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UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracGuide des meilleurs restaurants japonais à Montréal
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
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Un resto, un service & de la nourriture toujours incroyables!
Service impeccable & plats délicieux ! J'adore ce resto :)
Entrées & cocktails excellents, les bols de ramen un peu moins (goût un peu fade). Prochaine fois je prendrai le menu dégustation seulement!
Nous avons adoré le menu dégustation! Beaucoup de plats diversifiés , incluant des desserts pour le prix. Nous aimerions retourner pour goûter les ramens
Everything delicious as always. I made a reservation at 9 thinking it was for 8, arrived an hour earlier than our reservation & was still seated with no issues!
Awesome service & really great food! Recommend you do the same taster.
Très belle expérience. Notre serveuse était hyper sweet & notre table était dans un petit coin plus intime, parfait pour notre date de St-Valentin. On a commandé le menu dégustation pour 2 & la quantité de nourriture était géniale, on a goûté beaucoup de nouvelles saveurs. C'était super❤️ Mes highlights: le yuba frit & la crêpe japonaise.
Un pur délice! La preuve que la gastronomie végan peut égaler, voir surpasser celle traditionnelle!
Ambiance détendue & chaleureuse, service impeccable & nourriture délicieuse.
Quelle chance d'avoir un tel restaurant à Montréal: végan & incroyablement bon!
Service excellent. Le plat choisi ne correspondait pas à mes attentes mais c'est p-e juste une question de goût.
Le staff est incroyable, sweet, sympa & le MENU est à tomber à terre. Une perle sur Clark
Menu gourmand délicieux, service attentif & très accueillant, nous avons passé une excellente soirée.
Bon service & la nourriture est excellente! Belle ambiance aussi !
Tout est toujours top: accueil, atmosphère, bouffe, service, saké, etc....Fortement recommandé!
Excellent menu dégustation! Service chaleureux, sympathique & professionel. J'ai passé une très belle soiree.