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UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracGuide des meilleurs restaurants japonais à Montréal
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Lightspeed blog (article en anglais)
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
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The food is very delicious! It's one of best vegan restaurants in mtl/ Canada
Excellent le menu de dégustation & le service est impeccable! Recette gagnante pour passer une belle soirée!
C'est toujours délicieux, le service est impeccable, je n'ai jamais entendu parler de quelqu'un qui aurait regretté sa visite chez Umami!
Expérience gastronomique à prix raisonnable, service impeccable, & portions généreuses!
Amazing ambience, great service, & delicious food! We will be back :)
Une expérience exceptionnelle - ambience, hospitalité, nourriture! Bravo...
Le satff est super gentil, l'ambiance est bien quoi que un peu lound après une certaine heure, les plats sont à tomber part terre!
Amazing food! Wow, was blown away by every appetizer we ordered. Reason for 4 stars & not 5 was the service, unfortunately. Little slow & unknowledgeable, seemed to have other less important tasks take priority over our table.
Amazing food, amazing service. We waited à while to get our plates but the staff kept us informed of the reason & offered the drinks to us. Will go back for sure!
Service hors du commun. Une belle équipe!! Une super ambiance & de belles découvertes culinaires complètement Vegan.
Toujours bon, service attentionné. Un de mes resto favoris.
Magnifique local, avec une carte bien élaborée. Tout ce qu'on a essayé était réussi, ainsi que les cocktails.
Beau choix de saké à découvrir.
Service très sympathique
Food was delicious; unbelievably delicious! Service however was sloooooow. 1.5 hours for two servings of Gyoza & two bowls of ramen. Many ramen shops can provide the same in 15-20 minutes.
Bon, un peu cher pour ce que c'était, & pas mal salé dans l'ensemble.
Délicieux! Je recommande le menu dégustation pour goûter à toutes sortes de choses! C'est très copieux, arriver le ventre bien vide! 😉 Il faut être à l'aise de partager les plats avec l'autre personne (le menu dégustation se prend à 2).
Expérience très agréable! Nous avons pris le menu dégustation & nous ne l'avons aucunement regretté. Les prix sont plus que raisonnables pour la qualité des plats. Les cocktails aussi sont délicieux. Un de mes restos préférés à Montréal!