For your greatest pleasure, umamia! offers you gourmet, healthy, modern and balanced cuisine made from carefully selected fresh quality products. The recipes have been specially designed by one of the greatest Japanese chefs of his generation: Hirose Abe.
Umamia is repeatedly described as a standout sushi spot with ultra-fresh fish, creative rolls, and meticulous preparation that impresses diners who value quality ingredients and elegant presentation. The atmosphere is warm, modern, and inviting, with a calm, refined vibe and a well chosen playlist. Service is generally attentive and friendly, with helpful recommendations, though a few reviews mention slower pacing or occasional inconsistencies. The BYOW concept is a major plus for many, often paired with thoughtful corkage and glassware, while a small number note hidden charges or misalignment with expectations. Dishes such as sashimi, nigiri, and signature rolls like Griffin and Tokyo uramaki are celebrated for balance and freshness, with some meals noting that portions feel modest for the price. Overall Umamia is seen as a premium yet accessible sushi experience, ideal for celebrations or casual dinners, and frequently recommended as one of the best sushi options in Montreal.
Tout est absolument divin & le service est impeccable! En plus, c'est un apportez votre vin à seulement 5$ le frais de bouchon. Je vous recommande en entrée : la salade japonaise & le poulet karaage & comme plats : le bol avec anguille & les uramakis : hanami, rainbow & le Griffin' qui était plus que wow!
The food was great & its a pretty restaurant.
Great service as well & reasonable prices.
Fantastic that it's a bring your own wine.
Nice addition to the neighbourhood.
In the summer there are a few tables to eat outside.
Mar 28, 2025
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Super service & très bon sushis ! Nous étions un groupe de 20 personnes . Mention spéciale au manager Pierre-Marc qui s'est très bien occupé de notre resa du début à la fin !
Un sans faute !
J'ai organisé mon anniversaire pour un groupe de 17 personnes. Nous avons tous adoré ! Les sushis sont excellents, cadre magnifique & service au top! Un grand merci on reviendra
Superbe expérience. Nous recommandons fortement.
Nous étions un gros groupe pour un anniversaire l'attention aux détails & la gentillesse des serveurs est à souligner! L'endroit est magnifique & la nourriture très bonne & fraîche. On reviendra avec plaisir.
Entrée servie en même temps que le plat, le poulet karaage était trop gras & trop petit pour le prix. C'était plus comme du poulet popcorn… Pour le prix (67$) notre plateau de sushis n'était pas sophistiqué ou goûtu, ni consistant. L'expérience restaurant a été courte pour nous étant donné notre déception…
Feb 21, 2025
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Les sushis étaient absolument exquis, avec des ingrédients d'une fraîcheur remarquable & une présentation digne d'une oeuvre d'art. Le personnel était attentionné & aimable. Une expérience délicieuse. À recommander sans hésitation pour une soirée mémorable !
Le meilleur sushi du Québec.
Des entrées originales, sushi d'une qualité irréprochable ! Un mélange de saveur digne des plus grands restaurants.
Mention spéciale pour PM pour l'accueil & l'accompagnement 😀
En vacances à Montreal, ma soeur m'a fait découvrir ce restaurant, franchement les plats, l'acceuil & la déco au top.
& la cerise sur le gâteau etait l'addition.
Excellent rapport qualité prix, je repasserai certainement avant mon retour à Paris.😋
Le meilleur restaurant japonais à Montréal. Je remercie toute l'équipe pour le service incroyable, la bonne musique & la bonne bouffe. Moi & ma copine on a trippé . Merci Pierre-Marc pour tes judicieux conseils & ton chaleureux accueil. Je recommande cet endroit à tous les'boyfriends' de Montréal qui désire faire une surprise à leur blonde & à tous les aventuriers culinaires.. n'oubliez pas votre vin c'est un apportez-votre-vin ;)
Feb 8, 2025
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Umamia, c'est une excursion dans l'univers de la gastronomie japonaise. Laissez-vous emporter par votre guide, Pierre-Marc, qui vous contera la genèse captivante d'Umamia avant d'introduire la panoplie de saveurs complexes qui vous sont offertes. Optez pour une entrée qui saura éveiller votre appétit, comme une soupe miso avec des arômes perçants ou un tartare de saumon frais & fondant. Une fois votre curiosité piquée, personnalisez votre mets principal en combinant des variétés de sushis, ou choisissez une composition préconçue unique. Peu importe l'aventure que vous déciderez d'entamer, vous devez à tout prix garder une place pour le gâteau au fromage au matcha ! Osez vivre cette expérience gustative dans un espace chic, mais moderne, & chaleureux, mais d'outre-monde.
Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Les sushis étaient incroyablement frais & savoureux, avec une présentation digne d'un chef d'oeuvre. Le service (Karim) était impeccable, attentif & chaleureux, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. L'ambiance est à la fois élégante & apaisante, parfaite pour un dîner en tête-à-tête ou entre amis. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de sushis ! À refaire sans hésiter.
Mets délicieux & restaurant très agréable déco & agencement. Néanmoins super déçue par le service client aucun effort volonté n'a été réalisé pour ajuster le placement de tables. Ils y avait 1h30/2h pour intervertir. Nous étions 10 pour mon anniversaire la réservation s'est faite en ligne . il y avait la possibilité de nous mettre proches, ils n'ont pas saisi cette opportunité que l'on passe une soirée tous ensemble & que l'on soit pleinement enthousiasmé par l'expérience. Le service à table est bon mais ajoutez de l'adaptabilité & ce serait parfait !
Un véritable joyau pour les amateurs de sushi à Montréal! Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec des ingrédients d'une fraîcheur irréprochable & des combinaisons créatives qui surprennent & ravissent le palais. & que dire du service? Pierre-Marc, le gestionnaire, est tout simplement exceptionnel: son accueil chaleureux & son souci du détail rendent l'expérience encore plus mémorable. Un incontournable pour savourer des sushis de grande qualité dans une ambiance conviviale!
Went for dinner as a larger group, staff was super accommodating to help with our reservation & amazing service during the meal. The sushi was extremely fresh & delicious, & the restaurant itself is aesthetically pleasing. Would come again :)
Service was wildly slow, & the restaurant wasn't even half full. The california rolls come with salmon which was unusual, & the rice felt so unseasoned & bland. The miso soup was ok, but the sliced leek in it was so big it was awkward to eat. All & all, an average sushi restaurant would've been better & more worth the money.
