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Restaurant

Sushi Ya Matcha

Dollard-des-Ormeaux
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Sushi Ya Matcha Dollard-des-Ormeaux : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseMatcha
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À propos

Sushi Ya Matcha propose une sélection rigoureuse de spécialités japonaises incluant des nigiris, sashimis et makis préparés avec une précision constante. La cuisine privilégie l'usage de produits de la mer saisonniers afin de garantir une texture fraîche et un profil gustatif authentique pour chaque assiette. Au-delà des préparations crues, le menu intègre des entrées chaudes et des bols légers conçus pour mettre en valeur des saveurs umami parfaitement équilibrées. L'espace présente une esthétique minimaliste qui souligne la nature des ingrédients et la rigueur du processus culinaire. La disponibilité de thé vert de qualité supérieure offre un contraste nettoyant qui complète les notes iodées des différentes variétés de sushis. Chaque élément témoigne d'un respect discipliné des techniques traditionnelles, où le riz vinaigré constitue le socle indispensable des garnitures marines. Cet établissement maintient une approche gastronomique directe axée sur la constance et la qualité des méthodes.
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Avis pour Sushi Ya Matcha

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Sushi Ya Matcha est largement considéré comme un joyau caché, chaleureux et accueillant dans l'Ouest-de-l'Île, reconnu pour ses sushis frais de haute qualité et son menu varié incluant des créations originales et des bols poké à des prix abordables. Bien que de nombreux clients saluent le service amical, les saveurs authentiques et l'atmosphère agréable, certains ont exprimé leur déception concernant le goût sucré de certains plats, la texture du riz et des incohérences perçues dans la qualité des ingrédients. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son ambiance conviviale et sa diversité, bien que les expériences liées à l'exécution culinaire puissent varier considérablement d'un client à l'autre.

Very good food. Very positive contrast to all the over priced all you can eat sushi in the area. Service was friendly, personal & quick. Will definitely be coming back.

6 mars 2026
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Hidden gem inside the building, offers good sushi for a good price. The staff is always happy to serve their customers.

17 févr. 2026
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The variety & quality of the food at Sushi Ya Matcha are impressive! Everything tastes fantastic (especially for the reasonable prices!), & the owners are a delight. They've also done a wonderful job with the restaurant's decor. Highly recommended!

1 févr. 2026
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This is such a cute & fun spot! The owners are very polite & friendly. Food is great & prices are reasonable! Me & my boyfriend come here once a month for lunch or dinner & it always tastes so fresh & delicious. Very much recommended.

9 nov. 2024
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Best service, very pretty restaurant & amazing food for the price! Highly recommended.

9 nov. 2024
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A quaint restaurant with great family service, fresh food, good price. Can't go wrong with Sushi Ya Matcha.

19 oct. 2024
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Sushi is delicious.Service very friendly & Prices are very reasonable ..

5 oct. 2024
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True BEST sushi in the West Island! Fresh & tasty & served with a smile. Plentiful & well priced. Lovely family restaurant with a friendly & cozy atmosphere. Excellent choice!!!! ♥️♥️♥️

16 juil. 2024
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Excellent price : quality ratio Rice tasted fresh & perfect temperature Unagi hoso was excellent

13 juil. 2024
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Ordered for delivery for the first time, the presentation was beautiful & the food looked fresh. I was somewhat disappointed that they mix sooo much tempura flakes in the'spicy salmon' maki, the spicy tuna chef's special, & the DDO maki, that I could barely taste the difference between the rolls (one is salmon, one is tuna, & one is scallop/crab...). If you're new to eating sushi then this is a great place to start, as there isn't that much fish in the rolls & the flavour is mild. However, the fish that was there was fresh & tasted good. The salmon sashimi was good & was the best item that I ordered :) If they put more fish (especially for the price you pay) & less tempura - it would be perfect!

24 janv. 2024
sur Google