Sushi Ste-Catherine propose un menu axé sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation rigoureuse de produits de la mer. La cuisine se spécialise dans les sashimis découpés avec précision et les makis assemblés selon des standards exigeants axés sur la qualité des ingrédients. Les clients observent une aire de préparation ouverte où les artisans façonnent des nigiris à partir de riz vinaigré et de poissons de premier choix. L'aménagement intérieur privilégie un minimalisme fonctionnel avec des lignes épurées et des places au comptoir favorisant une exécution rapide. Diverses options végétales accompagnent les sélections protéinées pour refléter la diversité de la tradition culinaire nippone. La présentation mise sur la simplicité visuelle et les couleurs naturelles des aliments frais. L'établissement adopte un format conçu pour une consommation immédiate et une efficacité constante.
Sushi Ste-Catherine propose un menu à volonté varié que de nombreux clients considèrent comme étant d'un excellent rapport qualité-prix, soulignant souvent la rapidité du service et la fraîcheur des plats. Bien que certains convives apprécient le système de commande numérique pratique ainsi que le professionnalisme du personnel, d'autres font état d'expériences inégales, mentionnant des problèmes de courtoisie, des baisses occasionnelles de la qualité de la nourriture et un manque de clarté concernant les politiques de l'établissement. L'ambiance est généralement décrite comme dynamique et prisée, bien qu'elle puisse sembler bondée aux heures de pointe, et si beaucoup considèrent cette adresse comme une référence à Montréal, les avis restent partagés selon les interactions vécues avec le personnel et les attentes globales de chacun.
I hadn't been in an all you can eat in a while due to bariatric operation & went with a friend. The quality is pretty good, but AYCE nowadays feels overpriced. The staff didn't really seem inviting or interested. But all in all okay meal. The sashimi portions were generous & thick, which was a plus for me.
I came here a very long time & had a very bad experience abd stopping coming there. However I was told there was a change of owner & staff & went there today. I was very surprised & it was a great experience compared to the older one. We came inside earlier than opening time & it was fine. Tbe service was great & they were very attentive to us. I enjoyed what we had however the soup needs flavor the sushi had so much rice but other than that everything was very delicious & I recommend going there. Their fried rice is so delicious. I wish they had sashimi on the lunch menu not just dinner.
I've been to many all-you-can-eat sushi restaurants, but I always find myself coming back to this one. The food is consistently tasty, & the variety is great, from sashimi & sushi rolls to tempura, fried dishes, & even General Tao chicken. Everything is fresh, flavorful, & there's something for everyone. 🍣✨
6 juin 2026
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une visite par contre je vous conseille d'aller @ 2 jusqu'a 4 personnes pcq le resto n'est pas tres grand & l'attente pour une table plus que 4 personnes sera un gros defi. Vous risquez d'attendre pour tres longtemps. Les items du menu @ commander sont la salade aux algues, la salade sumono, le rouleau de maki Spider (rouleau de riz avec algue avec une crabe @ carapace molle), le rouleau de maki sashimi (rouleau de concombre & fruits de mer) les differents tempuras (crevettes & legumes panees), le steak teriyaki, les cotelettes de boeuf marines, les moules grilles avec sauce maison & la creme glacee par contre ne pas commander les rouleaux de maki frits comme le dragon eye & le phoenix. Ils n'etaient pas servis chauds & croustillants. Les sashimis etaient corrects mais pas les meilleures. L'accueil etait bien mais le service etait moyen; certains serveurs etaient plus attentifs & efficaces @ ma commande mais pas tous. Il fallait souvent demander un suivi pour ma commande. Le resto est tres bien situe mais j'ai trouve le resto tres serre & comme ma table etait tres proche de l'entree du resto, le vent de l'exterieur rentrait tres fort @ l'interieur chaque fois que des clients rentraient & sortaient du resto.
Fabulous place. We are on a Friday at dinner. App was easy to order. Portions made sense. Food was delicious. I loved the sashimi. Everyone really loved everything they ordered & it was a great price.
27$ lunch time during a week day. Selection was acceptable, but no salmon sashimi * taste was there, everything seemed fresh. They charge you extra for side sauce, which is deceiving & affects your experience.
Service was better than the meal. There was some good fish like the octopus, eel & mackerel sashimi. Atmosphere was great with lots of students. I ate the dinner all you can eat 😋
