Sushi Ste-Catherine propose un menu axé sur les techniques japonaises traditionnelles et la préparation rigoureuse de produits de la mer. La cuisine se spécialise dans les sashimis découpés avec précision et les makis assemblés selon des standards exigeants axés sur la qualité des ingrédients. Les clients observent une aire de préparation ouverte où les artisans façonnent des nigiris à partir de riz vinaigré et de poissons de premier choix. L'aménagement intérieur privilégie un minimalisme fonctionnel avec des lignes épurées et des places au comptoir favorisant une exécution rapide. Diverses options végétales accompagnent les sélections protéinées pour refléter la diversité de la tradition culinaire nippone. La présentation mise sur la simplicité visuelle et les couleurs naturelles des aliments frais. L'établissement adopte un format conçu pour une consommation immédiate et une efficacité constante.
Sushi Ste-Catherine propose un vaste menu à volonté offrant une grande diversité de choix, allant des sushis et sashimis aux plats chauds comme les tempuras et le poulet général Tao. Bien que de nombreux clients saluent la fraîcheur des ingrédients, la rapidité du service grâce au système de commande numérique et le bon rapport qualité-prix, les expériences restent inégales. Les avis positifs soulignent souvent la qualité savoureuse des plats et un personnel serviable, mais plusieurs convives rapportent des problèmes liés à une qualité irrégulière, des délais de service, des interactions parfois difficiles avec la direction ou des confusions concernant la facturation et les pourboires. L'ambiance est généralement décrite comme dynamique et populaire, bien que l'espace puisse devenir bruyant ou bondé pendant les heures de pointe, et si certains clients considèrent l'établissement comme une adresse de choix à Montréal, d'autres ont noté des préoccupations concernant la propreté ou une baisse de la qualité au fil du temps.
Pire expérience de restauration de ma vie. Dès notre arrivée avec mon ami, l'accueil a été glacial, mais la suite a été franchement inacceptable pour un établissement de service.
• Service hostile : Après avoir poliment demandé à changer de place à cause d'une climatisation trop forte, la serveuse est devenue extrêmement ddisagreeable
• Interruption agressive : En plein milieu de mon repas, la serveuse m'a interrompue pour me donner des ordres sur ma façon de manger ('You have to eat the rice, don't waste the food'), avant de me menacer de me facturer un supplément. C'est inadmissible de harceler les clients pendant qu'ils mmagnet
• Management incompétent : J'ai demandé à voir le manager pour signaler le comportement de cette employée. Au lieu d'écouter, il s'est mis à me crier dessus sans même chercher à comprendre le problème, me disant que je n'avais qu'à ne plus commander.
• Hygiène & ambiance : L'endroit est loin d'être propre (limite dégoûtant). Bien que ce soit un buffet à volonté, le personnel passe son temps à surveiller & compter vos pièces de sushis, ce qui crée une atmosphère de méfiance très ppeasant
Bref : Un personnel agressif, un manager qui hurle sur ses clients & une propreté douteuse. Passez votre chemin, il y a bien de meilleurs restaurants de sushis ailleurs où le client est respecté.
Horrible service je déconseille
Vous rentrez pas de bonjour
Pas propre
On a trouvé un poil dans les sushis & le gars oblige a finir les sushis sinon vous payez 1$ pour chaque.
Les serveurs obligent les pourboires!
Je conseil vraiment pas ses sushis car en dirait ils sont pas frais.
5 mai 2026
sur Google
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Portions are weird & small…
Won't let u pay with debit & they DO NOT make that known enough.
Embarrassing I had to run all around trying to get cash…
Never going back.
Avec mon compagnon nous avons bien manger mais on trouvais que les serveuse était pas très poli , le s'il vous plait & répondre le minimum de rien quand nous on dis merci car c'est la politesse c'est trop demandée , nous n'avons donc pas donner de tips car la politesse est un atout pour nous cela fais parti de l'éducation & la femme était fort institente dessus d'ailleurs même de trop .
the service was abysmal & rude. we were sat without any instruction. we were given a physical drink menu & were waiting for a server.
after about 8 minutes, the floor manager asked us if we need anything, & I replied we were just waiting on a server or menu. He rudely replied in an overly condescending voice' uh, the menu is right there', pointing to a QR code on a piece of plastic.
I understand that a lot of the world has switched to QR codes, but we were given a physical drink menu & were given literally zero instruction when we were seated, so looking for a QR code wasn't my first thought.
It was the attitude that they gave me that really rubbed me the wrong way. I feel like a guest should be able to ask a fairly innocuous question without feeling like a moron. how hard is it to say'oh! we have a digital menu, please scan the QR code here for all our options!'
the food was ok. Some was better than others, but the cleanliness was questionable.
Not once wereweaaked how anything was or if we needed anything. They didnt bring us any wasabi & I didnt see an option to order any.
All around disappointing experience. There are like 30 other sushi places near by & almost all of them are a better option than this one
Le pire sushi à volonté que j'ai mangé, le service a était super long on a réservé pour 19h , on a eu notre table 19h50… 50 min d'attente alors que nous avions réservé!!
Secondement 1h pour recevoir les sushis commandé!
Bref aller au manga bistro en face bien mieux service, rapide , délicieux!
A wonderful'all-you-can-eat' sushi restaurant, & somewhere I always make a point of visiting whenever I visit Montréal. Centrally located; tables are bookable online (very wise on a Saturday lunch as it's very popular!).
Bilingual & very friendly staff, always easy to call to the table for questions, discuss allergies, etc. Discount for seniors. Fixed price all-you-can-eat in 2 hours. The menu is extensive, embracing sushi, teriyaki, Udon, Chinese; & soft drinks are included! The quality is absolutely excellent & served very quickly.
To order scan the QR on the table & order on your smart phone. The food comes within minutes.
Cela fait plus de 4 ans que je viens ici régulièrement, la nourriture est toujours incroyablement fraîche & délicieuse, c'est le meilleur AYCE sushi & j'en si essayé une dizaine dans la grande région de Montréal.
