Trattoria Trestevere propose un menu rigoureusement axé sur les bases de la cuisine romaine et les préparations italiennes classiques. La cuisine privilégie les pâtes fraîches façonnées à la main, accompagnées de sauces tomates robustes, de pecorino romano et de guanciale pour respecter les profils de saveurs authentiques. Les clients découvrent une sélection de pizzas à croûte fine cuites dans des fours à haute température, affichant des bords boursouflés et une mozzarella importée de qualité supérieure. Les plats secondaires mettent en valeur des légumes de saison préparés avec de l’ail, de l’huile d’olive et des herbes fraîches pour offrir un contraste équilibré aux plats principaux riches en amidon. L’agencement intérieur se caractérise par des sols en carrelage et des tables en bois conçus pour une efficacité de service optimale. Cet établissement priorise la cohérence des recettes, garantissant que les classiques comme la carbonara respectent strictement les normes régionales sans fioritures inutiles.
Trattoria Trestevere est largement reconnue comme une destination charmante et familiale qui excelle à offrir une expérience culinaire italienne authentique et chaleureuse à Montréal. De nombreux clients louent l'établissement pour son atmosphère accueillante et son service exceptionnel, soulignant souvent qu'ils sont traités comme des membres de la famille par un personnel attentionné. Bien que la majorité des convives célèbrent la qualité des pâtes fraîches et la générosité des portions, certains avis font état de disparités concernant la transparence des prix et une certaine inconstance dans la cuisine. Dans l'ensemble, ce restaurant est fréquemment recommandé comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine italienne traditionnelle et sincère dans un cadre romantique et classique.
The place itself isn't the nicest, quite old school. The temperature switches on & off from extremely hot to cold. The food was quite good, but better elsewhere. The owner is a little pretentious but good place overall.
Ciao a tutti, for those that are not happy, most probably your approach was not the most positive, therefore you've got negative feed back...been here few good times, & never complained. When you are open & conversational good things happen. A place to come back. For food, for ambiance, for staff. My gnocchi, oh my ,oh my ,oh my.You won't regret it. A client from Valentines night Feb 14 2026.
14 févr. 2026
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We came on Valentine's Day expecting a nice evening, but instead had one of the worst restaurant experiences ever. As soon as we sat down, the owner approached us with an aggressive attitude & to the question how long we should wait, because we have been waiting 25 minutes, he said,'If you don't like it, leave my restaurant,' before we had even ordered anything.
The service was nonexistent, & the owner was extremely rude & unprofessional. Being treated this way on a special day made it even more disappointing.
Completely unacceptable behavior. I would never return & absolutely do not recommend this place.
I have traveled a lot, & as a person who really knows a lot about restaurants & service, I would say worse restaurant owner I have ever seen! Never go there!
It is a sweet & quaint very home like vibe. Not a bunch of glitz & glam but it was an old school Italian restaurant, very approachable & has the best espresso martini I have had in years. The chicken parm & the shrimp in the garlic wine sauce was exceptional. I went the previous year to another Italian restaurant in Montréal with all that glitz & glam & the food was a flop. This food here exceeded my expectations. The restaurant was very cozy & romantic perfect for a date night.
Restaurant italien traditionnel. L'hôte s'assure que vous soyez bien. Le service est très bien, la lasagne était excellente. Ambiance calme & décontractée. Le seul bémol c'est les prix. Une lasagne & un verre de vin maison m'ont coûté 68$ tout inclus.
Je dois baisser ma note, car j'ai été très surpris une fois la facture arrivée. Malheureusement, on nous a chargé une bouteille d'eau pétillante à un prix astronomique sans même nous avoir averti que ce serait payant comme choix, j'étais très déçu car ça m'a apporté des arguments avec ma femme sur le retour... Autrement, j'ai adoré l'ambiance chaleureuse, l'accueil excellente & l'atmosphère chaude de la place. Félicitations particulières au responsable de la place & la la demoiselle du service, souriant & attentionné tous les deux.
What a wonderful discovery! Tucked off Crescent St., this family run restaurant doesn't disappoint. Lovely service & great food. The gnocchi dessert is a must try.
We were here for our Thanksgiving in the states. We stumbled upon this restaurant & it did not disappoint! The Lasagna was to die for. The service was phenomenal.
If you're in the area it is a must to stop here & eat.
