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Boulangerie/Pâtisserie

Un Instant en Provence

Saint-Henri
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Photo de Un Instant en Provence, Saint-Henri - Montréal
CaféPâtisserieThéDesserts et Sucreries
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À propos

Un Instant en Provence propose une évasion délicieuse dans le monde de la culture des cafés français, se spécialisant dans les pâtisseries exquises et les thés aromatiques. Les clients peuvent savourer une gamme de viennoiseries méticuleusement élaborées, des croissants feuilletés aux pains au chocolat décadents, chacune préparée avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de première qualité. La sélection de thés offre un accord sophistiqué, comprenant des mélanges classiques et des infusions rares conçues pour accompagner les offres sucrées et salées. Ce lieu charmant offre un moment de tranquillité, parfait pour une pause d'après-midi tranquille ou une collation légère. L'ambiance évoque un sentiment de calme provincial, ce qui en fait une destination idéale pour ceux qui recherchent des saveurs françaises authentiques et une expérience raffinée mais détendue.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Un Instant en Provence

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Un Instant en Provence est largement apprécié comme une destination authentique et charmante qui transporte ses visiteurs dans le sud de la France grâce à sa belle décoration et à ses créations artisanales de qualité. De nombreux clients louent l'exceptionnelle sélection de pâtisseries, incluant les croissants, les éclairs et la populaire tropézienne, en soulignant fréquemment l'équilibre des saveurs et la fraîcheur des ingrédients. Bien que la majorité des clients rapportent un service chaleureux et attentionné, quelques expériences soulignent des incohérences dans l'accueil et des problèmes occasionnels liés à la fraîcheur ou à la température des produits. Dans l'ensemble, l'atmosphère est décrite comme un environnement parfait et douillet pour travailler ou se retrouver entre amis, consolidant sa réputation d'incontournable boulangerie et café à Montréal.
Page 14 de 22 - 215 Avis

Ok, ok... Je dois avouer que je n'étais pas enthousiaste à l'idée qu'un petit café "bobo" ouvre ses portes dans mon coin. J'avais tort. Ils livrent la marchandise comme on dit, en plus d'être directement impliqués dans la communauté. Merci. "L'art du café filtre", pensais-je en savourant une gorgée & en me disant à quel point c'était absurde, mais je me suis rappelé que j'avais déjà entendu qu'on pouvait s'attendre à une bonne expérience en restauration lorsque le pain dans la corbeille était extraordinairement bon & je dois admettre que c'est généralement le cas. Ici, le café filtre assure. Je vous recommande d'en prendre une boîte pour partager avec les gens que vous appréciez :) Autre chose qui m'a renversé, c'est leurs petits choux à la crème à saveur de lavande... Wow, quelle belle texture! La crème toute légère a un subtil goût noisetté & citronné, puis la pâte est super moelleuse (je n'aime pas la pâte à choux très sèche). J'aurais préféré un filet de glaçage en zigzag, car comme ils sont là, je les trouve un peu trop sucrés, mais j'ai juste à les déshabiller. Anyway je ne vais pas me plaindre ; je viens d'en manger une douzaine. Je l'admets sans gêne, parce que les moments de bonheur comme ça sont trop rares dans mon cas. Sinon, l'ambiance du café est sublime & il ouvre de bonne heure. Ça me rappelle l'époque où j'ai passé quelques semaines à Paris & que notre court donnait sur l'arrière d'une boulangerie. Je n'ai pas eu l'opportunité de visiter la Provence, mais je suis déjà promenée dans les champs de Bleu Lavande en Estrie & j'utilise cette huile essentielle dans mon travail, alors j'imagine que j'étais vendue un peu d'avance. Il faut croire que derrière l'anarchiste se cache une petite fleur bleue.

10 déc. 2024
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Nice little coffee shop to enjoy on a Sunday afternoon with a good cup of coffee & a nice pastries on the side.

10 déc. 2024
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EXELLENT sous tous rapports Just wow

9 déc. 2024
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Sympa

7 déc. 2024
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Un vrai café à l'âme provençale ! On y trouve de tout (navettes, calissons, & j'en passe...). Le lieu est cosy & c'est tenu avec amour. Si vous cherchez un café à découvrir & à soutenir, n'hésitez pas !

28 nov. 2024
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Excellents sandwichs. Café extra. Tropezienne a tester.

22 nov. 2024
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Les viennoiseries Véganes sont délicieuses!

21 nov. 2024
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Very cozy pastry shop in Saint Henri. I got a pain au chocolat with almonds & my partner got a passionfruit mango cake, both were very tasty. Nice atmosphere inside, would definitely come back here again!

11 nov. 2024
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Beautiful place, not to many pastries, just a few pretty looking ones. I try the baba, not what I was expecting but good anyway. My pumpkin latte was a bit cold . I saw a woman grabbing a book , the have a small library whit some cooking books . Only a few tables, & some high chairs on the side.

11 nov. 2024
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Omg finally great/ real/ tasty French pastries & bread! Just go & try this gem it's soooooooo good! & very affordable for what you get! Just amazing!!

9 nov. 2024
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