Umami Ramen & Izakaya
Restaurant
Coup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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InformationErreur?
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Voir Plus
Mentions populaires
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
| Nourriture | |
| Service |
Les avis mentionnent souvent
ramen(227) vegan(106) cocktail(84) degustation(54) sake(41) menu dégustation(40) saveur(34) dessert(32) miso(30) recommend(29) drink(28) prix(27)Page 15 de 42 - 824 Avis
5.0
Lovely place. Excellent food & mocktails. Delightful staff. Great value. No sound treatment, so ambience is on the loud side if resto is full.
16 août 2024
sur Google
5.0
Excellent restaurant de ramen de Montréal (qui mérite sa réputation du meilleur). Les plats sont très travaillés, avec des goûts très fins. Les gyozas sont très bons. L'ambiance est tamisée, le service est très chaleureux (bien qu'un peu long). Il faut impérativement réserver. Je recommande les yeux fermés
16 août 2024
sur Google
5.0
Love the creativity & ethos of the food, chic & relaxing atmosphere & professional yet warm service
15 août 2024
sur Google
3.0
La petite hôtesse & le barman étaient super mais pour notre service de repas on a eu beaucoup de difficulté à avoir un service acceptable. On a attendu 30 minutes avant même d'avoir le menu. 45 minutes avant de commander. Quand on a eu nos entrées une de nous (on était 3) a dû se lever pour rappeler quelle n'avait pas eu son entrée après 10 minutes qu'on avait eu la nôtre. On a commandé des ramen & personne ne nous a donné de cuillère & personne n'est venu nous voir pour qu'on puisse demander donc on a dû se lever encore. Pour terminer c'était le meilleur ramen que j'ai mangé de ma vie c'était incroyable. La serveuse qu'on a eu pour faire notre paiement était très gentille & efficace. Aussi on nous a servi de l'eau & il y avait pas mal de grumeaux dedans.
11 août 2024
sur Google
2.0
Food was okay but service was not too great. We needed to get up from our table to find a server to get what we needed a couple of times which would be fine otherwise. But at the end of the meal we left a 10% tip for a $122 invoice & the server complained about this & followed us outside of the restaurant. In the last 6 months we brought at least $1000 worth of business to this restaurant by bringing our friends/family on different occasions. This was too much. Never going back there & won't recommend.
10 août 2024
sur Google
5.0
I feel clean & healthy even thought I eat late. The next morning I don't feel so bad. The food doesn't have strong taste, still delicious. Cocktails are so nice & the service is great. The atmosphere is good. The terrace has Japanese vibe.
7 août 2024
sur Google
3.0
The food was tasty in general. The ramen's weren't the best i've ever had & the portions were tiny. Especially the fermented appetizer plate. It was so small it felt like a joke. The waiting staff was what saved the whole experience but to be honest I will not come back. I can make better food at home for about 1/10th of the price we paid.
7 août 2024
sur Google
4.0
Service was so so, meals delicous, good value & unusual flavors & dishes combination. Mocktails worth a try.
28 juil. 2024
sur Google
4.0
Waitress was phenomenal! Beware of parking out front; we got a ticket!
28 juil. 2024
sur Google
3.0
Price is reasonable. Food is hit & miss depending on the dish. The tantanmen was extremely salty. I couldn't taste the flavours because of the salt. Curry ramen was good & not too salty. If a lot of reviews are complaining about the salt levels then they should fix this issue. Overall, we will not come back because of the poor service & okay food - waited almost an hour just for 2 bowls of ramen.
26 juil. 2024
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4.0
J'ai tout aimé. Il est seulement dommage qu'aucun vin abordable ne soit disponible. Nourriture exceptionnelle & excellent service.
24 juil. 2024
sur Google
5.0
Cute little place. The food was very good. Definately recommend.
22 juil. 2024
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5.0
Super souper sur la terrasse (couverte, donc très pratique même s'il pleut), plats savoureux & cocktails originaux.
4 juil. 2024
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4.0
We could tell that the quality was great, but the 4 of us agreed that the meals were way too salty, especially the tofu in the miso ramens we took. We did appreciate our first courses though. The decor is very nice, however the place is kinda loud (but I have the feeling that's all Montréal places are loud..).
30 juin 2024
sur Google
5.0
Delicious all vegan menu. I hope they keep the Mapo Tofu ramen on the menu, it has a great broth. Very filling & comforting
29 juin 2024
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5.0
We loved it here. Every dish was wonderful. Loved the cold ramen! Our server was also a delight.
26 juin 2024
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5.0
Une expérience goûteuse menu dégustation incroyable. Très bon rapport qualité-prix. Degustation de saké & cocktail unique!
26 juin 2024
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