Sushi Ste-Catherine propose un menu axé sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation rigoureuse de produits de la mer. La cuisine se spécialise dans les sashimis découpés avec précision et les makis assemblés selon des standards exigeants axés sur la qualité des ingrédients. Les clients observent une aire de préparation ouverte où les artisans façonnent des nigiris à partir de riz vinaigré et de poissons de premier choix. L'aménagement intérieur privilégie un minimalisme fonctionnel avec des lignes épurées et des places au comptoir favorisant une exécution rapide. Diverses options végétales accompagnent les sélections protéinées pour refléter la diversité de la tradition culinaire nippone. La présentation mise sur la simplicité visuelle et les couleurs naturelles des aliments frais. L'établissement adopte un format conçu pour une consommation immédiate et une efficacité constante.
Sushi Ste-Catherine propose un vaste menu à volonté offrant une grande diversité de choix, allant des sushis et sashimis aux plats chauds comme les tempuras et le poulet général Tao. Bien que de nombreux clients saluent la fraîcheur des ingrédients, la rapidité du service grâce au système de commande numérique et le bon rapport qualité-prix, les expériences restent inégales. Les avis positifs soulignent souvent la qualité savoureuse des plats et un personnel serviable, mais plusieurs convives rapportent des problèmes liés à une qualité irrégulière, des délais de service, des interactions parfois difficiles avec la direction ou des confusions concernant la facturation et les pourboires. L'ambiance est généralement décrite comme dynamique et populaire, bien que l'espace puisse devenir bruyant ou bondé pendant les heures de pointe, et si certains clients considèrent l'établissement comme une adresse de choix à Montréal, d'autres ont noté des préoccupations concernant la propreté ou une baisse de la qualité au fil du temps.
Le.gérant se prend pour un autre parle mal au client répond bête y charge si tu laisse un grain de riz c n'importe quoi se restaurant la pis sushi st Denis etais bien meilleur & meilleur service fais 15 ans je vais susbi st denis pis je suis déçu de sushi st Catherine
The management constantly walks around & stands over the customers. I understand it may be intended to provide better service, but it creates unnecessary stress & makes it difficult to relax.
The food quality was good, but the dishes were served separately & with long delays, which was very disappointing.
The servers also kept dropping utensils & other items on the floor throughout the meal.
Overall, it was a disappointing experience, & I don't plan to return.
Un service complètement non professionnel du début à la fin. Personne ne nous explique comment le restaurant fonctionne. Nous étions là depuis 20h30 & notre commande est arrivée seulement à la dernière minute avant la fermeture de la cuisine. Les sushis donnaient vraiment l'impression d'avoir été préparés avec les ingrédients restants énormément de riz & de concombre, très peu de garniture. En plus, le personnel avait déjà commencé à nettoyer le restaurant alors que plusieurs clients étaient encore en train de manger. Franchement, c'est de loin la pire expérience & le pire service que j'aie jamais vécus dans un restaurant. Je ne recommande absolument pas cet endroit!
The only reason i'm giving them a one star review is cuz i can't put zero.
Absolutely one of the worst experiences i had. Food was bad, Service was extremely extremely bad. & like we had to wait legit 45 mins just to get our first plate.
Would never recommend it to anyone.
We legit found multiple plastic pieces in our food & then the waiter replaced our roll with one of the most disgusting thing i've ever had.
0/10
I had one of the worst dining experiences I've ever had here. The service was extremely slow, & the sushi came out in such small portions that it felt like we were barely eating. To make matters worse, we found pieces of plastic in our sushi twice. The staff replaced the sushi the second time, but the replacement was even worse than the original.
Overall, the food quality, service, & the way the situation was handled were very disappointing. This was by far the worst experience I've had at a sushi restaurant, & I definitely will not be coming back.
Expérience catastrophique. Nous sommes arrivés à 20h30 & avons quitté vers 23h à cause du temps d'attente interminable. Le service était très lent & le professionnalisme n'était pas au rendez-vous.
Une de nos amies a dû partir avant de recevoir sa commande tellement l'attente était longue. Ensuite, le personnel nous a fait toute une histoire pour une mayonnaise épicée à 1$. Comme notre amie était déjà partie, ils voulaient que nous la payions à sa place. Ils sont même allés jusqu'à nous demander de l'appeler pour qu'elle revienne au restaurant afin de payer ce fameux 1$. Au lieu de reconnaître leur erreur & de s'excuser pour le service médiocre que nous avons reçu après plus de deux heures d'attente, ils ont préféré insister pour récupérer ce dollar.
Honnêtement, c'est la première fois que je vis une situation pareille & que je reçois un traitement aussi peu respectueux dans un restaurant. Je ne recommande absolument pas cet endroit franchement 0/5
Such a welcome experience. Got attracted by the packed restaurant, super glad we stopped by. Amazing hospitality & the people were so friendly, I will definitely be back. Keep doing what you're doing:)!
Je pense que c'est pour l'instant mon resto de sushi à volonté préféré à Montréal. & surtout le prix est vraiment correct par rapport aux autres. Dommage qu'il n'y ait pas de sashimi par contre ça aurait été sympa. La commande se fait directement depuis son téléphone j'aime bien le système c'est très pratique & simple. Les sushis torchés sont délicieux & les sushis pressés également! Le service est rapide & efficace, ça fait vraiment plaisir de voir les boissons incluses dans le menu à volonté ce qui est très rare après avoir testé de nombreux sushis à volonté.
