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Montreal Restaurants: RestoMontreal.caFête du Canada

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Restaurant

Sushi Ya Matcha

Dollard-des-Ormeaux
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Fête du Canada: l'horaire peut varier
Sushi Ya Matcha Dollard-des-Ormeaux : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sushi Ya Matcha propose une sélection rigoureuse de spécialités japonaises incluant des nigiris, sashimis et makis préparés avec une précision constante. La cuisine privilégie l'usage de produits de la mer saisonniers afin de garantir une texture fraîche et un profil gustatif authentique pour chaque assiette. Au-delà des préparations crues, le menu intègre des entrées chaudes et des bols légers conçus pour mettre en valeur des saveurs umami parfaitement équilibrées. L'espace présente une esthétique minimaliste qui souligne la nature des ingrédients et la rigueur du processus culinaire. La disponibilité de thé vert de qualité supérieure offre un contraste nettoyant qui complète les notes iodées des différentes variétés de sushis. Chaque élément témoigne d'un respect discipliné des techniques traditionnelles, où le riz vinaigré constitue le socle indispensable des garnitures marines. Cet établissement maintient une approche gastronomique directe axée sur la constance et la qualité des méthodes.

Détails

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Avis pour Sushi Ya Matcha

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-07-01
4.794 évaluations
5★
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Résumé des avis

Sushi Ya Matcha est largement considéré comme un joyau caché, chaleureux et accueillant dans l'Ouest-de-l'Île, reconnu pour ses sushis frais de haute qualité et son menu varié incluant des créations originales et des bols poké à des prix abordables. Bien que de nombreux clients saluent le service amical, les saveurs authentiques et l'atmosphère agréable, certains ont exprimé leur déception concernant le goût sucré de certains plats, la texture du riz et des incohérences perçues dans la qualité des ingrédients. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son ambiance conviviale et sa diversité, bien que les expériences liées à l'exécution culinaire puissent varier considérablement d'un client à l'autre.
Page 1 de 4 - 39 Avis
Ahmed
5.0

Fantastic sushi. Some of the best that you could get.

2 juin 2026
sur Google
Elcapitan
5.0

This is hands down one of the best sushi places I've been to in the West Island. I can't recommend this place enough. The sushi & rice is so fresh & the spicy mayo is free!!!!!

18 mars 2026
sur Google
Patrick
5.0

Very good food. Very positive contrast to all the over priced all you can eat sushi in the area. Service was friendly, personal & quick. Will definitely be coming back.

6 mars 2026
sur Google
Derick
5.0

Hidden gem inside the building, offers good sushi for a good price. The staff is always happy to serve their customers.

17 févr. 2026
sur Google
Shiki
5.0

The variety & quality of the food at Sushi Ya Matcha are impressive! Everything tastes fantastic (especially for the reasonable prices!), & the owners are a delight. They've also done a wonderful job with the restaurant's decor. Highly recommended!

1 févr. 2026
sur Google
Laura
5.0

Delicious sushi! Gluten free sushi & soya sauce!

20 janv. 2026
sur Google
P
5.0

The best sushi I've had in Montreal area besides Sakura downtown. The owner is very meticulous in recreating authentic Japanese flavours from her native country Japan. When I'm itching for some takoyaki like in the back streets of Osaka -I order 2-3 orders at a time from here. There also some great great'modern-pop''sushi' here like poke bowls & new style maki. Arigato Gozaimasu!!!

Peter-san

27 déc. 2025
sur Google
A.
5.0

Cute hidden gem, decorations are cute, supper cozy atmosphere, obviously family owned
loved how saucy & flavorful the sushi are, also loved that they offer spicy mayo sauce on the side. Owner & staff are supper welcoming & nice! One of my new fav sushi places in the west island 👍🏻👍🏻👍🏻

12 déc. 2025
sur Google
Akash
5.0

I have been eating at this place from past year. Fresh, delicious sushi & great service! The cozy seating area makes the experience great. Their chef special crunch-style sushi rolls are a standout-tasty, creative, & definitely worth trying. Highly recommend!

3 déc. 2025
sur Google
Steph
5.0

favourite sushi place in the West Island. The owners are so nice & accommodating. Highly recommend!

30 août 2025
sur Google
Voir 94 évaluations
www.restomontreal.ca