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Umami Ramen & Izakaya Cover Image
Umami Ramen & Izakaya Montréal RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Umami Ramen & Izakaya

Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.

Mile-Ex
4.6$$ & $$$
OUVERT12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Options végétaliennesRamenJaponaiseFusionAsiatiqueSoupesOptions sans glutenBrunchGrand choix de vinsIzakaya / Pub japonaisMenu dégustationResto-BarService de traiteur
MenuRéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.

Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!

Détails

Nos Spécialités

Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Umami Ramen & Izakaya a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Umami Ramen & Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-13
4.61658 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Umami Ramen & Izakaya s'impose comme une adresse incontournable à Montréal, offrant une expérience culinaire végane exceptionnelle qui séduit autant les habitués du végétal que les amateurs de viande. Les clients soulignent régulièrement la qualité et l'inventivité des plats, mettant en avant la richesse des bouillons de ramen ainsi que la finesse des petites assiettes comme l'okonomiyaki et le karaage. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse et esthétique, faisant de cet endroit un lieu idéal pour les rendez-vous ou les sorties en groupe. Bien que les expériences liées au service et au niveau sonore puissent varier, de nombreux convives rapportent des interactions professionnelles et attentionnées avec un personnel passionné, dont les conseils avisés et l'accueil chaleureux marquent durablement les esprits.
Page 1 de 94 - 932 Avis
France
5.0

Les ramens sont vraiment goûteuses. Excellent service!

8 août 2026
sur Google
Cécile
5.0

Un excellent repas à prix très raisonnable pour la qualité & l'originalité, un super service & une terrasse couverte très agréable !

8 août 2026
sur Google
Devin
5.0

What a unique offering. Not too many places you can get a plant based & delicious Japanese Izakaya menu. Delicious & I felt good afterwards. I had the tsukemen.

7 août 2026
sur Google
Nancy
5.0

Nous avons passé un superbe moment (3h au total). Cuisine excellente & surprenante, service adapté à nos besoins. Merci à l'équipe

5 août 2026
sur Google
Alex
5.0

Un incontournable !!
J'avais repéré ce restaurant des mois avant mon voyage & mes attentes étaient donc très élevées, autant vous dire que je n'ai pas été déçu !
J'ai commandé le menu dégustation (en 5 temps avec 4 plats salés & un dessert). J'ai pu decouvrir des aliments & des saveurs auquel je n'avais jamais gouté auparavant. Les portions étaient amplement suffisante pour être rassasié, & le rapport qualité prix imbattable ! Je tenais à mettre un point d'honneur sur le professionnalisme & la bienveillance de l'ensemble de l'équipe tout au long du service.
Je m'impatiente deja de revenir à Montréal pour tester le reste du menu.
Vegan ou non vous devez essayer cette adresse !

5 août 2026
sur Google
Stephanie
5.0

Came for a dinner with girlfriends. very friendly staff. delicious vegan food. I'm not vegan per say & enjoyed every dish we tried. fun cocktail list & nice selection of Saké. reasonable prices.cute neighborhood.

4 août 2026
sur Google
Simon
5.0

Aubergines délicieuses, sucrées salées. Ramen au cari avec bouillon crémeux, délicieux kimchi blanc.

3 août 2026
sur Google
Catherine
4.0

Excellent drinks & nourritures. Nous avons particulièrement aimé les asperges tempura.

3 août 2026
sur Google
Nicole
2.0

Je suis venue plusieurs fois dans votre restaurant & j'ai toujours apprécié l'endroit. Cependant, lors de ma dernière visite, j'ai vécu une expérience très désagréable.
Un groupe d'environ huit personnes était installé près de notre table. Il ne parlait pas, ils criait. Mon amie & moi étions incapables d'avoir une conversation tellement le bruit était fort.
Je crois qu'il serait important que votre personnel intervienne lorsque des clients dérangent les autres. Chacun a le droit de passer une agréable soirée, & ce n'est pas à quelques personnes de décider de l'ambiance du restaurant.
Je suis une personne handicapée aphasique. J'avais choisi une table à l'extérieur parce qu'il n'y a pas de musique, ce qui m'aide à mieux comprendre les conversations. Malheureusement, ce groupe était tout près de nous & le niveau de bruit a complètement gâché ma soirée.
J'espère que vous prendrez ce commentaire en considération afin que tous vos clients puissent profiter d'un environnement agréable.
Merci de votre attention.

2 août 2026
sur Google
E
2.0

C'est vraiment trop long. On parle de plus d'une heure d'attente pour les plats. Le karaage & le curry/riz sont excellents. On oublie le shishito.

31 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca