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À propos

Sushi Ya Matcha propose une sélection rigoureuse de spécialités japonaises incluant des nigiris, sashimis et makis préparés avec une précision constante. La cuisine privilégie l'usage de produits de la mer saisonniers afin de garantir une texture fraîche et un profil gustatif authentique pour chaque assiette. Au-delà des préparations crues, le menu intègre des entrées chaudes et des bols légers conçus pour mettre en valeur des saveurs umami parfaitement équilibrées. L'espace présente une esthétique minimaliste qui souligne la nature des ingrédients et la rigueur du processus culinaire. La disponibilité de thé vert de qualité supérieure offre un contraste nettoyant qui complète les notes iodées des différentes variétés de sushis. Chaque élément témoigne d'un respect discipliné des techniques traditionnelles, où le riz vinaigré constitue le socle indispensable des garnitures marines. Cet établissement maintient une approche gastronomique directe axée sur la constance et la qualité des méthodes.

Avis pour Sushi Ya Matcha

Nourriture

Service

sur Google4.7 (200+)

*au 2026-08-01

4.7 96 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sushi Ya Matcha est largement considéré comme un joyau caché dans l'ouest de l'île, reconnu pour ses sushis frais, savoureux et authentiques à des prix abordables. L'atmosphère chaleureuse, le décor soigné et le personnel accueillant contribuent à une expérience culinaire très positive, de nombreux clients soulignant la variété des options au menu, comme les bols poké et les rouleaux spécialisés, ainsi que des choix sans gluten. Bien que la grande majorité des avis soit enthousiaste quant à la qualité et au service attentionné de cet établissement familial, une petite minorité de convives a exprimé son mécontentement concernant le profil gustatif de certains plats cuisinés, mais le consensus demeure qu'il s'agit d'une destination de premier choix pour une cuisine japonaise de grande qualité.

Page 3 de 8 - 79 Avis

Myriam

5.0

Excellent poke bol!

2 août 2025

sur Google

Marie

5.0

Très bonne nourriture, je le recommande

27 juil. 2025

sur Google

Marguerite

2.0

We went there based on the recommendations here. One of us had sushi & was pleased. Four of us had soba, Udon & teriyaki. We found the three noodle dishes sweet! They put sugar in the broth(!!!) in the seitan & in the omelette. So not-Japanese. It was a huge disappointment. The bill was 100 dollars plus.

24 juil. 2025

sur Google

Carina

5.0

Tout frais & délicieux. Une atmosphère unique, à revenir 100%

12 juil. 2025

sur Google

Evelina

5.0

What an amasing food !
Sushi, poke bol.. you choose what you want & you will not be dissapointed! Yumm

11 juil. 2025

sur Google

Jamal786

5.0

Amazing food 😋

5 juil. 2025

sur Google

Cristina

2.0

So disappointing after reading all these reviews, very mediocre.

1 juin 2025

sur Google

Briana

5.0

Delicious food, a big variety of options & good portions. The owners are also very kind & friendly people. I love this place !

31 mai 2025

sur Google

Joanne

2.0

Nice decor, service is friendly. Menu was very big. Sushi is affordable & fish tasted pretty fresh. The rice was a bit on the wet side & made the seaweed wrinkled & chewy. Pieces advertised with jalapeno was, what we believe was, green peppers. Soy sauce is diluted to watery sugar. I love me some sweet soy sauce but this was overly watered down, we could barely tell it was soy sauce. Thankfully they put a bottle of spicy mayo on the table. Although fish looked & tasted relatively fresh, a fried roll we had only had a tiny sliver of tuna. Dinner was edible & well presented but their tactics to cut corners were not missed. Good for a casual dinner out but would likely not be returning. There are better places to dine in west island for sushi. Sadly, the great reviews did not match what we experienced with their food.

25 mai 2025

sur Google

Sarah

5.0

Our absolute favourite sushi spot! While they have a huge menu, EVERYTHING they serve is 10/10! & the couple who owns the restaurant are so kind!

2 avr. 2025

sur Google

Sushi Ya Matcha

L'art culinaire japonais rencontre l'union parfaite entre sushis frais et matcha authentique à Dollard-des-Ormeaux.

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