lundi

Fermé

mardi

16:00 - 20:00

mercredi

11:30 - 20:00

jeudi

11:30 - 20:00

vendredi

11:30 - 21:00

samedi

13:00 - 21:00

dimanche

15:30 - 20:00

À propos

Sushi Ya Matcha propose une sélection rigoureuse de spécialités japonaises incluant des nigiris, sashimis et makis préparés avec une précision constante. La cuisine privilégie l'usage de produits de la mer saisonniers afin de garantir une texture fraîche et un profil gustatif authentique pour chaque assiette. Au-delà des préparations crues, le menu intègre des entrées chaudes et des bols légers conçus pour mettre en valeur des saveurs umami parfaitement équilibrées. L'espace présente une esthétique minimaliste qui souligne la nature des ingrédients et la rigueur du processus culinaire. La disponibilité de thé vert de qualité supérieure offre un contraste nettoyant qui complète les notes iodées des différentes variétés de sushis. Chaque élément témoigne d'un respect discipliné des techniques traditionnelles, où le riz vinaigré constitue le socle indispensable des garnitures marines. Cet établissement maintient une approche gastronomique directe axée sur la constance et la qualité des méthodes.

Avis pour Sushi Ya Matcha

Nourriture

Service

sur Google4.7 (200+)

*au 2026-08-01

4.7 96 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(55) fresh(23) recommend(16) roll(11) highly recommend(8) quality(7) japanese(7) dessert(6) beautiful(5) cozy(5) price(5) chef(5)

Résumé des avis

Sushi Ya Matcha est largement considéré comme un joyau caché dans l'ouest de l'île, reconnu pour ses sushis frais, savoureux et authentiques à des prix abordables. L'atmosphère chaleureuse, le décor soigné et le personnel accueillant contribuent à une expérience culinaire très positive, de nombreux clients soulignant la variété des options au menu, comme les bols poké et les rouleaux spécialisés, ainsi que des choix sans gluten. Bien que la grande majorité des avis soit enthousiaste quant à la qualité et au service attentionné de cet établissement familial, une petite minorité de convives a exprimé son mécontentement concernant le profil gustatif de certains plats cuisinés, mais le consensus demeure qu'il s'agit d'une destination de premier choix pour une cuisine japonaise de grande qualité.

Page 1 de 1 - 6 Avis

5.0

The best sushi I've had in Montreal area besides Sakura downtown. The owner is very meticulous in recreating authentic Japanese flavours from her native country Japan. When I'm itching for some takoyaki like in the back streets of Osaka -I order 2-3 orders at a time from here. There also some great great'modern-pop''sushi' here like poke bowls & new style maki. Arigato Gozaimasu!!!

Peter-san

27 déc. 2025

sur Google

Marguerite

2.0

We went there based on the recommendations here. One of us had sushi & was pleased. Four of us had soba, Udon & teriyaki. We found the three noodle dishes sweet! They put sugar in the broth(!!!) in the seitan & in the omelette. So not-Japanese. It was a huge disappointment. The bill was 100 dollars plus.

24 juil. 2025

sur Google

Che

5.0

an underrated japanese resto in the west. lovely people & great quality of food. definitely our favourite spot from now on.

23 mars 2025

sur Google

Harry

5.0

Authentic Japanese cuisine prepared by Japanese chef. Great ambience, excellent Japanese customer service. Made me feel I'm back in Japan :) highly recommend it.

25 avr. 2024

sur Google

Eric

4.0

Great sushi spot. A bit hard to find but cozy & attentive. Had some sashimi & rolls. All solid. Feels like a shop in a Japanese city.

26 févr. 2024

sur Google

Asthma

5.0

Well, I'm back here again & as always, the sushi was fabulous. This Is a small gem with a Japanese chef who ensures excellent quality. I try to eat here everytime I visit Montreal. A must if you love delicious fresh sushi. The owners are incredibly kind & wonderful too.

15 oct. 2023

sur Google

Sushi Ya Matcha

L'art culinaire japonais rencontre l'union parfaite entre sushis frais et matcha authentique à Dollard-des-Ormeaux.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants des Dollard-des-OrmeauxVoir Plus

Maiko Sushi

Lucille's Fairview

Birdhouse Wingerie & Bar

La Verità

Aikawa Sushi

Avis pour Sushi Ya Matcha

Résumé des avis