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Umami Ramen & Izakaya Cover Image
Umami Ramen & Izakaya RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Umami Ramen & Izakaya

Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Options végétaliennesRamenJaponaiseFusionAsiatiqueSoupesOptions sans glutenGrand choix de vinsIzakaya / Pub japonaisMenu dégustationResto-BarService de traiteur
Menu RéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.

Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!

Nos Spécialités

Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
4.61577 évaluations
5★
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Umami Ramen & Izakaya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Umami Ramen & Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1500+)
*au 2026-05-16
4.61577 évaluations
5★
73%
4★
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Les avis mentionnent souvent

ramen(244) vegan(116) cocktail(94) degustation(60) menu dégustation(46) sake(43) saveur(35) dessert(34) recommend(33) miso(33) drink(32) prix(31)

Résumé des avis

Umami Ramen & Izakaya propose une atmosphère chaleureuse et intime et une carte vegan créative avec des ramens maison, des plats à partager, et de beaux cocktails et saké, le tout accompagné d'un service attentif qui fait se sentir bien accueilli; le résultat est une expérience culinaire mémorable appréciée pour ses saveurs, la qualité des ingrédients et les présentations soignées, même si quelques convives soulignent que les soirées surchargées peuvent être bruyantes.
Page 14 de 44 - 872 Avis
Catherine
5.0

Le menu dégustation était délicieux & bien copieux à essayer !

12 déc. 2024
sur Google
Ann
5.0

Superbe restaurant, avec exquise nourriture végétalienne. Le service était dynamique & authentique, ce fut une belle soirée. Les plats un brin trop salés, mais sinon j'ai tout aimé !

10 déc. 2024
sur Google
Monsieur
5.0

Nous y sommes allés à trois & il était assez tard, on nous a quand même accepté & accueilli avec politesse & sympathie. Tout était très bon & le personnel très gentil. Je recommande.

9 déc. 2024
sur Google
Dany
5.0

Mon restaurant végane préféré ! Plats savoureux & ambiance agréable. Belle variété de sakés également.

8 déc. 2024
sur Google
Soul
5.0

Great experience! Thank you Eva for taking the time & care of finessing our experience ❤️ one of my favorite restaurants in mtl

8 déc. 2024
sur Google
Neil
2.0

We reserved & only bar was available. Once there, restaurant was 90% empty & they didn't want to give us a table because of their potential walk ins. After we left, there was still tables available. Food is amazing though.

6 déc. 2024
sur Google
Jade
3.0

Superbe ambiance, mais les ramens beaucoup trop salés...

5 déc. 2024
sur Google
Tara
5.0

Agréablement surprise!! Nous ne sommes pas végétarien en soit, mais les entrées & les ramen nous on beaucoup étonner. De très bonnes saveurs en bouche & la serveuse qui nous très bien conseillée. Les cocktails étaient tous aussi délicieux!! Je reviendrais sans hésiter!! Merci

4 déc. 2024
sur Google
Danilo
5.0

Confess that i didn't know it wasn't vegan until the server told us lol. Besides being a strong carnivore, if i didn't know that it was vegan, i would've thought that it was a regular pork on my shoyu ramen. Incredible! Service was PERFECT! Server knows literally everything about the menu. Cocktails & mocktails were delicious & the brownie dessert with the ice cream WAS PERFECT. It really changed my view towards vegan food. Very good experience!

3 déc. 2024
sur Google
Clara
5.0

Excellente cuisine, très bon service ! J'ai hâte de revenir :)

2 déc. 2024
sur Google
Guenièvre
5.0

Savoureux ramens sans gluten & délicieux cocktails!

2 déc. 2024
sur Google
V.
5.0

Nous avons passé une excellente soirée à savourer le menu dégustation. 5 services originaux, fins & vegans. J'ai apprécié le brownie au miso ! J'y retournerai pour ses ramens qui ont l'air succulents.

2 déc. 2024
sur Google
Michele
5.0

Merci !

24 nov. 2024
sur Google
Bena
5.0

The service was excellent. The matcha cocktail was so unique & amazing! We tried the karaage, okonomyaki, wakame salad & gyoza. Our favorite was the karaage! The wakame salad was different than what I am used to, but it was very good. The gyoza was less flavorful. The donut & ice cream was so good & exactly as expected. Can't wait to come back!

21 nov. 2024
sur Google
Matthieu
5.0

Qualité qui ne se dément jamais après des années. Un must.

21 nov. 2024
sur Google
Payton
4.0

This was a really fun experience, however I was just a bit disappointed by the food. It was yummy but I was expecting it to be just a little bit more unique. The dessert was a fun experience but for a place that specializes in ramen & similar noodle dishes, I was a bit let down. I would rate the food about a 7.5. That's the only thing keeping me from giving it a five star.

19 nov. 2024
sur Google
Mariève
5.0

Magnifique restaurant végétarien qui sert des plats créatifs & goûteux. La nourriture est tellement bonne qu'on ne pense même pas au fait que c'est végétarien. Rapport qualité prix excellent & service toujours irréprochable. Le genre d'endroit qui convient aussi bien pour une date que pour devenir ton resto de quartier préféré où venir prendre un verre lors du 5 à 7. Le seul désavantage? C'est petit, donc on se sent tout le temps un peu à l'étroit dans nos déplacements & les chaises ne sont pas super adaptées pour les corps plus gros. Par contre, il y a aussi des banquettes, donc c'est confortable quand même au final.

16 nov. 2024
sur Google
Constance
5.0

A refaire ! C'était vraiment une belle expérience

13 nov. 2024
sur Google
Thomas
5.0

tres chanmax

12 nov. 2024
sur Google
Veronique
5.0

Excellent restaurant

10 nov. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca