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À propos

Sushi Ya Matcha propose une sélection rigoureuse de spécialités japonaises incluant des nigiris, sashimis et makis préparés avec une précision constante. La cuisine privilégie l'usage de produits de la mer saisonniers afin de garantir une texture fraîche et un profil gustatif authentique pour chaque assiette. Au-delà des préparations crues, le menu intègre des entrées chaudes et des bols légers conçus pour mettre en valeur des saveurs umami parfaitement équilibrées. L'espace présente une esthétique minimaliste qui souligne la nature des ingrédients et la rigueur du processus culinaire. La disponibilité de thé vert de qualité supérieure offre un contraste nettoyant qui complète les notes iodées des différentes variétés de sushis. Chaque élément témoigne d'un respect discipliné des techniques traditionnelles, où le riz vinaigré constitue le socle indispensable des garnitures marines. Cet établissement maintient une approche gastronomique directe axée sur la constance et la qualité des méthodes.

Avis pour Sushi Ya Matcha

Nourriture

Service

sur Google4.7 (200+)

*au 2026-08-01

4.7 96 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sushi Ya Matcha est largement considéré comme un joyau caché dans l'ouest de l'île, reconnu pour ses sushis frais, savoureux et authentiques à des prix abordables. L'atmosphère chaleureuse, le décor soigné et le personnel accueillant contribuent à une expérience culinaire très positive, de nombreux clients soulignant la variété des options au menu, comme les bols poké et les rouleaux spécialisés, ainsi que des choix sans gluten. Bien que la grande majorité des avis soit enthousiaste quant à la qualité et au service attentionné de cet établissement familial, une petite minorité de convives a exprimé son mécontentement concernant le profil gustatif de certains plats cuisinés, mais le consensus demeure qu'il s'agit d'une destination de premier choix pour une cuisine japonaise de grande qualité.

Page 6 de 8 - 77 Avis

Debbie

5.0

True BEST sushi in the West Island! Fresh & tasty & served with a smile. Plentiful & well priced. Lovely family restaurant with a friendly & cozy atmosphere. Excellent choice!!!! ♥️♥️♥️

16 juil. 2024

sur Google

Stephanie

5.0

Excellent price : quality ratio Rice tasted fresh & perfect temperature Unagi hoso was excellent

13 juil. 2024

sur Google

Asuka

5.0

LOVE their sushi, i personally really like the arashi & nagoya roll; i also love their matcha desserts! i often order from ubereats so i'd love to see their matcha desserts on the menu sometime soon :)

26 juin 2024

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Nicolas

5.0

Delicious, & everyone serving us were very nice!

20 juin 2024

sur Google

Harsh

5.0

Highly underrated!

8 juin 2024

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Nataliya

5.0

Tres bons sushis, frais & délicieux avec le servise parfait :)

1 juin 2024

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Fondy

2.0

I was not happy with my last order. Pieces were smaller than usual & not prepared as usual. Not good. Will take a long time before I order here again if ever.

8 mai 2024

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Meghan

5.0

Very fresh & delicious sushi my go to place now in the West Island 😊

4 mai 2024

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Thuy

5.0

Very happy to discover this sushi restaurant in the West Island. We had dinner here & we ate super well. We ordered the Sashimi platter & 9 Maki rolls. Everything was very well prepared & tasted so delicious. We also tried the desserts: the custard taiyaki (nice crispy outside), the custard cake, the matcha parfait (great for sharing) & a kinako mochi. The decor of the restaurant was cute & it reminded us of our time in Japan. The chef was very sweet & the waiter was very attentive.

2 mai 2024

sur Google

Harry

5.0

Authentic Japanese cuisine prepared by Japanese chef. Great ambience, excellent Japanese customer service. Made me feel I'm back in Japan :) highly recommend it.

25 avr. 2024

sur Google

Sushi Ya Matcha

L'art culinaire japonais rencontre l'union parfaite entre sushis frais et matcha authentique à Dollard-des-Ormeaux.

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