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Umami Ramen & Izakaya Cover Image
Umami Ramen & Izakaya RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Umami Ramen & Izakaya

Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Mile-Ex
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Options végétaliennesRamenJaponaiseFusionAsiatiqueSoupesOptions sans glutenGrand choix de vinsIzakaya / Pub japonaisMenu dégustationResto-BarService de traiteur
Menu RéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.

Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!

Détails

Nos Spécialités

Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
4.61626 évaluations
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Umami Ramen & Izakaya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Umami Ramen & Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-06-30
4.61626 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

ramen(246) vegan(122) cocktail(94) degustation(63) menu dégustation(49) sake(43) dessert(37) saveur(37) drink(34) recommend(34) miso(33) prix(32)

Résumé des avis

Umami Ramen & Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, proposant une cuisine japonaise entièrement végane impressionnante et inventive. Les clients soulignent régulièrement la qualité savoureuse des ramens, des petites assiettes créatives et des excellents cocktails, tout en louant la finesse des ingrédients et la présentation soignée des plats. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et accueillante, idéale tant pour les sorties décontractées que pour les occasions spéciales, tandis que le service est fréquemment salué pour son professionnalisme et sa gentillesse. Bien que certains visiteurs aient mentionné le niveau sonore ou le rythme du menu dégustation, la majorité d'entre eux gardent un souvenir mémorable de cette expérience culinaire unique et de l'accueil attentionné de l'équipe.
Page 1 de 91 - 905 Avis
Cecile
5.0

L'endroit est très chouette ! Ce que nous avons mangé était vraiment délicieux ! Nous avons partagé une entrée & pris un plat chacun & un dessert partagé. Les portions sont copieuses !
La crème brûlée en dessert était délicieuse.
Très belle découverte !
Service au top !

26 juin 2026
sur Google
Mattia
5.0

It was so good I got emotional? It was really weird. Super food & very kind service.

23 juin 2026
sur Google
Kawkawm
5.0

This spot is tucked away but 100% worth finding. The vibes are immaculate, the space is beautiful, & the food is honestly so good. Love that they're vegan, & their Sunday brunch is next level. The pancakes change every week, which gives me a reason to keep coming back.

One of the coolest brunch spots in Montreal right now. 🔥

23 juin 2026
sur Google
Mylène
5.0

Wow wow wow merci pour tout !

22 juin 2026
sur Google
Yury
5.0

Great experience at Umami. The food was really good, the presentation was excellent, & the service was both efficient & friendly. Everything felt well put together without being pretentious. I had a great time & would definitely go again.

22 juin 2026
sur Google
Kvcey
5.0

Favorite vegan spot.

21 juin 2026
sur Google
Sandro
5.0

Out first time & certainly not our last time. Everything was perfect & 100% Vegan. Excellent food & service.

21 juin 2026
sur Google
Marie
5.0

Excellent food & sevice! Ambiance as well.

20 juin 2026
sur Google
Mira
5.0

J'adore cet endroit ! Tout est tellement bon, frais, méticuleusement présenté, & les portions sont généreuses. Le service est attentionné & chaleureux, & le décor est feutré & sans prétention. Mon conjoint a vécu au Japon & selon lui, leurs réinterprétations véganes de plats emblématiques sont vraiment bluffantes !

19 juin 2026
sur Google
Bertrand
5.0

C'est vraiment absolument délicieux pour pas si cher du tout & original sans être déconcertant.

18 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca