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Restaurant Coup de cœur

Tori Ramen

Situé dans Le Fou Fou, une halle gourmande de style européen
Ville Mont-Royal
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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dimanche
Tori Ramen Ville Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenSoupesJaponaise
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À propos

Tori Ramen concentre son expertise culinaire sur la préparation rigoureuse de soupes de nouilles japonaises caractérisées par des bouillons riches et des techniques artisanales maîtrisées. Chaque bol met en avant l'équilibre entre des nouilles de blé alcalines à la texture ferme et des protéines mijotées avec soin, révélant une profondeur umami remarquable. Le menu souligne des profils aromatiques authentiques, intégrant des œufs marinés, des pousses de bambou tendres et des feuilles d'algues nori croustillantes qui complètent la structure architecturale de chaque plat. L'aménagement privilégie une esthétique minimaliste et fonctionnelle, dirigeant toute l'attention vers les bols fumants servis directement au comptoir. La clientèle accède à une offre axée sur l'intégrité structurelle du bouillon et la précision des textures. Cet établissement constitue une destination précise pour ceux qui recherchent une constance technique exemplaire dans l'univers du ramen.

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Mentionné dans:

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Avis pour Tori Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-07-01
4.4128 évaluations
5★
69%
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Résumé des avis

Tori Ramen propose une expérience culinaire variée au sein de l'aire de restauration de Royalmount, souvent saluée pour la richesse de ses bouillons savoureux et sa présentation soignée rappelant la cuisine japonaise authentique. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de plats tels que le tonkotsu, le paitan ou le mazemen à la truffe, les avis restent toutefois partagés concernant la constance des températures, l'assaisonnement et la fraîcheur des ingrédients. Les retours oscillent entre des recommandations enthousiastes classant l'établissement parmi les meilleurs de Montréal et des déceptions liées à des viandes sèches ou un excès de sel, témoignant d'une réputation contrastée où la satisfaction des uns se heurte aux attentes non comblées des autres.
Page 1 de 2 - 15 Avis
Ababil
5.0

Girlfriend is happy

We ordered:
- Ramen Tonkotsu
- Ramen Kara
- Chicken Karaage

Foods arrived pretty fast, Ramen broth was really balanced in a good way, & we killed the Karaage :)

29 mars 2026
sur Google
Eric
3.0

This MIGHT warrant a 4 stars IF the soups were hotter (temperature wise) & more flavor... But no. The kara that I ordered is just basic spiciness, underneath there is almost no flavor, other than being a bit salty. The noodles themselves are also quite simple, definitely not homemade or anything... Lacks texture.

Honestly it feels like just having Shin instant noodles... When there is a Sansotei just around the corner in a walking distance with better soup & noodles, it doesn't justify the cost... Hence, sorry for the 3 stars.

21 mars 2026
sur Google
Walid
5.0

Great ramen option at Royalmount. Tried the Kara ramen, it has just the right amount of spicy. The presentation & the taste are both great. Could use a little more pork for the price but overall a solid option.

30 déc. 2025
sur Google
A
5.0

Aujourd'hui, avec toute cette neige & ce vent glacé, j'avais vraiment froid… mais un bol bien épicé & fumant de ramen Kara m'a réchauffé le coeur autant que le ventre !
C'est tout aussi bon que les ramens que je mangeais autrefois au Japon
& avec une petite bière commandée au bar du food court, c'était tout simplement le combo parfait !
La prochaine fois, je tenterai le ramen Sio.
J'ai déjà envie d'y retourner… Je recommande vivement !

11 déc. 2025
sur Google
Maxence
2.0

Very disapointed. Karaage chicken was dry & a but cold. Broth didn't have enough flavord. The pork was dry. The noodles were good.

14 nov. 2025
sur Google
Steve
5.0

Went via Metro to this new upscale mall & food court. Food were all prepared individually & to a higher standard than typical mall food courts. Enjoyed the Kara bowl. Just the right amount of spice & absolutely delicious.

13 nov. 2025
sur Google
Musicstage
5.0

The kara ramen & gyoza might genuinely be the best food I've had in my life.

23 sept. 2025
sur Google
X
4.0

Located inside the food court in the royal mount. The truffle mazemen & kara are good, but the chashu is a bit dry.

3 sept. 2025
sur Google
Hyeonwoo
5.0

I tried the spicy kara ramen with the fried chicken & it was really good!

24 juil. 2025
sur Google
Kate
5.0

I chose Kara for spicy one. No any other smell in their chashu of my Kara Ramen even I disliked pork meat. It was good! The plating was so neat & looked tasty. The staff was so kind from Tori Ramen & other servers of food court in Royal mount helped enjoying for our mealtime. I'll visit again for sure.

9 juil. 2025
sur Google
Voir 128 évaluations
www.restomontreal.ca