Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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InformationErreur?
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
Mentions populaires
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
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1 Commentaire
3.0
Le service laissait a désiré, on devait constamment demander l'attention car on attendait très longtemps pour être servi. A l'arrivée, on nous a pas demandé si on voulait prendre un apéro, on nous a tout simplement laissé poiroté jusqu'a ce que je me lève pour demander l'attention. La personne qui faisait le service à même oublié une requête. Lorsqu'on a dit qu'on voulait régler & partir, on nous a laissé sans service pendant 10 minutes jusqu'a ce que je me lève & je me dirige vers la sortie. On m'a dit que le resto était understaff & qu'il n'y avait qu'une machine pour faire payer. Mais j'avais pas du tout l'impression d'être un client apprécié. C'est comme si on se foutait de nous. En plus, lors du paiement, le pourboire minimum suggéré était de 18%. J'ai pas fait de scène & j'ai modifié a 15%. Mais franchement, vous pouvez faire mieux. J'ai envie de me sentir bien accueilli, & passer une belle soirée, je veux pas avoir l'impression que je dérange la personne qui fait le service...
10 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5
J'adore votre restaurant, par contre j'aimerais mentionner qu'il faisait très chaud à l'intérieur, & aussi ou on était situé, on avait les feux de circulation dans le visage qui n'était pas super agréable (c'était en soirée, donc surement moins pire le jour)
5 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0
Sérieusement c'était beaucoup trop bon. Par contre il manquait de climatisation, j'ai jamais eu si chaud. Pour le reste, le service était impeccable & la bouffe WOW
4 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5
Délicieux & magnifique. Serveuse sympathique mais le temps d'attente était immense tout au long de la soirée.
1 sept. 2023
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1 Commentaire
3.0
Unfortunately this was not a great experience. There only appeared to be one server & it took a while to take out order then get our food. Our server was very nice but clearly too busy.
The quality of the food has gone down & I was very underwhelmed sadly.
I hope this feedback is taken well because this is a restaurant I really love but would not run back to after last night.
1 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0
Très bonnes recommandations de notre serveur. Nous reviendrons !
1 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0
Nous étions dans le jardin, une vraie merveille, même sous la pluie comme ça m'est arrivé une fois chez vous. C'est le seul restaurant que j'adore pour sa cuisine raffinée & ses cocktails uniques. Merci à toutes & tous & surtout à Cédric.
30 août 2023
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1 Commentaire
2.0
Très déçu de toute l'expérience. Plats pour la plupart quelconques, service mauvais, cocktails chers & ordinaires. Pas de service d'eau à moins de le demander, personne ne vient nous voir pour vérifier que tout soit bon. Serveuse nouvelle qui ne connaissait pas le menu. Tout ça pour 250$ à 3. Je ne recommande pas du tout.
27 août 2023
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1 Commentaire
5.0
Une expérience culinaire spectaculaire qui rivalise avec les meilleures dégustations vegan internationales de Londres, Melbourne & San Francisco! Innovant & de de grande qualité, merci pour la belle soirée!
27 août 2023
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1 Commentaire
3.0
Bon repas, service lent, serveurs mangeaient au comptoir pendant leur shift.
27 août 2023
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1 Commentaire
5.0
The three of us got the tasting menu, & it was incredible. Our server, seeing we were getting full, even offered to pack up our dessert course to go. Highly recommend checking out Umami. Cocktails are also delicious, so don't hesitate to try a few.
22 août 2023
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1 Commentaire
4.0
Le menu dégustation en 5 services est intéressant mais les plats sont un peu trop inégaux. On a l'impression de ne pas forcément goûter à ce que la cuisine fait de meilleur mais au contraire, il s'agit plutôt des plats moins sexy, tel que la soupe Miso & des salades. Dommage... la prochaine fois je choisirai par moi-même. Par contre en terme de quantité on est bien rassasié !
Le dessert n'est pas indispensable, surtout quand c'est un beignet, ça vient alourdir le tout.
16 août 2023
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1 Commentaire
4.5
Tout était délicieux & les prix très abordables. Notre serveuse était super gentille, & nous a fait passé une belle soirée. Le service global était par contre un peu décousu.
16 août 2023