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Bakery/Pastry Shop

Spatule & Ganache

Trois-Rivières
4.2$ & $$
OPEN9 am - 6 pm
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Spatule & Ganache Trois-Rivières Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BakeryPastries
Spatule et Ganache is a concept filled with originality, imagination, freshness, and quality. Our products are handcrafted without additives or preservatives, made with butter, whole cream, fresh fruits, and premium chocolate. The only additions are passion, emotion, and boldness. The idea of "Le POT" is a little happiness to give, treat yourself to, or share with others.

Amenities, services & more

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Reviews for Spatule & Ganache

Food
Service
on Google4.3 (90+)
*as of 2026-04-01
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Reviews often mention

gateau(4) desserts(3)

Review Summary

Reviews highlight high quality desserts at Spatule & Ganache, with frequent praise for the strawberry cheesecake and the bûche Yvette, though some experiences mention a dry cake and a grainy mousse when tasted at home. Online ordering is described as not very efficient, leading some to order ahead and then call to ensure freshness at pickup. The pastry selection is said to be beautiful and tempting, and staff are consistently described as friendly, attentive, and helpful, contributing to a warm atmosphere. Prices are noted as somewhat high for the portion or experience, but many feel the quality justifies the indulgence for special occasions. A loyal customer base is evident, with people planning to return and to recommend the place, and the proprietor being described as kind and knowledgeable about the products.
Page 1 of 1 - 11 Reviews

Nous avons essayé les beignes …. Des VIEUX beignes pas frais & c'était assez « ordinaire » comme goût c'est très chère payé en plus environs 5$ chaque ….

Mar 3, 2026
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Le service de commande en ligne n'est pas super efficace. Mieux de commander en ligne puis d'appeler sur place pour prendre rdv afin d'être certain que la commande soit bien fraîche lors du ramassage.

Produit de qualité, un peu dispendieux pour ce que c'est mais bien pour se gâter parfois :)

Jan 27, 2026
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Les desserts sont toujours excellent & les employés toujours souriants

Jan 17, 2026
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J'ai été pour la première fois le 31 décembre avec ma fille.
Tout avait l'air bon, dès notre arrivée, une superbe odeur & que dire des gâteaux, visuellement tout a l'air plus que délicieux.

Nous avons eu un excellent service, mais rendu a la maison, lorsque fut le temps de dégusté le fameux gâteau, nous avons été terriblement dessus, le gâteau était sèche, impossible de faire de belles tranches, tout tombait. L'espèce de mousse etait granuleuse un peu.
Le goût etait moyen.
J'ai probablement tombé sur un'vieux' gâteau, & mon 60$ est allé au poubelle. Même les enfants n'en voulaient pas.

Jan 2, 2026
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J'ai goûté à plusieurs pâtisseries de chez Spatule & Ganache au fil des années & je dois dire que je n'ai jamais été déçue! Leurs produits sont délicieux & d'une qualité exceptionnelle à chaque fois, & le meilleur que j'ai goûté à date c'est leur gâteau au fromage aux fraises; un pur délice! Vous êtes ma référence pour tous mes besoins sucrés dès que j'ai le budget de me gâter 🩷

Dec 28, 2025
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Bravo à toute votre équipe pour les excellents desserts que vous nous proposez. Pour le réveillon. On c'est laissé tenté par la bûche Yvette. Wow
Je la recommande fortement à tous. Un pure délice.
Je profite de l'occasion pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes.

Dec 25, 2025
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Beau choix de pâtisseries. Propriétaire très gentille & connaît bien ses produits. C'était super bon!

Dec 14, 2025
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Excellent service, tout autant excellent que ce que nous avons acheté sur place! Coup de coeur pour mon conjoint & moi!

Dec 8, 2025
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Super service, les employés sont gentils, courtois & aux attentions des clients ! Je recommande à 100%.

Oct 24, 2025
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Super service à la clientèle, un accueil chaleureux & des desserts décadent.

Nous nous sommes arrêter pour tester durant notre pause au travail & je ne suis pas déçu, nous allons revenir certainement & allons vous recommandé à notre entourage ;)

Continuer votre excellent travail!!

Oct 24, 2025
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En milieu d après midi pas vraiment beaucoup de choix
Mais le gâteau acheter fut très bon

Sep 2, 2025
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