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Restaurant Coup de cœur

Tori Ramen

Situé dans Le Fou Fou, une halle gourmande de style européen
Ville Mont-Royal
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Tori Ramen Ville Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenSoupesJaponaise
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À propos

Tori Ramen concentre son expertise culinaire sur la préparation rigoureuse de soupes de nouilles japonaises caractérisées par des bouillons riches et des techniques artisanales maîtrisées. Chaque bol met en avant l'équilibre entre des nouilles de blé alcalines à la texture ferme et des protéines mijotées avec soin, révélant une profondeur umami remarquable. Le menu souligne des profils aromatiques authentiques, intégrant des œufs marinés, des pousses de bambou tendres et des feuilles d'algues nori croustillantes qui complètent la structure architecturale de chaque plat. L'aménagement privilégie une esthétique minimaliste et fonctionnelle, dirigeant toute l'attention vers les bols fumants servis directement au comptoir. La clientèle accède à une offre axée sur l'intégrité structurelle du bouillon et la précision des textures. Cet établissement constitue une destination précise pour ceux qui recherchent une constance technique exemplaire dans l'univers du ramen.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Tori Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Tori Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-07-01
5★
69%
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Résumé des avis

Tori Ramen propose une expérience culinaire variée au sein de l'aire de restauration de Royalmount, souvent saluée pour la richesse de ses bouillons savoureux et sa présentation soignée rappelant la cuisine japonaise authentique. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de plats tels que le tonkotsu, le paitan ou le mazemen à la truffe, les avis restent toutefois partagés concernant la constance des températures, l'assaisonnement et la fraîcheur des ingrédients. Les retours oscillent entre des recommandations enthousiastes classant l'établissement parmi les meilleurs de Montréal et des déceptions liées à des viandes sèches ou un excès de sel, témoignant d'une réputation contrastée où la satisfaction des uns se heurte aux attentes non comblées des autres.

Girlfriend is happy

We ordered:
- Ramen Tonkotsu
- Ramen Kara
- Chicken Karaage

Foods arrived pretty fast, Ramen broth was really balanced in a good way, & we killed the Karaage :)

29 mars 2026
sur Google

I tried the Tori Paitan ramen & really enjoyed it! The highlight was the incredible broth, full of rich flavors. Chicken slices were moist & delicious. Though I didn't like the caramelized onion in the soup. Flavor was good but the texture wasn't enjoyable. Soy eggs could also be more marinated & flavorful.

Overall a very satisfying meal! The kind & welcoming service also made the experience even better. Looking forward to trying their other ramen options.

21 nov. 2025
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Very disapointed. Karaage chicken was dry & a but cold. Broth didn't have enough flavord. The pork was dry. The noodles were good.

14 nov. 2025
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We ordered the shoyu ramen today with 2 other appetizer, the chicken in the ramen taste old & the cook said its was cook 3 days ago it should still be fresh! 🙄 I was on my way to a movie with my son so didn't want to waste the time to complain. they used to be good but not today!

4 nov. 2025
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I tried the spicy kara ramen with the fried chicken & it was really good!

24 juil. 2025
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Tried three ramen-Shoyu, Shio, & Miso-& each one was excellent. The broth was rich, flavorful, & well-balanced, just like an authentic Japanese ramen shop. However, I felt the addition of more cabbage & bean sprouts (moyashi) would enhance both the presentation & authenticity.

The karaage chicken was crispy & tasty, but with only four pieces per plate, I was hoping for a bit more. A slightly larger portion would definitely make it more satisfying.

One small issue was the chopsticks-they were a bit thick at the bottom, making them less comfortable to use. A slightly more tapered design would improve the experience.
The ambience inside the restaurant is great, with comfortable seating in the new mall location. The pricing is slightly on the higher side, but considering the excellent taste, it's still reasonable.

Overall, a great place for ramen lovers in Montreal.......will definitely return.

9 mars 2025
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Tried the tori paitan (rich chicken broth) & enjoyed it. It was the perfect balance of richness & saltiness. Caramelized onions were a nice/unique touch. The chicken slices were not too dry but didn't taste much. Portion was good with plenty of noodles.

29 janv. 2025
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Got the miso ramen & fried chicken was delicious

8 janv. 2025
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Tasty broth, minuscule quantities of pork or chicken, not very much food overall for $20 per. I mean, the whole mall is kind of absurd, I can't imagine it lasting very long.

5 nov. 2024
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Yummy ramen, especially the chicken one!

24 sept. 2024
sur Google