Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre demain à 9:30
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InformationErreur?
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
Mentions populaires
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
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1 Commentaire
4.5
Une expérience culinaire.
Endroit chaleureux & convivial.
Personnel courtois.
C'est très très bon.
27 mars 2023
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1 Commentaire
5.0
Good tastes, good recommendations from our amazing server. A perfect place for an important business meeting where you want to focus on your companions & not on the logistics of being fed! The food was also amazing.
21 mars 2023
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1 Commentaire
5.0
Délicieux, comme à chaque fois.
Service courtois & bien fait.
14 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5
Une nourriture très originale & savoureuse. Merci pour cette découverte.
10 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Great service, delicious food & nice ambiance. Would definitely recommend this restaurant!
9 févr. 2023
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1 Commentaire
3.0
Suis un habitué de ce resto. Y ai invité 4 amis. Quatre d'entre nous ont noté une quantité très élevée de sel dans differents ramens. C'est la deuxième fois que cela se produit...
Cela m'attriste d'autant que j'avais vanté la cuisine auprès de mes invités.
Le sel ne remplace pas les arômes & les épices.
Pour le reste, l'accueil, le service & les coktails sont plus qu'acceptables.
7 févr. 2023
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1 Commentaire
4.0
Magnifique! Le restaurant est superbe, le service excellent, la nourriture délicieuse &, surtout, avec des prix plus que raisonnables. J'aurais peut-être aimé un plus grand choix de repas ainsi qu'un ramen un peu moins salé, mais c'est tout!
4 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Les plats sont très savoureux même lorsqu'ils me sont inconnus. Le service est chaleureux, la personne qui nous a servi avait une très grande connaissance des vins ce qui nous a permis de faire notre choix en toute connaissance de cause, de même pour la description des entrées ou des plats que nous ne connaissions pas. Vu la qualité & l'excellence du repas, la facture était tout à fait raisonnable. Je comprends pourquoi il faut réserver plusieurs jours d'avance.
3 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0
J'ai beaucoup apprécié le moment passé avec mon conjoint pour son anniversaire. La nourriture était excellente & l'ambiance était intime & chaleureuse :)
2 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Cuisines créatives & délicieuses
Excellente carte de Saké, abordable
Merci
2 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0
Ramen was delicious - very umami. Waitress was delightful. Tried the goutte de pluie dessert - interesting. Great ambience.
23 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0
Ambiance parfaite pour une date; lumière tamisée & tables éloignées. Tous les serveurs étaient attentionnés & gentils; nous nous sentions pris en charge constamment. 10/10, j'y retourne certainement!
22 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0
Delicious food, good service, excellent place. & you won't be hungry after!! The drinks are also remarkable! Loved it
20 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0
Une très bonne adresse. Ambiance chaleureuse, service agréable & les ramen étaient délicieux.
17 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0
Un des meilleurs restaurants de Montréal...& végane en plus! Tout est savoureux!
16 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0
Great food/very generous portions. Terrific service. Made this vegan happy.
21 déc. 2022