Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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InformationErreur?
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
Mentions populaires
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
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Les avis mentionnent souvent
ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)Page 20 de 42 - 824 Avis
5.0
Highly recommend the tasting menu! It was a lot of food. The full experience. All delicious! Merci à l'équipe umami
3 mars 2024
sur Google
2.0
We were excited to try this restaurant because of our love for ramen & having all items vegan. We came away disappointed due to the long wait for our meals & the quality of ramen was not to the standard of the reviews posted.
3 mars 2024
sur Google
5.0
Je suis difficile en ramen, & j'ai fait quelques restaurants dit populaire. Celui-ci m'a eu avec leur ramen Shoyu 🥰 Fait deux fois que j'y vais & j'adore. Je vous recommande de prendre en dessert leur beigne.
3 mars 2024
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5.0
Long (1h) avant d'être servie mais ramen tellement délicieux que j'y retournerai!
1 mars 2024
sur Google
5.0
Super service, on a passé une très belle soirée!! La bouffe est très bonne, surtout le beigne!!!
27 févr. 2024
sur Google
5.0
La nourriture était délicieuse comme à chaque fois. J'y étais avec ma fille en tête à tête. C'était une merveilleuse soirée. La serveuse était sympathique.
26 févr. 2024
sur Google
5.0
Je suis venue quelques fois ici & j'adore le menu dégustation. Les portions sont généreuses, tout est délicieux. L'ambiance est super, même chose pour le service. J'adore venir manger ici & je continuerai de revenir!
21 févr. 2024
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4.0
L'attente pour commander & être servie est plutôt longue, même si on a réservé. Sinon les ramens que l'on as pris étaient trop riche en saveur, alors après quelque bouchées cela n'était plus agréable. Le reste était génial, service, ambiance. Nous avons vraiment aimé les cocktails, desserts, apéritifs ainsi que la présentation d'une grande beauté.
18 févr. 2024
sur Google
5.0
Superbe ambiance & une bonne variété de choix dans le menu👍🏻 (j'ai beaucoup aimé le tofu, le karaage & le shishito) Juste savoir que le restaurant est souvent pack alors je recommande de faire une réservation en avance sauf si vous êtes correct d'être au bar 😁
18 févr. 2024
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5.0
Food was out of this world, the flavors complemented each other perfectly. For someone who usually dislikes going to restaurants because I know I can something better at home, I think this was bomb. However, the service was kinda a bit weird & the server kinda made me feel like I always had to take more. Other than that the atmosphere was busy but enjoyable.
17 févr. 2024
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5.0
Had my first ramen & Japanese pancake here. Absolutely delicious! I recommend the Okonomiyaki.
16 févr. 2024
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5.0
3rd time going & never fails. Brought a non vegan friend & he was really impressed with the food . We shared the Okonomiyaki & the dumplings to start with & both were excellent, especially the Okonomiyaki. I had the tantanmen ramen & it was very flavourful. Good have been a bit more spicy though. The service was also excellent & our waiter took the time to walk us through the menu & check in on us throughout the meal despite it being a very busy night .
15 févr. 2024
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3.0
Bouffe: aussi mémorable que l'album de la saison 3 de X-Factor Laponie. Service: si ma conjointe & moi avions dû tiper la serveuse du nom de Ana à sa juste valeur, nous n'aurions plus de bras & aurions été dans l'incapacité d'envoyer nos deux fils, Joshua & Solomon, à l'université. Lieux: sympatoche
12 févr. 2024
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5.0
Just had the must amazing experience at this Montreal's bijoux! The Table d'hôte/ degustation menu is out of this world. Texture! Flavours! Generosity! Cocktails! Wine! What a discovery. The staff wow, wow, wow. They made of our special evening a SUPER special evening. The only con: we did not have a change to thank the kitchen team. So: BIG THANKS! ⭐️⭐️⭐️
10 févr. 2024
sur Google
5.0
A wonderfully surprising take on vegan Japanese Izakaya grub. The yuzu lemonade is a must 😋
8 févr. 2024
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