Name: Sushi Hoshi
Address: 500 Boulevard des Laurentides, Saint-Jérôme, QC, J7Z 4M2, CA
Telephone: +1-4504386388
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

L'art du sushi fusion s'invite avec audace au cœur de Saint-Jérôme.

Saint-Jérôme

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
mardi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
mercredi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
jeudi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
vendredi	11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
samedi	11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
dimanche	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30

À propos

Sushi Hoshi se spécialise dans un menu fusion diversifié qui marie harmonieusement le savoir-faire traditionnel des sushis japonais avec des techniques culinaires chinoises audacieuses et savoureuses. La cuisine met l'accent sur la préparation de fruits de mer de qualité supérieure aux côtés de plats sautés robustes, créant une expérience interculturelle singulière. Les clients explorent une vaste variété de rouleaux maki, de nigiris et d'assiettes chaudes qui privilégient des ingrédients frais et un équilibre précis des saveurs. Le design intérieur reflète une esthétique moderne et minimaliste qui permet à la présentation des plats de servir de point focal visuel pour les convives. Chaque assiette souligne un engagement rigoureux envers l'exécution technique, allant de préparations délicates de poisson cru à des recettes complexes et aromatiques au wok, offrant une destination complète pour les saveurs asiatiques.

Avis pour Sushi Hoshi

Nourriture

Service

sur Google4.4 (2900+)

*au 2026-08-01

4.4 692 évaluations

5★

65%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(84) rapide(69) qualite(21) prix(20) tablette(19) à volonté(12) général tao(11) frais(11) poulet(11) frit(9) soup(8) buffet(8)

Résumé des avis

Sushi Hoshi est généralement reconnu pour son système de commande moderne par tablette, qui permet un service rapide et bien organisé pour sa formule à volonté. De nombreux clients apprécient la grande variété et la qualité des plats, notamment le poulet général tao, les crevettes tempura et la sélection de sushis frais, ce qui en fait une destination prisée des groupes et des familles. Bien que l'ambiance soit souvent décrite comme chaleureuse et dynamique, certains visiteurs soulignent que le niveau sonore peut être élevé en raison de la hauteur des plafonds. Les avis sur l'état général des lieux sont partagés, certains appréciant le décor tandis que d'autres suggèrent que des rafraîchissements seraient nécessaires. Malgré une majorité d'expériences positives, certains clients ont soulevé des préoccupations concernant la constance de la nourriture, des lacunes occasionnelles dans le service ou les limites de temps imposées durant les heures de pointe, mais une clientèle fidèle continue de fréquenter l'établissement régulièrement.

Page 1 de 31 - 308 Avis

Gilles

2.0

Très déçu prix très élevé pour des personnes qui mangent peu mais pas le choix un seul prix.

31 juil. 2026

sur Google

Daniel

3.0

The food was great amazing sushi & sashimi overall. But the hostess at the entrance wasn't that happy 😕 to welcome customers it's feels like. In the end of the day the food was great for celebrating my anniversary

31 juil. 2026

sur Google

Dominique

5.0

Les sushi sont tellement frais & le personnel trop gentil !

30 juil. 2026

sur Google

Hélène

5.0

Loin d'être déçu, très bons sushis, un menu très varié. Mélodie avec son beau sourire & Alex le serveur, super sympathique. Ça vaut le détour.

29 juil. 2026

sur Google

Sophie

3.0

Nourriture excellente,service excellent,apportez votre vin,mais restaurant a besoin damou

29 juil. 2026

sur Google

Benjamin

5.0

Nous y sommes allés plusieurs fois & toujours satisfait du service très rapide & nourriture très bonne de préférence pour nous le vendredi & le samedi soir . Plus de choix (Menu)

29 juil. 2026

sur Google

Diane

5.0

Super bonne sushi & autre plats, rapide & service impeccable.

26 juil. 2026

sur Google

Nadia

3.0

L'expérience globale a été positive, mais un point m'a particulièrement interpellée dès mon arrivée. Avant même l'ouverture, j'ai aperçu un membre de votre équipe de cuisine fumer dehors avec des ongles extrêmement longs. La base absolue de l'hygiène alimentaire exige pourtant des ongles courts & soignés. Cela m'a sincèrement soulevé le coeur de me dire que cette personne manipule nos aliments ainsi. Autorisez-vous vraiment de telles pratiques au sein de votre établissement ?
Je tenais à vous le signaler pour que les règles sanitaires soient rappelées.

26 juil. 2026

sur Google

Melanie

5.0

Poulet général tao
Soupe wonton
Miam

20 juil. 2026

sur Google

Nadia

3.0

L'expérience globale a été positive, mais un point m'a particulièrement interpellée dès mon arrivée. Avant même l'ouverture, j'ai aperçu un membre de votre équipe de cuisine fumer dehors avec des ongles extrêmement longs. La base absolue de l'hygiène alimentaire exige pourtant des ongles courts & soignés. Cela m'a sincèrement soulevé le coeur de me dire que cette personne manipule nos aliments ainsi. Autorisez-vous vraiment de telles pratiques au sein de votre établissement ? Je tenais à vous le signaler pour que les règles sanitaires soient rappelées.

19 juil. 2026

sur Google

Sushi Hoshi

L'art du sushi fusion s'invite avec audace au cœur de Saint-Jérôme.

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