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Restaurant

Sushi Ya Matcha

L'art culinaire japonais rencontre l'union parfaite entre sushis frais et matcha authentique à Dollard-des-Ormeaux.

Dollard-des-Ormeaux
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de Sushi Ya Matcha, Dollard-des-Ormeaux
SushiJaponaiseMatcha
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À propos

Sushi Ya Matcha propose une sélection rigoureuse de spécialités japonaises incluant des nigiris, sashimis et makis préparés avec une précision constante. La cuisine privilégie l'usage de produits de la mer saisonniers afin de garantir une texture fraîche et un profil gustatif authentique pour chaque assiette. Au-delà des préparations crues, le menu intègre des entrées chaudes et des bols légers conçus pour mettre en valeur des saveurs umami parfaitement équilibrées. L'espace présente une esthétique minimaliste qui souligne la nature des ingrédients et la rigueur du processus culinaire. La disponibilité de thé vert de qualité supérieure offre un contraste nettoyant qui complète les notes iodées des différentes variétés de sushis. Chaque élément témoigne d'un respect discipliné des techniques traditionnelles, où le riz vinaigré constitue le socle indispensable des garnitures marines. Cet établissement maintient une approche gastronomique directe axée sur la constance et la qualité des méthodes.
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Avis pour Sushi Ya Matcha

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Sushi Ya Matcha est largement considéré comme un joyau caché dans l'ouest de l'île, reconnu pour ses sushis frais, savoureux et authentiques à des prix abordables. L'atmosphère chaleureuse, le décor soigné et le personnel accueillant contribuent à une expérience culinaire très positive, de nombreux clients soulignant la variété des options au menu, comme les bols poké et les rouleaux spécialisés, ainsi que des choix sans gluten. Bien que la grande majorité des avis soit enthousiaste quant à la qualité et au service attentionné de cet établissement familial, une petite minorité de convives a exprimé son mécontentement concernant le profil gustatif de certains plats cuisinés, mais le consensus demeure qu'il s'agit d'une destination de premier choix pour une cuisine japonaise de grande qualité.
5.0

In love with this place 🤤 i highly recommend everyone to try their sushi 🍣 A unique taste ! Verry delicious! I will come backk for sure 😊 Thank you for the good service

30 nov. 2023
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Well, I'm back here again & as always, the sushi was fabulous. This Is a small gem with a Japanese chef who ensures excellent quality. I try to eat here everytime I visit Montreal. A must if you love delicious fresh sushi. The owners are incredibly kind & wonderful too.

15 oct. 2023
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Absolutely delicious food & incredible service each time I come here!

27 sept. 2023
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Very fresh, delicious

These rolls are filled with fresh fish, very good!

This is my preferred sushi rolls in the West Island

many other places in (like Sushi Sama) try to cut their cost by filling most of the roll with excessive amount of filler like ricecrispy, & you cannot even see or taste any fish.
At this place, you can really taste your food

Super recommend!

3 sept. 2023
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This was a perfect spot for an inexpensive, quiet meal. The food was good & the service excellent.

2 sept. 2023
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soooo delicious :3 the tastiest sushi i've ever had! their matcha pancakes are also very delicious, i can't wait to try more ^.^

19 août 2023
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Just ordered for the first time & it was amazing, everything is so fresh! Great small business. Definitely recommend over these big all you can eat restaurants that just pump out food as fast as possible, this is so much better. Owner is very nice too!

17 août 2023
sur Google