Umamia presents an authentic Japanese culinary journey, specializing in expertly crafted sushi and vibrant poke bowls. Patrons can expect a diverse selection of fresh, high-quality ingredients prepared with precision and care, reflecting the essence of Japanese cuisine. The menu features classic sushi rolls alongside innovative creations, offering a delightful balance of traditional flavors and modern appeal. Each poke bowl is a customizable masterpiece, allowing guests to build their perfect meal from a variety of proteins, vegetables, and sauces. Umamia provides a sophisticated yet approachable dining atmosphere, ideal for those seeking a flavorful and satisfying experience. It stands as a premier destination for Japanese food enthusiasts in Montreal.
Umamia in Griffintown is widely praised for its exceptional sushi quality, offering fresh, thick-cut sashimi and creative, well-balanced rolls that delight many visitors. The restaurant creates a warm and inviting atmosphere, making it a popular choice for date nights, special occasions, or outings with friends. Guests frequently highlight the attentive and friendly service, with staff often providing excellent menu recommendations that enhance the dining experience. Whether enjoying the signature platters, crispy chicken karaage, or the popular pistachio cheesecake, diners consistently describe their meals as delicious, beautifully presented, and expertly crafted. With the added benefit of being a bring-your-own-wine establishment, this restaurant stands out as a highly recommended destination for lovers of Japanese cuisine in Montreal.
Excellent sushi. Belle petite place, employés sympathique. Apportez votre vin / bière, c'est un plus. Frais pour la consommer ajouté à la facture par contre. Pas la fin du monde, mais est-ce légal ? Difficile pour le stationnement gratuit/ parcomètre. Sinon plusieurs parking à 20$+ à proximité.
Pas mauvais mais pas bon; spécialement décevant considérant le prix.
Nous avons pris le poulet karaage, la soupe miso, les sushis Montréal, le bol momiji végétarien & le bol donburi aux crevettes tempura.
La soupe était très bonne, par contre prix assez élevé à 10$ pour un petit bol.
Le poulet karaage n'était pas mal, mais trop peu d'assaisonnement & encore une très petite portion pour un prix de 15$ du petit bol. L'algue frite saisissait dans le mauvais sens du terme comme elle était au wasabi & jurait un peu avec le reste du plat.
Par contre pour le bol donburi, je n'ai pas été impressionnée, mise à part pour la bonne quantité de crevettes tempura présentes. Le bol n'avait pas vraiment de goût, le riz blanc avec une sauce qui n'avait aucun assaisonnement & aucune garniture à part le gingembre mariné en trop grande quantité. Similaire pour le bol momiji & le sushi Montréal, pas de saveurs agréables, seulement du vinaigre mis dans le riz. Au moins, ce bol avait plus de garnitures mais étrangement, impossible d'inclure du poulet karaage dedans malgré qu'il soit dans la liste de l'autre bol similaire.
De plus, il y avait clairement un problème avec le nettoyage de la vaisselle comme nous avons reçu 3 coupes sales & une cuillère toute croûtée. L'ambiance était bien & la salle très joliment décorée mais elle était extrêmement echo donc incroyablement bruyante, nous avions même de la difficulté à nous entendre parler.
Donc je ne reviendrais pas, pour un restaurant nommé'umami(a)', le savoureux n'était pas très présent, venant de quelqu'un qui vient de passer 1 mois au Japon & 6 mois en Asie. Dommage :
Ce sont certainement les meilleurs sushi que j'ai mangé de ma vie! Le service était incroyable, le serveur était sympathique & attentionné. Que du positif à dire. Le restaurant en lui même est vraiment mignon! 1000/10! Nous avons commandé 3 sortes de sushi & une salade (repas très copieux) & ça nous ait revenu à 44$/personne ce qui est plus qu'abordable pour des sushis. Je serais de retour, c'est sû
Nov 7, 2025
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Endroit super sympathique & au look moderne ! Les sushis sont frais, avec de très bons mix de saveurs. Par contre, les entrées étaient beaucoup trop salées, & les brochettes quasiment brûlées (j'ai pas la photo, mais tant mieux pour le resto !). Le serveur a vu le tout sans trop réagir, ce qui est un peu décevant.
Un petit mot pour expliquer le menu ou donner des suggestions, surtout quand c'est notre première visite, ça aurait été apprécié. On a aussi manqué d'eau pas mal tout le long du repas, alors que le resto était presque vide.
Un ajustement dans la formation du service & un meilleur suivi sur la cuisson des plats seraient les bienvenus !
avertissement : le stationnement autour est vraiment un cauchemar !
Super bon, le serveur était incroyable & la nourriture était très bonne! Le staff nous a bien accueilli avec un sourir & une excellente humeur. Ils nous ont même offert une soupe miso pour goûter! J'y retournerai certainement.
Quelle expérience extraordinaire dans se restaurant!
Que se soit au niveau du service & de la nourriture c'était top!
Les sushi sont savoureux & vraiment frais.
C'était ma première fois dans se restaurant, je le recommande vivement !
J'hésite à dire à quel point j'ai aimé ce restaurant… parce que point de vue culinaire, c'était un délice; l'entrée & le repas principal: juste trop trop bon! & j'aimerais que les gens ne connaissent pa ce restaurant pour que j'ai de la place lorsque que je veux y venir!!! Hihi!! Mais ce serait égoïste… Allez-y sans tarder!
Dan, notre serveur, a été attentionné & très serviable!! Nous reviendrons bientôt!!!
My boyfriend & I had the best experience at Umamia yesterday. The rolls were phenomenal (shoutout to the griffin) & Pierre-Marc offered exceptional service! Can't wait to go back.
L'ambiance est sobre & élégante, parfaite pour savourer un moment authentique & des suhis de qualité. Le personnel est accueillant, attentif & professionnel (kudos à Pierre-Marc).
Merci pour la belle soirée!
