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Maison de thé Coup de cœur

The Alley

Le savoir-faire artisanal rencontre le thé premium dans chaque perle de tapioca signature Deerioca.

Centre-ville
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de The Alley, Centre-ville - Montréal
Bubble tea (thé aux perles)TaïwanaiseBar à jus et SmoothiesComptoir-Boutique
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À propos

The Alley impose une norme internationale pour le thé aux perles taïwanais haut de gamme grâce à un engagement profond envers l'artisanat authentique et des ingrédients de qualité supérieure. Les créations phares se concentrent sur des perles de tapioca méticuleusement préparées, appelées Deerioca, mijotées dans un sirop de sucre brun exclusif pour garantir une texture parfaitement masticable. Le menu souligne un équilibre sophistiqué entre des feuilles de thé importées et des alternatives laitières ou végétales fraîches afin de construire des profils aromatiques complexes et nuancés. Des boissons innovantes comme la gamme Brown Sugar Deerioca illustrent l'engagement de la marque envers la présentation visuelle et la constance de chaque préparation. Les clients découvrent une sélection rigoureuse de thés infusés aux fruits et de boissons lactées conçues pour une dégustation immédiate. Chaque tasse reflète des mesures de contrôle qualité prioritaires pour l'intégrité des notes de thé de base.
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Mentionné dans:

The Alley a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3811)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2673)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour The Alley

Nourriture
Service
sur Google4.3 (700+)
*au 2026-08-01
5★
67%
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Résumé des avis

The Alley est souvent reconnu comme une destination de choix pour savourer un thé aux perles authentique et de haute qualité à Montréal, grâce à ses ingrédients frais, ses perles de tapioca parfaitement cuites et un menu varié adapté à tous les goûts. La plupart des visiteurs soulignent l'atmosphère chaleureuse, la propreté des lieux et la gentillesse du personnel, faisant de cet établissement une adresse incontournable pour de nombreux amateurs de boissons fruitées ou lactées. Bien que la majorité des retours soient positifs et mettent en avant la constance des produits, certains clients ont exprimé une certaine déception concernant des saveurs spécifiques, des erreurs de commande occasionnelles ou des niveaux de sucre parfois élevés. Malgré quelques avis mitigés sur la régularité, cet endroit demeure une option populaire et esthétique pour ceux qui recherchent une expérience de qualité en matière de thé.

Deerioca Fever is slightly too sweet, but otherwise rich & flavorful. Not my personal favorite but would recommend to anyone who enjoys bubble tea.

Would visit from time to time.

28 juil. 2026
sur Google
5.0

Hot deerioca fever🧋: très difficile à battre & il m'arrive d'avoir des cravings de cette boisson! Honnêtement, l'un des meilleurs bubble teas selon moi.

13 juil. 2026
sur Google

A small little shop for really fresh bubble tea! The store itself has a nice aesthetic, but there's not too much seating. I tried the Deerioca ube puff. I enjoyed how strong tea flavor was still present while having delicious creaminess. If you're visiting Montreal, this Taiwanese bubble tea shop is definitely worth a visit!

30 mars 2026
sur Google

J'ai pris un deerioca fever super bon, les boissons sont bonnes même si un peu chères parfois, mais j'ai eu droit à une paille en plastique qui devient toute molle & se plie instantanément quand j'aspire. La boisson n'était pas non plus bouillante, c'était donc impossible d'aspirer les perles & même la boisson au bout d'un moment. Si la paille était en papier, j'aurais compris, mais ce n'était pas le cas 😭 Aussi, presque jamais de service en français. C'est pas super grave pour les bilingues, mais si ce n'est pas le cas, faites attention

12 oct. 2024
sur Google

I adore their deerioca boba tea, the best in town in my opinion 🧋❤️

17 juil. 2024
sur Google

Brown sugar deerioca is my go to bubble tea!

23 juin 2024
sur Google

The classic Deerioca with their soft tapioca is always a must here!

31 mai 2024
sur Google

Super yummy! I got the Deerioca Fever milk tea & quite enjoyed it. I recommend adding more sweetness as the flavour has a plain milk taste. But aside from that, a beautifully crafted drink, definitely will be coming back. Thank you The Alley Montreal 🧋🫶🏻

24 mai 2024
sur Google

Deerioca Puff is amazing! Will come back for it :)

13 mars 2024
sur Google

The Deerioca Ube with Puff is out-of-this-world delicious! Best bubble tea of my life. The tapioca pearls taste perfectly caramelized, they're freshly cooked & still hot which mixes so well with the cold drink. My bubble tea standards have risen to new heights. How can I go elsewhere now? Thank you The Alley

29 déc. 2023
sur Google