méticuleusement préparés avec des ingrédients de premier choix, incluant du fromage à la crème de haute qualité, du beurre frais et des œufs fermiers pour assurer un équilibre parfait des saveurs. Le processus de cuisson repose sur une technique précise de type soufflé, permettant d’obtenir une consistance délicate qui fond instantanément en bouche. Les clients sont souvent accueillis par l’arôme envoûtant de ces pâtisseries tout juste sorties du four, avant qu’elles ne soient marquées individuellement du logo distinctif. Outre les célèbres gâteaux, l’offre comprend régulièrement des douceurs complémentaires comme des madeleines fondantes et des biscuits russes croustillants. L’enseigne privilégie une approche artisanale rigoureuse, garantissant une qualité irréprochable propre à la pâtisserie japonaise.

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1325 Boulevard René-Lévesque O
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Le Taj Restaurant

Avis pour Uncle Tetsu

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1100+)
*au 2026-06-15
5★
81%
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Résumé des avis

Uncle Tetsu est largement reconnu pour ses cheesecakes et tartes japonais, souvent appréciés pour leur texture légère, moelleuse et aérienne. De nombreux clients soulignent que les desserts ne sont pas trop sucrés et que la qualité demeure constante dans les différents points de vente. Bien que le personnel reçoive généralement des commentaires positifs pour son efficacité et sa courtoisie, il est conseillé aux visiteurs de se présenter tôt pour éviter les ruptures de stock fréquentes. Malgré des avis partagés sur le goût et la texture, l'expérience globale est majoritairement positive, faisant de ces douceurs un choix prisé pour les célébrations et les plaisirs gourmands, bien que l'espace soit limité dans la plupart des boutiques.
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5.0

Pouvez-vous ouvrir une succursale à Québec svp. On a besoin de vos délicieux & uniques gâteaux au fromage!

25 févr. 2025
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It was as good as always

23 févr. 2025
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You cannot say you visited Montreal if you haven't sneaked a taste of their Japanese cheesecake!

4 févr. 2025
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Tiny shop, but the cheesecake is amazing.

8 janv. 2025
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Delicious cheesecake!

29 déc. 2024
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I really loved it, fast service

29 déc. 2024
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Très savoureux, & bon service...

25 déc. 2024
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Très bon, une belle découverte! On n'a pas envie d'arrêter de le mange

22 déc. 2024
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Here's the corrected version: First time trying a Japanese cheesecake, & I loved it! The place is very well located, the staff is friendly, & the service is surprisingly fast. The flavor is light, but you can still taste the cheese & sweetness in just the right amount. I will definitely go back & try the chocolate cheesecake.

24 nov. 2024
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Perfect as usual ! 💫

5 nov. 2024
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