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Maison de thé Coup de cœur

The Alley

Le savoir-faire artisanal rencontre le thé premium dans chaque perle de tapioca signature Deerioca.

Centre-ville
4.4$ & $$
OUVERT12:00 - 23:00
lundi
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Photo de The Alley, Centre-ville - Montréal
Bubble tea (thé aux perles)TaïwanaiseBar à jus et SmoothiesComptoir-Boutique
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Détails

À propos

The Alley impose une norme internationale pour le thé aux perles taïwanais haut de gamme grâce à un engagement profond envers l'artisanat authentique et des ingrédients de qualité supérieure. Les créations phares se concentrent sur des perles de tapioca méticuleusement préparées, appelées Deerioca, mijotées dans un sirop de sucre brun exclusif pour garantir une texture parfaitement masticable. Le menu souligne un équilibre sophistiqué entre des feuilles de thé importées et des alternatives laitières ou végétales fraîches afin de construire des profils aromatiques complexes et nuancés. Des boissons innovantes comme la gamme Brown Sugar Deerioca illustrent l'engagement de la marque envers la présentation visuelle et la constance de chaque préparation. Les clients découvrent une sélection rigoureuse de thés infusés aux fruits et de boissons lactées conçues pour une dégustation immédiate. Chaque tasse reflète des mesures de contrôle qualité prioritaires pour l'intégrité des notes de thé de base.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé The Alley ?

The Alley est situé au 1256 Rue Guy, Montréal, H3H 2T4. dans le quartier Centre-ville. (situé à l'intérieur de Faubourg Ste-Catherine).

Quels sont les horaires d'ouverture de The Alley ?

OUVERT Aujourd'hui : 12:00 - 23:00

lundi12:00 - 22:30
mardi12:00 - 22:30
mercredi12:00 - 22:30
jeudi12:00 - 22:30
vendredi12:00 - 23:00
samedi12:00 - 23:00
dimanche12:00 - 22:30
Est-ce que The Alley accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour The Alley. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 989-5556 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que The Alley propose la commande en ligne ?

Oui, The Alley propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que The Alley a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de The Alley ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de The Alley ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez The Alley :

Est-ce que The Alley convient aux familles et aux enfants ?

Oui, The Alley accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que The Alley est ouvert le dimanche ?

Oui, The Alley est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 22:30

Est-ce que The Alley est ouvert le lundi ?

Oui, The Alley est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 12:00 - 22:30

Est-ce que The Alley a un site web ?

Oui, The Alley possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que The Alley a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour The Alley, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter The Alley ?

Vous pouvez joindre The Alley par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

The Alley a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3846)
Siam Restaurant

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1325 Boulevard René-Lévesque O
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Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2745)
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Le Taj Restaurant
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Avis pour The Alley

Nourriture
Service
sur Google4.3 (700+)
*au 2026-09-01
5★
66%
4★
16%
3★
6%
2★
10%
1★
2%

Résumé des avis

The Alley est largement reconnue comme une destination de premier choix pour le bubble tea, appréciée pour la fraîcheur et la grande qualité de ses ingrédients ainsi que pour ses saveurs toujours délicieuses. De nombreux visiteurs soulignent la texture parfaite des perles de tapioca et l'impressionnante variété de boissons, qu'elles soient à base de lait ou de fruits, avec des spécialités comme la série signature au sucre brun ou à l'ube qui font l'unanimité. La boutique propose une atmosphère chaleureuse, propre et accueillante, ce qui en fait un lieu de prédilection pour des visites décontractées ou des rendez-vous. Grâce à un service aimable et à une carte qui allie l'authenticité du thé à des créations gourmandes, cet établissement demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gustative raffinée.

Very disappointed with my experience at this location. I ordered a Brown Sugar Milk Tea with soy milk instead of regular milk, but what I received tasted like plain soy milk with ice. There was no brown sugar flavor at all, & even the pearls didn't taste like brown sugar. It looked nothing like a brown sugar milk tea.
What made it even more disappointing was that there were no customers in the store, yet my order still took a long time to prepare. I also left a tip because I wanted to support the staff, but the drink I received was not what I ordered.
If substituting soy milk means the drink won't include the brown sugar syrup, that should have been explained before I paid. Otherwise, this was simply made incorrectly. I ended up paying for a drink that tasted like plain soy milk with ice. I won't be returning.

6 août 2026
sur Google

I recently tried bubble tea here & had a great experience. The drinks were absolutely delicious, with a perfect balance of flavors. We ordered one classic milk tea, which was smooth & creamy, & one fruit tea, which was refreshing & light with just the right amount of sweetness. The tapioca pearls were perfectly cooked, soft & chewy. There's a wide variety of options on the menu, from fruity to tea based drinks, so there's something for everyone. Overall, everything tasted amazing, & I would definitely come back

30 avr. 2026
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Delicious Boba tea! Their pearls are real with caramel taste, not like other places using only starch. Only down side is the store is a little dusty & spider web on their frames.

9 sept. 2024
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One of my favorite bubble tea places! The sizing is perfect for me, but is rather small compared to some other places (for the same price). However, the tapioca pearls are very good & of better quality than more popular stores. I've had the tiramisu one, & it was sooo good! All the drinks I've tried so far were really good & not too sweet:)

10 juin 2024
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it's my favorite bubble tea spot in montreal! there are so many boba places in the city but this is hands-down the best. they offer such a wide range of delicious drinks that never fail to impress me. the pearls are chewy just enough & are always consistent (they are always the same size, same consistency & texture. some other places have a lot of trouble with that) the prices are reasonable for the quality you get. not to mention this chain frequently collabs with franchises such as sanrio or jujutsu kaisen to release special limited time drinks! it's very refreshing to have a chain that regularly updates their menu.

26 mai 2024
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The Deerioca Ube with Puff is out-of-this-world delicious! Best bubble tea of my life. The tapioca pearls taste perfectly caramelized, they're freshly cooked & still hot which mixes so well with the cold drink. My bubble tea standards have risen to new heights. How can I go elsewhere now? Thank you The Alley

29 déc. 2023
sur Google

For starters, i’ve been coming to The Alley for a little over 2 years now & my go-to drinks are the following:
- Classic Milk Tea w/ tapioca pearls
- Passion Fruit Green Tea w/ tapioca pearls + lychee jelly

On September 18th, I arrived at around 9:25pm & waited in a small line, behind 3-4 people to be precise.
I was in the mood to try something new & seeing as there was no one waiting behind me, I decided to ask a few questions regarding the store’s most popular drinks.
The employee was polite & helpful, but most importantly she was very patient when it came to answering all my concerns & gave me some suggestions as well- which I really appreciated.
2-3 minutes went by & I was still feeling conflicted, therefore I decided to just go w/ my usual Classic Milk Tea (as I didn’t want to make the worker wait any more than she already has).

For the tip, I selected the 20% option, since the great customer service I was shown warranted that.

In terms of the drink itself, it took about 5 minutes to prepare & it tasted good (just like how I remembered it), though I did notice there was more tapioca pearls than usual, which is a nice bonus of course!

All in all, I definitely plan on coming back whenever I’m craving a high quality bubble tea drink :)

23 sept. 2023
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Bubble tea is AMAZING. Especially love when they have specialty drinks & give always such as the chainsaw man sticker giveaway. The black tea is great. They have dairy free milk substitutions. The atmosphere is nice. The place is popular though so it runs out of seating & pearls on occasion. Keep up the good work!

18 août 2023
sur Google