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À propos

Sushi Ya Matcha propose une sélection rigoureuse de spécialités japonaises incluant des nigiris, sashimis et makis préparés avec une précision constante. La cuisine privilégie l'usage de produits de la mer saisonniers afin de garantir une texture fraîche et un profil gustatif authentique pour chaque assiette. Au-delà des préparations crues, le menu intègre des entrées chaudes et des bols légers conçus pour mettre en valeur des saveurs umami parfaitement équilibrées. L'espace présente une esthétique minimaliste qui souligne la nature des ingrédients et la rigueur du processus culinaire. La disponibilité de thé vert de qualité supérieure offre un contraste nettoyant qui complète les notes iodées des différentes variétés de sushis. Chaque élément témoigne d'un respect discipliné des techniques traditionnelles, où le riz vinaigré constitue le socle indispensable des garnitures marines. Cet établissement maintient une approche gastronomique directe axée sur la constance et la qualité des méthodes.

Avis pour Sushi Ya Matcha

Nourriture

Service

sur Google4.7 (200+)

*au 2026-08-01

4.7 96 évaluations

5★

86%

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Résumé des avis

Sushi Ya Matcha est largement considéré comme un joyau caché dans l'ouest de l'île, reconnu pour ses sushis frais, savoureux et authentiques à des prix abordables. L'atmosphère chaleureuse, le décor soigné et le personnel accueillant contribuent à une expérience culinaire très positive, de nombreux clients soulignant la variété des options au menu, comme les bols poké et les rouleaux spécialisés, ainsi que des choix sans gluten. Bien que la grande majorité des avis soit enthousiaste quant à la qualité et au service attentionné de cet établissement familial, une petite minorité de convives a exprimé son mécontentement concernant le profil gustatif de certains plats cuisinés, mais le consensus demeure qu'il s'agit d'une destination de premier choix pour une cuisine japonaise de grande qualité.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Lolo

5.0

I had a wonderful experience at this sushi restaurant! The sushi was incredibly fresh & delicious, & every dish was full of flavor. The atmosphere was beautiful, relaxing, & very comfortable, making it the perfect place to enjoy a meal. The service was friendly & attentive, & everything exceeded my expectations. I highly recommend this place, & I'll definitely be coming back!

25 juil. 2026

sur Google

Shiki

5.0

The variety & quality of the food at Sushi Ya Matcha are impressive! Everything tastes fantastic (especially for the reasonable prices!), & the owners are a delight. They've also done a wonderful job with the restaurant's decor. Highly recommended!

1 févr. 2026

sur Google

Monica

5.0

Loved it!! Food great! Atmosphere great & lovely owners. Highly recommended.

17 janv. 2026

sur Google

Akash

5.0

I have been eating at this place from past year. Fresh, delicious sushi & great service! The cozy seating area makes the experience great. Their chef special crunch-style sushi rolls are a standout-tasty, creative, & definitely worth trying. Highly recommend!

3 déc. 2025

sur Google

Steph

5.0

favourite sushi place in the West Island. The owners are so nice & accommodating. Highly recommend!

30 août 2025

sur Google

Aidan

5.0

Best service, very pretty restaurant & amazing food for the price! Highly recommended.

9 nov. 2024

sur Google

Harry

5.0

Authentic Japanese cuisine prepared by Japanese chef. Great ambience, excellent Japanese customer service. Made me feel I'm back in Japan :) highly recommend it.

25 avr. 2024

sur Google

5.0

In love with this place 🤤 i highly recommend everyone to try their sushi 🍣 A unique taste ! Verry delicious! I will come backk for sure 😊 Thank you for the good service

30 nov. 2023

sur Google

Sushi Ya Matcha

L'art culinaire japonais rencontre l'union parfaite entre sushis frais et matcha authentique à Dollard-des-Ormeaux.

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