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Umami Ramen & Izakaya Cover Image
Umami Ramen & Izakaya Montréal RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Umami Ramen & Izakaya

Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.

Mile-Ex
4.6$$ & $$$
OUVERT9:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Options végétaliennesRamenJaponaiseFusionAsiatiqueSoupesOptions sans glutenBrunchGrand choix de vinsIzakaya / Pub japonaisMenu dégustationResto-BarService de traiteur
MenuRéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.

Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!

Détails

Nos Spécialités

Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Umami Ramen & Izakaya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Umami Ramen & Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-30
4.61671 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Umami Ramen & Izakaya propose une expérience culinaire remarquable qui séduit régulièrement ses visiteurs grâce à sa cuisine japonaise végétale créative, délicieuse et de haute qualité. Les convives soulignent fréquemment la présentation soignée des plats, la richesse et la saveur des bouillons, ainsi que des créations uniques comme les brochettes de yuba, le karaage et des desserts gourmands. Considéré comme une véritable perle rare à Montréal, l'établissement offre une ambiance accueillante et chaleureuse, idéale pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales. Bien que les expériences de service puissent varier, de nombreux clients mettent en avant le professionnalisme et la gentillesse du personnel, souvent reconnu pour sa grande connaissance du menu et des accords avec les sakés. Que l'on soit adepte du véganisme ou non, cette adresse est vivement recommandée à quiconque recherche des saveurs authentiques et une aventure gastronomique mémorable.
Page 1 de 95 - 941 Avis
Vickie
5.0

Ce fut un réel plaisir d'être accueilli par Manon ! 🩷🌸
Elle nous a offert une expérience exceptionnelle par son professionnalisme & sa belle énergie. Merci à l'équipe en cuisine tout était délicieux & parfait ! ✨?🙌
Nous avons savouré chaque bouchée & avons hâte de revenir vous visiter ! 🥰

Vickie & Jeremy

26 août 2026
sur Google
Candice
4.0

C'était bon cependant je n'étais pas au courant que c'était un restaurant vegan jusqu'à ce que je lise le menu assise dans le restaurant. Je suis quand même restée pour l'ambiance & j'avais faim.

C'est sur que si je cherchais un peu plus j'aurais remarqué mais ça serait bien si c'était indiqué que c'est vegan dans la description sur google maps.

25 août 2026
sur Google
Shiqi
2.0

no asian person i know has liked the food here. flavours somehow make no sense together? the veggies are overly acidic & not crisp, the sauces are too saturated with starch, & the vegan egg yolk tastes funky. the okonomiyaki starter & cocktails were good though. would not revisit.

20 août 2026
sur Google
Jean
5.0

Always a perfect evening!!!

18 août 2026
sur Google
Lys
5.0

My first time having brunch at Umami & I had an amazing experience! The berry crumble pancakes were delightful, their seasonal option. The potatoes were appetizing, the fruit was fresh & the matcha was enjoyable. However, the highlight of my time there was the incredibly attentive & amiable service I received, a dedicated thank you to Sandrine who was warm & helpful

17 août 2026
sur Google
Chris
5.0

We had the food & sake tasting menus & it was a really special & unique experience. Well remember this experience for a long time. Thank you.

17 août 2026
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D
3.0

Food was good but the matcha late was undrinkable. Service is slow

16 août 2026
sur Google
Superdan
4.0

Ramen sur le midi. Peu de choix mais repas très bon.

14 août 2026
sur Google
Devin
5.0

What a unique offering. Not too many places you can get a plant based & delicious Japanese Izakaya menu. Delicious & I felt good afterwards. I had the tsukemen.

14 août 2026
sur Google
LemieuxMartine
5.0

The food was amazing as always, & the service was great! Thanks for a wonderful evening.

12 août 2026
sur Google
www.restomontreal.ca