Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre aujourd'hui à 9:30
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À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
Mentions populaires
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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1 Commentaire
4.5
Une belle surprise! , un beau service & un travaille du légume vraiment impressionnent. Gros coup de coeur sur le beignet.
14 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Tout était délicieux comme d'habitude! Je recommande votre restaurant a tout le monde
14 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Came here for my husband's birthday on Saturday. Absolutely everything was excellent! We loved the ambiance, decor, drinks, service & especially the food. We Left feeling like we could've ordered anything on the menu & it would have been amazing. Will definitely be back!
13 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Resto parfait!! Tout était absolument délicieux & le service était vraiment très bien!! À retourner encore & encore!!!
12 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Tout était tellement bon! Nous avions choisi la table dégustation!! Très copieux! ♥️
12 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Great vegan ramen. Full flavor, great noodles. Loved their version of katsu.
8 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Excellents ramen végane, bon service malgré le restaurant bondé, nous avons passé une excellente soirée
6 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0
Repas toujours aussi étonnamment raffiné & bien entendu délicieux chez Umami.
28 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0
Visiting from Toronto, we understand French when spoken to but speak very little. Female staff were snotty/rude, but the server who took care of us, he was wonderful. Polite & attentive. The food was great as well & it wasn't long after ordered that we received our appetizers, meal, & dessert.
25 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0
Saveurs explosives, à découvrir absolument. Les portions sont idéales & les prix sont hyper compétitifs. Un must pour les fans de ramens & de bouffe japonaise, véganes ou non !
25 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0
Wonderful Japanese food in Montreal! Highly recommend the tasting menu. Awesome service as well.
22 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0
Les plats étaient tous exquis & le service chaleureux, enthousiaste & sympathique. Un grand merci !
21 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5
Une expérience magnifique. Un personnel souriant depuis l'accueil jusqu'à la toute fin du repas. D'excellents conseils, des mets savoureux bref un endroit à découvrir. Tout était très bon. Je changez rien
13 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0
Comme toutes les autres fois, le repas a été un véritable bonheur gustatif!!!!!
4 oct. 2022